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Más informaciónBrasería Santa Rita
Parrilla
Calle De Sta. Feliciana 16, Madrid
Teléfono 912 220 131
Abierto
Hoy:
de 13:30 a 16:00
En la Brasería Santa Rita de Chamberí combina una decoración sencilla y agradable con platos bien elaborados a la brasa. La calidad de la comida y la profesionalidad del servicio son constantes.
Secciones de la carta
Sección 1, Precios a la derecha
Para compartir... medias o enteras
Zamburiñas
a la brasa con mantequilla de salvia
10€
15€
Tortitas de maiz
tataki de atún, guacamole y mayo de chipotle
10€
15€
Cassoulet de Mejillones
Con Chilli, cebolla roja y cherry
13€
19€
Tartar de salmon
con aguacate
10€
17€
Plato 5 de 19, en este enlace puedes volver a las secciones de la carta
Tatar de atún rojo
ahumado en campana, con aguacate y tomate
19€
Tempura de Gambones
con mayo de chilli dulce
13€
20€
Pimientos de cristal Sweet Palermo
con huevos fritos de corral
20€
Tomate rico "aliñao"
con AOVE, cebolla morada, alcaparras y sal Maldon
15€
Boquerones del Cantábrico
a la Andaluza
17€
Bocaditos de merluza
a la Romana
21€
Calamares a la Andaluza
con salsa de tomate asado picante
19€
Chorizos Criollo
a la brasa
9€
16€
Ensaladilla Rusa
con mayo de piparras
9€
16€
Croquetas de rabo de toro
con allioli de ajo asado
7,5€
15€
Plato 15 de 19, en este enlace puedes volver a las secciones de la carta
Berenjenas Orientales
a la brasa con salsa romesco
10€
16€
Burrata
con tomates semi secos, tomates Sicilianos, rúcula y aguacate
17€
Alcachofas
Confitadas y braseadas (3 und.)
10€
15€
Tirabeques
salteados con sésamo y shichimi togarashi
17€
Bravas de Yuca
con alioli de lima
10€
17€
Sección 2, Precios a la derecha
Del mar .... a la brasa
Merluza
A la brasa con puré de celery y tirabeques al carbon
25€
Pulpo Gallego
Al carbón, parmentier de patata y alioli de ajo negro
28€
Salmon braseado
con kimchi, miel y tzatziki
25€
Bacalao gratinado
a la teja
27€
Bacalao Dourado
al estilo Portugués
19€
Sección 3, Sin Precios
De la granja directamente ... a la brasa
Ojo de bife lomo alto
de novillo argentino al carbón con chimichurri y patatas rusticas
42€
Steak Tartar
De solomillo de ternera cortado a cuchillo
26€
Pluma
de cerdo Ibérico a la brasa con patatas baby
24€
Coquelet grillé
picantón de campo a la brasa
24€
Sección 4, Sin Precios
Guisos
Carrillera
de cerdo ibérico al mole con cremoso de boniato
25€
Albóndigas de Angus
en salsa casera de tomate (como la de la abuela)
20€
Sección 5, Precios a la derecha
Arroces al carbón
Arroz de butifarra y setas de temporada
(min 2 pax)
24€
Arroz del señorito
Con calamares y gambas (min 2 pax)
24€
Arroz negro de sepia de trasmallos y ajos tiernos
(min 2 pax)
24€
Arroz de pollo de corral y alcachofas
(min 2 pax)
24€
Arroz de verduras a la llauna
(min 2 pax)
24€
Sección 6, Precios a la derecha
Postres
Tarta cremosa de chocolate (apta para celiacos)
con helado de vainilla
7€
Tarte tatin
aux pommes
8€
Tarta de queso de Mahon
Con Amarenas Fabbri
7€
Lingote de torrija
con leche de coco infusionada
8€
Tiramisú
el original
7€
Panna cotta
Con frutas de la pasión
7€
Mapa de Google Maps