AGAVERO RESTAURANTE MEXICANO BILBAO
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Martes de 13:00 a 16:30. Miércoles y Jueves de 13:00 a 16:30 y de 20:00 a 22:30. Viernes y Sábado de 13:00 a 16:30 y de 20:00 a 23:30. Domingo de 13:00 a 16:30
ALAMEDA MAZARREDO, 65
Teléfono 688636200
Secciones de la carta
1) BOTANAS ESTILO CANTINA2) PARA SEGUIR3) TACOS ESTILO CANTINA4) EXTRAS5) POSTRESSección 1
BOTANAS ESTILO CANTINA
GUACAMOLE
El tradicional con un toque de cítricos acompañado de totopos de maíz
11,50€
FRIJOLES REFRITOS
Acompañados de totopos y queso fresco
8,50€
TRADICIONALES CHILAQUILES
Tradicionales chilaquiles mexicanos, en salsa de miltomate, pechuga de ave, queso fresco y crema agria
12,50€
NACHOS
Totopos de maíz, carne mechada, frijoles pintos y fundido de queso y cremosos de aguacate y jalapeños
11,50€
Plato 5 de 11, en este enlace puedes volver a las secciones de la carta
DEGUSTACION DE QUESADILLAS
Tortilla de trigo con queso fundido rellenas de: huitlacoche el hongo del maíz o nopalitos en salmuera o rajas de pimientos y cebolla asadas a la plancha acompañados de cremoso de aguacate y pico de gallo
13,50€
FUNDIDO DE QUESO
Delicioso fundido de queso con chorizo verde mexicano hecho en casa, acompañado de tortillas de trigo para que hagas tus tacos
11,50€
CEVICHE DE MAR
Ceviche de mar receta del pacifico, langostinos y pescados aliñados en cítricos con mango, berros verdes frescos y pepino
12,50€
ENSALADA DE NOPALITOS
Ensalada de nopalitos tomate fresco, mezclum de brotes, queso, listones de zanahoria y flor de cilantro
10,50€
LOS SOPES (2 UDS)
Exquisita masa de maíz artesanal sobre rica cochinita pibil, frijoles y cebolla picante encurtida de habanero
11,50€
LA SINCRONIZADA
Empalme de trigo con queso fundido y el relleno que más te guste: pollo tingado, carnitas michoacanas ó cochinita pibil
10,00€
LA GRINGA norteña por excelencia
10,50€
Sección 2
PARA SEGUIR
FAJITAS DE CAMARONES
Fajitas de camarones y pimientos tricolor asados y flambeados al tequila acompañados de tortillas de trigo
20,00€
MOLE ALMENDRADO CON MACRE DE PATO
Mole almendrado con macre de pato sobre suave quesadilla de maíz bañada en mole poblano almendrado
20,50€
TIMBAL DE CARNITAS MICHOACANAS
Timbal de carnitas michoacanas sobre tortilla nixtmalizada y frijoles refritos en salsa adobada de tres chiles con queso fresco asado
20,50€
MEDALLÓN DE SOLOMILLO ñapado al huitlacoche sobre tortilla de maíz
20,50€
TACOS ESTILO CANTINA
TACOS ESTILO CANTINA, ELIGE EL GUISO QUE MAS TE GUSTA.
Plato 5 de 12, en este enlace puedes volver a las secciones de la carta
COCHINITA PIBIL: Taco de maíz de carne adobada en achiote envueltas en hojas de plátano y horneada a fuego lento.
CARNITAS MICHOACANAS: Taco de maíz con carne hecha en cocción lenta prolongada y huerta fresca.
PASTOR O TROMPO REGIO: Taco de maíz rellena con suave carne adobada por 48 horas, acompañado de cilantro, cebolla y piña fresca.
POLLO AL CHIPOTLE: Taco de maíz con deliciosa pechuga de pollo deshebrada en salsa roja de chipotle.
MOLE DE POLLO: Taco de maíz con inmejorable salsa tradicional hecha con más de 40 ingredientes y pechuga de pollo deshebrada. (Cacahuetes, Frutos de Cascara y Granos de Sésamo).
DISCADA NORTEÑA: Taco de trigo con delicioso guiso de ternera, bacón, pimientos tricolor y cebolla. (Contiene Glutem)
HUITLACOCHE: Taco de maíz con delicioso guiso del hongo del maíz (hutlacoche), salteado con calabacín y elote.
NOPALES: Taco de trigo o de maíz relleno de ricos nopalitos en salmuera y pico de gallo.
8,00 € 2 unidades, 11,50 € 3 unidades, 15,00 € 4 unidades
volver a la lista de secciones de la cartaSección 4
EXTRAS
RACIÓN DE TORTILLAS MAÍZ (5 UDS)
3,00€
RACIÓN DE TORTILLAS TRIGO (5 UDS) (Contiene Glutem)
3,00€
SALSA PEQUEÑA PICANTE
3,00€
SALSA GRANDE PICANTE 3,00
2,00€
TOTOPOS
3,00€
Sección 5
POSTRES
CREPS RELLENA
Creps rellena de manzana caramelizada, frutos secos, licor de naranja, ñapado de cajeta y coulis de mango acompañado de helado avainillado.
6,50€
BUÑUELO RELLENO DE FRUTAS
Buñuelo relleno de frutas naturales con helado de vainilla y fundido de chocolate
6,50€
FRESCO SORBETE DE LIMÓN AL TEQUILA
6,50€
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