Larruzz Bilbao

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Cocina de mercado

Uribitarte Kalea 24, Bilbo

Teléfono 944 230 820

Cerrado

Hoy:

13:00 a 16:30

Secciones de la carta

Sección 1, Precios a la derecha

Entradas Frías

Mojete de Bacalao a la Antigua con Bonito de Norte en Aceite de Oliva y Tostas

11,50€

Carpaccio de Buey con Vinagreta de Cítricos, Parmesano y Alcaparras

14,50€

Tartar de Atún con Aguacate

12,80€

Terrina de Foie de Pato con Confitura de Frutos del Bosque

17,40€

Dúo de Paleta Ibérica de Bellota de Maximiliano Jabugo con Queso Semicurado

19,40€

Pimientos de Piquillo con Anchoa, Bonito del Norte y espárragos de Navarra con Aceite de Oliva y Ajo

Platos aptos para celiacos tras alguna adaptación. Si Vd. debe seguir una dieta libre de gluten, por favor indíqueselo a nuestro personal

12,90€

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Sección 1, Sin Precios

Ensaladas

Ensalada Clásica Mediterránea

12,60€

Ensalada con Queso de Cabra a la plancha, Nueces, Pasas y Salsa Pimentón

15,30€

Ensalada Templada de Jamón, Habitas, Espárragos Trigueros y Champiñón

15,70€

Ensalada Templada de Pulpo, Patata y Pimiento, ligeramente picante

16,00€

Ensalada Gourmet con Pato, Foie a la Plancha, Picatostes, Peras confitadas, Queso Grana Padano y crema de Módena

Platos aptos para celiacos tras alguna adaptación. Si Vd. debe seguir una dieta libre de gluten, por favor indíqueselo a nuestro personal

16,00€

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Sección 1, Sin Precios

Entradas Calientes

Croquetas de Jamón con Alioli

(Puede contener trazas de pescados, crustaceos y mariscos)

10,20€

Involtinis de Berenjena con Salsa Oporto

(Por la salsa de Oporto)

12,50€

Alcachofas crujientes con Huevo frito y Jamón

10,40€

Mejillones con salsa picante

10,60€

Zamburiñas al ajillo

12,40€

Fritura de Calamar y Chipirón

14,20€

Patatas Panadera con Paleta Ibérica de Maximiliano Jabugo Y Huevo Roto

14,90€

Pata de Pulpo a la Plancha con Patata

Platos aptos para celiacos tras alguna adaptación. Si Vd. debe seguir una dieta libre de gluten, por favor indíqueselo a nuestro personal

20,60€

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Sección 1, Sin Precios

Pasta & Crêpes

Lasaña de Pollo y Verduras con Gratín de Queso

13,90€

Lasaña de Verduras con Gratín de Queso

13,50€

Espagueti Boloñesa

14,10€

Espagueti con Gambas, Verduras y Queso Parmesano

Platos aptos para celiacos tras alguna adaptación. Si Vd. debe seguir una dieta libre de gluten, por favor indíqueselo a nuestro personal

14,10€

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Sección 5, Precios a la derecha

Panes

Pan Torrao

3,30€

Pan Torrao con Paleta Ibérica

9,50€

Pan

1,30€

Pan Especial Celiacos

Platos aptos para celiacos tras alguna adaptación. Si Vd. debe seguir una dieta libre de gluten, por favor indíqueselo a nuestro personal

1,70€

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Sección 1, Precios a la derecha

Arroces en Paella

Arroz Abanda Clásico

13,50€

Arroz Negro Tradicional

13,90€

Arroz con Sepia y Almejas

14,90€

Arroz Alicantino (Pollo y Langostinos)

16,70€

Arroz con Marisco (Cigalas y Langostinos)

19,00€

Arroz Vegetal (Ajos tiernos, Habas y Tomate) con Huevo

14,10€

Arroz con Pollo y Verduritas de Huerta

15,30€

Arroz con Confit de Pato, Hongos y Alcachofas

Precios por persona. Min.2 personas/Max.2 variedades de Arroz o Fideuá por Mesa Con ARROZ INTEGRAL: Por encargo o con tiempo de espera de 50 minutos. Suplemento de 1,70 /ración Platos aptos para celiacos tras alguna adaptación. Si Vd. debe seguir una dieta libre de gluten, por favor indíqueselo a nuestro personal

15,90€

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Sección 1, Precios a la derecha

Arroz Meloso y en Caldero

Arroz Meloso de Ciervo con Hongos

18,60€

Arroz Meloso de Gambas y Almejas

14,10€

Arroz Meloso con Setas y Queso

13,50€

Arroz Meloso de Pulpo y Trigueros

16,30€

Arroz Meloso de Bogavante

29,00€

Caldero del Puerto con Calamarcitos y Cigalitas

20,20€

Caldero con Frutos de Mar (Sepia, Chipirón, Bonito, Gambitas y Pulpo)

15,50€

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Sección 1, Precios a la derecha

Fideuá

Fideua con Pollo, Habitas, tomate y cebolla

15,10€

Fideua Marinero (Gamba, Langostinos, Almejas y Calamar)

Precios por persona. Min.2 personas/Max.2 variedades de Arroz o Fideuá por Mesa

15,30€

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Sección 1, Precios a la derecha

Mar

Ventresca de Atún sobre Timbal de Tomate y Puerro

18,50€

Bacalao con Salsa de Manzana y Alioli de Miel Gratinado

18,60€

Rodaballo a la plancha con Patata al Vino blanco y ajo

16,30€

Merluza a la Plancha con Ajo y Guindilla sobre patata confitada

Platos aptos para celiacos tras alguna adaptación. Si Vd. debe seguir una dieta libre de gluten, por favor indíqueselo a nuestro personal

18,20€

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Sección 1, Precios a la derecha

Montaña

Escalopines de Magret de Pato con Pera Confitada Calabacines y Salsa de Frutos Rojos

15,80€

Solomillo a la Plancha con Salteado de Setas, Patata Confitada y salsa a elegir

21,80€

Secreto Ibérico con Verduritas y Patatas fritas

Platos aptos para celiacos tras alguna adaptación. Si Vd. debe seguir una dieta libre de gluten, por favor indíqueselo a nuestro personal

15,80€

5,80€

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Sección 1, Sin Precios

Postres golosos

Tarta caliente de Manzanas con Crema Fresca

6,40€

Tarta de Queso con salsa de Fruto Rojos

6,60€

El Tiramisú con Mascarpone y Crema de Café

7,10€

Muerte por Chocolate

7,10€

Plato 5 de 12, en este enlace puedes volver a las secciones de la carta

La Verbena Golosa de Chef (2 personas)

14,10€

Helados Variados

4,70€

Fruta Natural Preparada

5,20€

Sorbete de Mandarina al Cava

5,20€

Sorbete de Limones al Cava Brut

5,20€

Hojaldre con Helado de Turrón Suprema y Chocolate Caliente

6,40€

Helado Infantil

4,10€

Couland de Chocolate con Helado de Leche Merengada

Platos aptos para celiacos tras alguna adaptación. Si Vd. debe seguir una dieta libre de gluten, por favor indíqueselo a nuestro personal

7,10€

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Sección 1, Sin Precios

Nuestra Variedad de Licores

Orujo de Hierbas

Orujo de Café

Orujo Blanco

Orujo de Miel

Plato 5 de 17, en este enlace puedes volver a las secciones de la carta

Crema de Orujo

Frangelico

Licor de Melocotón

Licor de Manzana

Pacharanes

Baileys

Un chupito

Y además

3,80€

Pedro Ximenez. El Candado

4,10€

Licor de Manzana (sin alcohol)

2,70€

Licor de Sandía (sin alcohol)

2,70€

Plato 15 de 17, en este enlace puedes volver a las secciones de la carta

Licor de Piruleta

2,70€

Combinados normales

8,10€

Combinados especiales

9,70€

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Sección 1, Sin Precios

Menú ArroZZero

Entradas a Compartir:

Ensalada con Queso de Cabra a la plancha, Nueces, Pasas y Salsa Pimentón

Involtinis de Berenjena con Salsa Oporto

Segundo a Elegir:

Plato 5 de 15, en este enlace puedes volver a las secciones de la carta

Arroz negro tradicional

Arroz Alicantino (Pollo y Langostinos)

Arroz con Sepia y Almejas

Fideuá con Pollo, Habitas, Tomate y Cebolla

(Todos los Arroces y Fideuás Mínimo Dos Raciones)

Postre:

Chupito de Sorbete de Frutos Rojos y Verbena Golosa del Chef

Crianza Viña Paceta, Bach Chardonnay, Nuviana Rosado o Lambrusco y Agua

(Una Botella de Vino cada 2 personas)

Mínimo dos Comensales. Precio por persona. Menú para Mesa Completa Se puede combinar en la misma mesa con el Menú BilboZZ

Plato 15 de 15, en este enlace puedes volver a las secciones de la carta

35,00

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Sección 1, Sin Precios

Menú BilboZZ

Entradas a Compartir:

Ensalada con Queso de Cabra a la plancha, Nueces, Pasas y Salsa Pimentón

Involtinis de Berenjena con Salsa Oporto

Segundo a Elegir:

Plato 5 de 16, en este enlace puedes volver a las secciones de la carta

Bacalao con Salsa de Manzana y Ali Oli y Miel gratinado

Lomo de Salmón a la plancha

Presa Ibérica con Verduritas y Patatas Fritas

Entrecot a la plancha con Patata confitada y Salsa a elegir

Postre:

Chupito de Sorbete de Frutos Rojos y Verbena Golosa del Chef

Crianza Viña Paceta, Bach Chardonnay, Nuviana Rosado o Lambrusco y Agua

(Una Botella de Vino cada 2 personas)

Mínimo Dos Comensales. Precio por Persona. Menú para Mesa Completa Se puede combinar en la misma mesa con el Menú ArroZZero

38,00

Plato 15 de 16, en este enlace puedes volver a las secciones de la carta

Suplemento Copa 5,00 y Copa Premium

6,00

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Sección 1, Sin Precios

Menú BiZZkaino

Entradas a Compartir:

Alcachofas crujientes con Huevo frito y Jamón

Ensalada templada de Pulpo

Segundo a Elegir:

Plato 5 de 16, en este enlace puedes volver a las secciones de la carta

Arroz ahumado con Confit de Pato

Arroz con Marisco (Cigalas y Langostinos)

(Todos los Arroces y Fideuás Mínimo dos raciones)

Chipirones a la plancha

Ventresca de Atún sobre Timbal de Tomate y Puerro

Solomillo a la plancha con salteado de Setas, Patata confitada y salsa a elegir

Postre:

Chupito de Sorbete de Frutos Rojos y Verbena Golosa del Chef

Crianza Viña Paceta, Bach Chardonnay, Nuviana Rosado o Lambrusco y Agua

(Una Botella de Vino cada 2 personas)

Plato 15 de 16, en este enlace puedes volver a las secciones de la carta

Toda la tabla de alérgenos

43,00

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Sección 1, Sin Precios

Menú Infantil

Entrada a Elegir:

Croquetas de Jamón y Tempura de Verduras

Fritura de Calamar

Spaghettis Boloñesa

Plato 5 de 14, en este enlace puedes volver a las secciones de la carta

Segundo a Elegir:

Arroz Abanda

Arroz con Pollo y Verduras

Merluza con Crujiente de Maíz y Patata Confitada

Involtinis de Verduras con Salsa Oporto

Postre:

Postre Casero

Helado Infantil

1º Bebida Incluida (Agua o Refresco) Platos aptos para personas celiacas tras alguna adaptación. Si Vd. debe seguir una dieta libre de gluten, por favor indíqueselo a nuestro personal

13,50

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Sección 1, Sin Precios