Restaurante vasco
Calle Fermín Calbetón, 4, San Sebastián
Teléfono 943 427 158
Cerrado
Hoy:
de 13:00 a 15:30 y de 20:00 a 22:00
  • Horario del resto de dias
    • Lunes: cerrado
      Martes: cerrado
      Miércoles: 13:00 a 15:30 y de 20:00 a 22:00
      Jueves: de 13:00 a 15:30 y de 20:00 a 22:00
      Viernes: de 13:00 a 15:30 y de 20:00 a 22:00
      Sábado: 13:00 a 15:30 y de 20:00 a 22:00
    • Secciones de la carta

    Entradas

    Jamón Ibérico de dos montaneras “Arturo Sánchez” . . Precio: 32€ . Precios: 32€ y .
    Huevos asados con caldo de queso Idiazabal. . . Precio: 18€ . Precios: 18€ y .
    Sopa de pescados y mariscos a la Donostiarra. . . Precio: 19€ . Precios: 19€ y .
    Lomos de antxoa marinados con pimientos de Cristal. . . Precio: 22€ . Precios: 22€ y .
    Ensalada de bonito marinado en escabeche de zanahorias. . . Precio: 22€ . Precios: 22€ y .
    Txangurro a la Donostiarra y espuma de pil pil. . . Precio: 24€ . Precios: 24€ y .
    . . Precio: . Precios: y .
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    Principales

    Merluza a la plancha con vinagreta de cítricos. . . Precio: 28€ . Precios: 28€ y .
    Txipirón fresco troceado guisado en su tinta. . . Precio: 30€ . Precios: 30€ y .
    Bonito a la plancha, cebolleta caramelizada y pimientos confitados. . . Precio: 26€ . Precios: 26€ y .
    Suprema de Bacalao de anzuelo al pil pil con txangurro a la Donostiarra. . . Precio: 36€ . Precios: 36€ y .
    Plato 5 de 11, en este enlace puedes volver a las secciones de la carta
    Entrécula a la plancha con crema de ajos y patatas. . . Precio: 26€ . Precios: 26€ y .
    Presa Ibérica con puré de patatas. . . Precio: 29€ . Precios: 29€ y .
    Txuleta de vaca. . (Mínimo dos personas) . Precio: 64,00/kg. . Precios: 64,00/kg. y .
    Patatas fritas  . . Precio: 8€ . Precios: 8€ y .
    Ensalada verde  . . Precio: 6€ . Precios: 6€ y .
    Pimientos del Piquillo  . . Precio: 10€ . Precios: 10€ y .
    Pan de campaña «Baserriko» de Galparsoro  . . Precio: 2,5€ . Precios: 2,5€ y .
    . . Precio: . Precios: y .
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    Postres

    Torrija caramelizada con helado casero. . . Precio: 10€ . Precios: 10€ y .
    Tarta de manzana con crema de romero. (15 min.) . . Precio: 12€ . Precios: 12€ y .
    Soufflé coulant de pistacho cocinado en cocotte con sorbete de lima. (10 min.) . . Precio: 10€ . Precios: 10€ y .
    Fruta de temporada, crema de mascarpone y galleta de regaliz. . . Precio: 9€ . Precios: 9€ y .
    Selección de quesos del país (Biok Bio, Garoa, Otxokain). . . Precio: 16€ . Precios: 16€ y .
    . . Precio: . Precios: y .
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