Accede desde aquí al vídeo, la surfista invidente Carmen López explica por qué nuestras cartas son accesibles para las personas con discapacidad visual.

Larruzz Bilbao

Cocina de mercado
Lunes, Martes y Miércoles de 13:00 a 16:30. Jueves de 13:00 a 16:30 y 20:30 a 23:00. Viernes y Sábado de 13:00 a 23:30. Domingo de 13:00 a 22:30.
Uribitarte Kalea 24, Bilbo
Teléfono 944 230 820
Secciones de la carta
Sección 1

Entradas Frías

Mojete de Bacalao a la Antigua con Bonito de Norte en Aceite de Oliva y Tostas
11,10€
Carpaccio de Buey con Vinagreta de Cítricos, Parmesano y Alcaparras
14,10€
Tartar de Atún con Aguacate
12,30€
Terrina de Foie de Pato con Confitura de Frutos del Bosque
16,60€
Dúo de Paleta Ibérica de Bellota de Maximiliano Jabugo con Queso Semicurado
18,70€
Pimientos de Piquillo con Anchoa, Bonito del Norte y espárragos de Navarra con Aceite de Oliva y Ajo
12,40€
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Sección 2

Ensaladas

Ensalada Clásica Mediterránea
12,10€
Ensalada con Queso de Cabra a la plancha, Nueces, Pasas y Salsa Pimentón
14,70€
Ensalada Templada de Jamón, Habitas, Espárragos Trigueros y Champiñón
15,10€
Ensalada Templada de Pulpo, Patata y Pimiento, ligeramente picante
14,60€
Ensalada Gourmet con Pato, Foie a la Plancha, Picatostes, Peras confitadas, Queso Grana Padano y crema de Módena
15,20€
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Entradas Calientes

Croquetas de Jamón con Alioli
9,80€
Involtinis de Berenjena con Salsa Oporto
12,00€
Alcachofas crujientes con Huevo frito y Jamón
10,00€
Mejillones con salsa picante
10,20€
Zamburiñas al ajillo
11,90€
Fritura de Calamar y Chipirón
13,70€
Patatas Panadera con Paleta Ibérica de Maximiliano Jabugo Y Huevo Roto
14,30€
Pata de Pulpo a la Plancha con Patata
19,80€
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Sección 4

Pasta & Crêpes

Lasaña de Pollo y Verduras con Gratín de Queso
13,40€
Lasaña de Verduras con Gratín de Queso
13,00€
Espagueti Boloñesa
13,60€
Espagueti con Gambas, Verduras y Queso Parmesano
13,60€
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Sección 5

Panes

Pan Torrao
3,20€
Pan Torrao con Paleta Ibérica
9,10€
Pan
1,20€
Pan Especial Celiacos
1,60€
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Sección 6

Arroces en Paella

Arroz Abanda Clásico
13,00€
Arroz Negro Tradicional
13,40€
Arroz con Sepia y Almejas
14,30€
Arroz Alicantino (Pollo y Langostinos)
16,10€
Arroz con Marisco (Cigalas y Langostinos)
18,40€
Arroz Vegetal (Ajos tiernos, Habas y Tomate) con Huevo
13,60€
Arroz con Pollo y Verduritas de Huerta
14,70€
Arroz con Confit de Pato, Hongos y Alcachofas
15,20€
Precios por persona. Min.2 personas/Max.2 variedades de Arroz o Fideuá por Mesa
Con ARROZ INTEGRAL: Por encargo o con tiempo de espera de 50 minutos. Suplemento de
1,50 /ración
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Sección 7

Arroz Meloso y en Caldero

Arroz Meloso de Ciervo con Hongos
17,90€
Arroz Meloso de Gambas y Almejas
13,60€
Arroz Meloso con Setas y Queso
13,00€
Arroz Meloso de Pulpo y Trigueros
15,70€
Arroz Meloso de Bogavante
28,30€
Caldero del Puerto con Calamarcitos y Cigalitas
19,40€
Caldero con Frutos de Mar (Sepia, Chipirón, Bonito, Gambitas y Pulpo)
14,90€
Precios por persona. Min.2 personas/Max.2 variedades de Arroz o Fideuá por Mesa
Con ARROZ INTEGRAL: Por encargo o con tiempo de espera de 50 minutos. Suplemento de
1,50 /ración
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Sección 8

Fideuá

Fideua con Pollo, Habitas, tomate y cebolla
14,50€
Fideua Marinero (Gamba, Langostinos, Almejas y Calamar)
14,70€
Precios por persona. Min.2 personas/Max.2 variedades de Arroz o Fideuá por Mesa
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Sección 9

Mar

Ventresca de Atún sobre Timbal de Tomate y Puerro
17,80€
Bacalao con Salsa de Manzana y Alioli de Miel Gratinado
17,90€
Rodaballo a la plancha con Patata al Vino blanco y ajo
15,70€
Merluza a la Plancha con Ajo y Guindilla sobre patata confitada
17,50€
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Sección 10

Montaña

Escalopines de Magret de Pato con Pera Confitada Calabacines y Salsa de Frutos Rojos
15,20€
Solomillo a la Plancha con Salteado de Setas, Patata Confitada y salsa a elegir
21,00€
Secreto Ibérico con Verduritas y Patatas fritas
15,20€
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Sección 11

Postres golosos

Goxua
5,60€
Tarta caliente de Manzanas con Crema Fresca
6,20€
Tarta de Queso con salsa de Fruto Rojos
6,30€
El Tiramisú con Mascarpone y Crema de Café
6,80€
La Verbena Golosa de Chef (2 personas)
13,60€
Helados Variados
4,50€
Fruta Natural Preparada
5,00€
Sorbete de Mandarina al Cava
5,00€
Sorbete de Limones al Cava Brut
5,00€
Hojaldre con Helado de Turrón Suprema y Chocolate Caliente
6,20€
Helado Infantil
3,90€
Couland de Chocolate con Helado de Leche Merengada
6,80€
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Sección 12

Nuestra Variedad de Licores

Orujo de Hierbas
Orujo de Café
Orujo Blanco
Orujo de Miel
Frangelico
Licor de Melocotón
Licor de Manzana
Pacharanes
Un chupito
Baileys
3,80€
Y además
Pedro Ximenez. El Candado
4,10€
Licor de Manzana (sin alcohol)
2,70€
Licor de Piruleta
2,70€
Combinados normales
8,10€
Combinados especiales
9,70€
Combinados normales en tamaño Mini-Gin
4,90€
Licor de Piruleta
2,50€
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Sección 13

Menú ArroZZero

Entradas a Compartir:
Ensalada con Queso de Cabra a la plancha, Nueces, Pasas y Salsa Pimentón
Involtinis de Berenjena con Salsa Oporto
Segundo a Elegir:
Arroz Alicantino (Pollo y Langostinos)
Arroz con Sepia y Almejas
Fideuá con Pollo, Habitas, Tomate y Cebolla
(Todos los Arroces y Fideuás Mínimo Dos Raciones)
Postre:
Chupito de Sorbete de Frutos Rojos y Verbena Golosa del Chef
Crianza Viña Paceta, Bach Chardonnay, Nuviana Rosado o Lambrusco y Agua
(Una Botella de Vino cada 2 personas)
35,00
Plato 15 de 15, en este enlace puedes volver a las secciones de la carta
Mínimo dos Comensales. Precio por persona. Menú para Mesa Completa
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Sección 14

Menú BilboZZ

Entradas a Compartir:
Ensalada con Queso de Cabra a la plancha, Nueces, Pasas y Salsa Pimentón
Involtinis de Berenjena con Salsa Oporto
Segundo a Elegir:
Plato 5 de 15, en este enlace puedes volver a las secciones de la carta
Bacalao con Salsa de Manzana y Ali Oli y Miel gratinado
Lomo de Salmón a la plancha
Presa Ibérica con Verduritas y Patatas Fritas
Entrecot a la plancha con Patata confitada y Salsa a elegir
Postre:
Chupito de Sorbete de Frutos Rojos y Verbena Golosa del Chef
Crianza Viña Paceta, Bach Chardonnay, Nuviana Rosado o Lambrusco y Agua
(Una Botella de Vino cada 2 personas)
38,00 €
Mínimo Dos Comensales. Precio por Persona. Menú para Mesa Completa.
Plato 15 de 15, en este enlace puedes volver a las secciones de la carta
Suplemento Copa 5,00 € y Copa Premium 6,00 €
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Sección 15

Menú BiZZkaino

Entradas a Compartir:
Alcachofas crujientes con Huevo frito y Jamón
Ensalada templada de Pulpo
Segundo a Elegir:
Arroz con Marisco (Cigalas y Langostinos)
(Todos los Arroces y Fideuás Mínimo dos raciones)
Chiprirones a la plancha
Ventresca de Atún sobre Timbal de Tomate y Puerro
Solomillo a la plancha con salteado de Setas, Patata confitada y salsa a elegir
Postre:
Chupito de Sorbete de Frutos Rojos y Verbena Golosa del Chef
Crianza Viña Paceta, Bach Chardonnay, Nuviana Rosado o Lambrusco y Agua
(Una Botella de Vino cada 2 personas)
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Sección 16

Menú Infantil

Entrada a Elegir:
Crema de Verduras
Croquetas de Jamón y Tempura de Verduras
Fritura de Calamar
Segundo a Elegir:
Arroz a banda
Arroz con Pollo y Verduras
Merluza con crujiente de Maíz y patata confitada
Involtini de Verduras con Salsa de Queso
Postre:
Tartaleta de Fruta Natural y Crema
Flan casero
Yogurt natural
12,00
1º Bebida Incluida (Agua o Refresco)
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Sección 17

Picoteo en terraza

Tapa Arroz (pregunte cual tenemos hoy)
4,00€
Croquetas con Ali Oli
6,00€
Fritura de Calamar y Chipirón
6,00€
Pulpo a la Gallega
8,00€
Alcachofas Crujientes con Jamón
7,00€
Mojete de Bacalao a la Antigua
8,00€
Sándwich Vegetal
5,00€
Paleta Ibérica de Bellota
13,00€
Queso de Cabra Semicurado Campos de Guada y Membrillo
8,00€
Gazpacho
3,00€
Pan Torrao
3,00€
Bizcocho Casero de Yogur
2,00€
Muerte por Chocolate
6,00€
Macedonia Natural de Frutas
4,00€
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Sección 18

Bebida en terraza

Cafés e Infusiones
1,65€
Escocés
7,50€
Irlandés
7,50€
Valenciano
7,50€
Refrescos
2,50€
Cerveza Botellin de Mahou
2,50€
Cerveza Botellin de San Miguel
3,00€
Cerveza Botellin de Alhambra
3,25€
Zumos (Tomate, Ace, Melocoton, Piña)
2,50€
Licores (Pacharán, Baileys…..)
5,00€
Combinado Normal
7,50€
Combinado Especial
9,00€
Piña Colada
6,00€
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