Accede desde aquí al vídeo, la surfista invidente Carmen López explica por qué nuestras cartas son accesibles para las personas con discapacidad visual.

Sidrería La Pumarada Gascona

Restaurante asturiano
Lunes, Martes, Miércoles, Jueves, Viernes, Sábado y Domingo de 9:30 a 1:30.
Calle Gascona 8, Oviedo
Teléfono 985 200 279
Secciones de la carta
Sección 1

ENTRANTES Y TAPAS

Bocartes de Avilés a la Espalda
14,00€
Alcachofas con Jamón
18,15€
Parrochas con Jamón
15,40€
Longaniza de Avilés con Patatas
13,90€
Picadillo con Patatas
15,40€
Pulpo de Pedrero de Luanco
24,20€
Setas a la plancha
16,25€
Lacón con Patatas
17,60€
Croquetas Caseras de Jamón. Con reducción de Pedro Ximénez
12,30€
Champiñones a la Plancha
15,30€
Tortos variados de Picadillo y Cabrales con compota de manzana. Cuatro tradicionales tortos asturianos de maíz fritas acompañados con picadillo de chorizo, salsa de queso de Cabrales y comporta de manzana. Una explosión de sabores tradicionales
16,40€
Chorizo a la Sidra
6,90€
Patatas 3 salsas (Cabrales, Alioli y Bravas)
10,45€
Ensalada de Lechuga, Tomate y Cebolla
9,90€
Fritos de Merluza
23,00€
Fritos de Pixín
26,10€
Mejillones a la Marinera
12,65€
Mejillones a la Pumarada
12,65€
Pastel de Cabracho
17,00€
Gambón Plancha
21,30€
Almejas Frescas a la Chapa
23,10€
Almejas Frescas a la Marinera
23,75€
IVA incluido. Precios en terreza 10% de incremento
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Sección 2

TORTILLAS Y REVUELTOS

Revueltos de Setas y Gambas
19,90€
Tortilla de Puerros a la Paisana
16,50€
Tortilla de Bacalao con Puerros
18,45€
IVA incluido. Precios en terreza 10% de incremento
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EMBUTIDOS Y QUESOS

Queso de Cabrales
9,45€
Queso de la Peral
9,45€
Afuegal'pitu
8,80€
Vidiago
8,80€
Peñamellera
9,45€
Tabla de Quesos Asturianos con Membrillo
18,70€
Tabla de Embutidos Ibéricos. Jamón de Bellota, Lomo, Chorizo, Salchichón, Cecina, Queso Manchego
21,90€
Cecina con virutas de Queso y aceite de oliva
16,50€
Jamón Ibérico
24,20€
IVA incluido. Precios en terreza 10% de incremento
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Sección 4

ARROCES

Paella Especial de Mariscos con Bogavante. Bogavante, Andarica, Gambas, Almejas, Pixín. Tiempo de espera 25 min.
32,40€
32,40 por ración, mínimo 2 raciones por
64,80€
Paella de Mariscos (Andarica, Gambas, Almejas, Pixín) Tiempo de espera 25 min.
24,75€
24,75 por ración, mínimo 2 raciones por
49,50€
Plato 5 de 12, en este enlace puedes volver a las secciones de la carta
Arroz con Almejas Frescas al Limón y Pimineta Blanca. Tiempo de espera 25 min.
23,50€
23,50 por ración, mínimo 2 raciones por
47,00€
Arroz con Rabode toro y alcachofas. Tiempo de espera 25 min.
20,90€
20,90 por ración, mínimo 2 raciones por
41,80€
Fideuá del Señorito
20,30€
20,35 por ración, mínimo 2 raciones por
40,70€
Fideuá Negro
21,45€
21,45 por ración, mínimo 2 raciones por
42,90€
IVA incluido. Precios en terreza 10% de incremento
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Sección 5

PLATOS DE CUCHARA

Fabes con Almejas Frescas
23,10€
Fabada Asturiana
17,15€
Pote Asturiano
16,25€
IVA incluido. Precios en terreza 10% de incremento
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Sección 6

PESCADOS FRESCOS

Lomo de Merluza a la Sidra en Salsa de Afuega'l Pitu y Puré de Manzana
26,60€
Lubina al Horno. Mínimo 2 raciones
29,50€
29,50 mínimo 2 raciones Total
59,00€
Bacalao con Verduritas
25,85€
Merluza a la Plancha o a la espalda
24,20€
Lubina a la plancha o a la espalda
28,50€
Merluza a la Cazuela en Salsa Verde
26,60€
Rubiel a la espalda
30,80€
IVA incluido. Precios en terreza 10% de incremento
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Sección 7

CARNES

Cachopo de Ternera de la Casa
23,50€
Cachopo de trigueros
25,85€
Chuleta de Ternera
24,20€
Solomillo de Ternera
28,60€
Escalopines Ternera a la Sidra (con champiñones)
18,15€
Chuletón de vaca madurada a la Piedra con patatas fritas (Para dos personas)
57,20€
Entrecot a la Pimienta
26,40€
Entrecot al Cabrales
24,00€
Chuletón de Ternera Asturiana a la Piedra con Patatas (para dos personas)
44,00€
Cuato de Lechazo al horno
45,95€
Rabo de toro guisado
23,10€
Cabrito Bermeyu. Al horno a baja temperatura
29,60€
IVA incluido. Precios en terreza 10% de incremento
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Sección 8

MARISCOS FRESCOS

Centollo Cantábrico. Precio por Kg.
57,75€
Centollo Francés. Precio por Kg.
28,60€
Bugre - Bogavante
Precio según mercado
Percebes. Sólo en temporada
Precio según mercado
Plato 5 de 14, en este enlace puedes volver a las secciones de la carta
Parrillada de Mariscos con Bogavante. Bugre, Andaricas, Almejas, Langostinos, Cigalas, Centollo (Mínimo 2 raciones)
54,95€
54,95 por ración, mínimo 2 raciones por
109,90€
Parrilada de Mariscos. Andaricas, Navajas, Gambas, Cigalas, Centollo (Mínimo 2 raciones)
40,80€
40,80 por ración, mínimo 2 raciones por
81,60€
Gambón Plancha
21,30€
Almejas Frescas a la Chapa
23,10€
Almejas Frescas a la Marinera
23,75€
Oricios. Sólo en temporada
Precio según mercado
Andaricas - Nécoras
Precio por unidad
9,00€
Vieiras a la espalda
18,70€
IVA incluido. Precios en terreza 10% de incremento
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Sección 9

POSTRES

Brownie de Chocolate. Con helado de vainilla
6,80€
Frixuelos Rellenos
6,50€
Flan de la Casa
5,70€
Arroz con Leche Requemado
5,70€
Plato de Postres variados
20,40€
Helado de Chocolate Negro
6,00€
Helado de Vainilla
6,00€
Tarta de Carbayón
6,50€
Tarta de Queso
6,50€
Helado de Turrón Diego Verdú
6,00€
Tarta de Manzana
6,50€
IVA incluido. Precios en terreza 10% de incremento
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