Agorregi Jatetxea
Saltar al listado de seccionesCocina creativa
Martes y Miércoles de 13:00 a 15:00 y 20:30 a 23:00. Jueves, Viernes y Sábado de 20:30 a 23:00. Lunes y Domingo cerrado.
Portuetxe K. 14, Donostia
Teléfono 943 224 328
Reseñas e información del establecimiento en Google Maps
Sección 1
ENTRANTES
Cabezada curada de «Euskal-Txerri» de Lekunberri:
16€
Anchoas en salazón sobre tostada de mantequilla de Betelu:
3€ (pieza)
Foie gras mi-cuit, cereza negra de Itsasou y tostada de trufa de verano:
24€
Tartar de bonito de Hondarribia, helado de mostaza y brotes de Blasenea:
20€
Tomate de Getaria con su helado, salmorejo e Idiazabal:
16€
Hongos, yema de caserío y crema trufada:
24€
Marmitako de ventresca de bonito:
15€
Ravolis de hongos, crema de foie y salsa demi-glass:
22€
Cigalas asadas, crema de vainas del país, panceta ibérica y velouté de hongos:
28€
Sección 2
PESCADOS
Pescado de la lonja de Pasajes:
30€
Bacalao ajoarriero con carabinero asado:
30€
Kokotxas de merluza en salsa verde de almejas al txakoli:
30€
Bonito de Hondarribia vuelta y vuelta, mahonesa de guindillas y cebolla confitada:
22€
CARNES
Chuleta de vaca premium Guikar:
26€
con Piquillos confitados:
8€
con patatas fritas a la sartén:
6€
Pichón de Zudaire-Garat, salvia y salsa de naranja y canela:
30€
Pollo de caserío Lumagorri deshuesado y asado, crema de foie y ragout de setas:
20€
Solomillo ibérico de bellota, crema de apionabo trufada, txiki verduras y jugo de vainilla:
26€
Sección 4
POSTRES PARA PEDIR AL PRINCIPIO
Tarta fina de manzana «erezilla» con helado de yogur natural:
10€
Pastel fliudo de chocolate y avellanas, helado de plátano:
10€
Sección 5
POSTRES PARA PEDIR AL MOMENTO
Pantxineta con helado del día:
10€
Tarta de queso Bleu des Basques con helado de frambuesa:
9€
Fresitas de Renteria salteadas con helado de nata fresca:
9€
Cuajada de leche de oveja de Betelu:
6€
Tabla de quesos artesanos de pastor:
16€
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