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Más informaciónCasa Orellana Salesas
Bar restaurante
Calle Orellana, 6, Madrid
Teléfono 915 024 182
Cerrado
Hoy:
12:00 a 1:00
Casa Orellana Salesas en Madrid destaca por su ambiente acogedor y decoración cuidada. La comida es de alta calidad, con platos originales y bien presentados. El servicio es atento y es un lugar ideal para una cena relajada en un entorno castizo.
Secciones de la carta
Sección 1, Precios a la derecha
ENTRANTES · TAPAS
Ensaladilla de atún en escabeche casero
Tapa 7,50€ Media 9,50€ Entera 14,50€
Croquetas de rabo de toro
3€ por unidad
Croqueta de jamón ibérico
3€ por unidad
Anchoa cántabra con mantequilla de caserío
4€ por unidad
2,5€ por unidad
Alcachofa encurtida a la brasa
5€ por unidad
Mejillón tigre
4,5€ por unidad
Ensalada de tomates y cebolleta
Media 8€ Entera 12,50€
Patatas bravas clásicas
12,5€
Torreznos
Tapa 6,50€ Media 8,50€ Entera 13,5 0€
Mini hamburguesa de vaca madurada y mayonesa de encurtidos
8€ por unidad
Oreja a la plancha con brava y limón
Media 9,50€ Entera 15,5 0€
Ensalada de pimientos asados, langostinos y vinagreta de aceitunas
17,5€
Chicharrón de Cádiz
13,5€
Mollejas de ternera al Josper con puré trufado y su salsa ligada
Media 12€ Entera 19,50€
Sección 2, Sin Precios
MOLLETES
Mollete de “pringá”
8€ por unidad
Mollete de calamares a la andaluza y mayonesa de ajos asados
9€ por unidad
Mollete Paquito de cordero guisado y pimientos asados al Josper
9,5€ por unidad
Mollete de chicharrón
9,5€ por unidad
Mollete de carne mechá
9,5€ por unidad
Sección 3, Sin Precios
QUESOS Y EMBUTIDOS
Jamón de bellota 100% Sánchez Romero Carvajal
100 gramos 28€
Tabla de quesos españoles
18,5€
Lomo ibérico de bellota
100 gramos 12€
Cecina de picaña
100 gramos 18€
Chorizo ibérico de bellota
100 gramos 10€
Salchichón ibérico de bellota
100 gramos 10€
Sobrasada de Mallorca
100 gramos 10,50€
Sobrasada de Mallorca picante
100 gramos 10,50€
Butifarra figatella especiada
100 gramos 9,50€
Butifarra queso de Mahón
100 gramos 8,50€
Sección 4, Sin Precios
GUISOS Y CUCHARA
Media
Entera
Chipirones en su tinta con arroz
12,0€
19,5€
Callos, Pata y Morro
11,0€
15,5€
Carrilleras ibéricas al palo cortado Don Zoilo
14,0€
21,0€
Albóndigas guisadas en salsa de almendras
10,0€
16,0€
Sección 5, Precios a la derecha
PESCADOS
Huevos rotos con tartar de atún rojo
28,5€
Calamares fritos
16,0€
Boquerones fritos con mayonesa de aceituna verde
15,0€
Tacos de merluza de pincho a la romana
20,0€
Bacalao confitado sobre pisto
21,0€
Arroz en lata del señorito con choco y gambón
36,0€
Sección 6, Precios a la derecha
CARNES
Lomo bajo de vaca vieja madurado 30 días
35,0€
Steak tartar con chips de tupinambo
21,0€
Arroz en lata de presa ibérica
27,5€
Escalope de ternera asturiana con queso azul
24,0€
Dados de solomillo ibérico al ajillo
22,0€
Sección 7, Precios a la derecha
GUARNICIONES
Pimientos asados
6,5€
Patatas fritas
5,0€
Lechuga viva aliñada
5,0€
Sección 8, Precios a la derecha
POSTRES
Cremoso de chocolate, toffee, aceite de oliva y sal
8,0€
Torrija con helado de turrón
9,0€
Tarta de queso payoyo
8,5€
Tarta de chocolate con fondant y helado de vainilla
8,0€
Pan y servicio
1,5€
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