Udon Lleida

Restaurante asiático
Lunes, Martes, Miércoles, Jueves y Domingo de 13:00 a 16:00 y de 20:00 a 23:30. Viernes y Sábado de 13:00 a 16:00 y de 20:00 a 0:00.
Placeta Ricard Vinyes 3, Lleida
Teléfono 973 234 617
Secciones de la carta
Sección 1, Sin Precios

Te recomendamos

Corral Chicken Yakisoba
Salteados con setas shiitake, zanahoria, calabacín, cebollino y pechuga de pollo de corral rebozada con maíz tostado crujiente, salsa yakisoba y teriyaki
Chicken Thai Fingers
Bastoncitos de pollo rebozados con salsa thai semipicante
Miso Ramen
Fideos Ramen con caldo de pollo elaborado con soja y miso. Con láminas de cerdo marinado chashu, algas wakame, huevo de corral semicocido y marinado, alga nori y cebolleta tierna
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Sección 1, Sin Precios

Sugerencias

Osaka Mojito
Tokio Maracuyá
Sintokio (Sin Alcohol)
Chicken Katsu Curry
Arroz con tiras de contramuslo de pollo de corral rebozadas, cebolla, setas shiitake, zanahoria, leche de coco, curry, dashi y mirin
Ramen Bowl
Fideos de ramen fríos con salsa césar, parmesano, aguacate, maíz, tomate cherry, setas shimeji, tofu, cebolla crujiente, pak choi y huevo poché con shichimi togarashi
Ebi Rock & Roll
Ocho noodle rolls con langostino tempurizado, aguacate, mango, queso suave, mayonesa thai y huevas de gamba roja
Limonada
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Sección 1, Sin Precios

Izakayas

Chicken Thai Fingers
Bastoncitos de pollo rebozados con salsa thai semipicante
Mixed Gyozas
Cuatro gyozas variadas Chicken Curry, Gambas con Ajetes, Verduras y Cerdo
Mix Izakayas
2 Canelón Japonés, 2 Negima Yakitoriy Tempura de verduras.
Tempura de Verduras con Langostinos
Delicioso y crujiente rebozado de calabacín, zanahoria, pimiento rojo, berenjena y dos langostinos
Plato 5 de 33, en este enlace puedes volver a las secciones de la carta
Tempura de Verduras
Delicioso y crujiente rebozado de verduras ecológicas con calabacín, zanahoria, pimiento rojo y berenjena
Tataki de Salmón
Salmón marinado marcado a la plancha, fileteado y acompañado con salsa teriyaki, dados de aguacate y sésamo.
Ebi Fry
Cuatro langostinos crujientes rebozados
Gohan
Bol de arroz blanco
Wakame Salad
Ensalada de algas wakame y algas agaragar con semillas de sésamo
Edamame
Judías verdes de soja al vapor
Miso Soup
Sopa tradicional japonesa con dashi, pasta de miso, tofu, alga wakame y cebolla tierna
Canelón Japonés
Rollitos de pasta wonton rellenos de pollo de corral, setas, cebolla, zanahoria y bambú con salsa mayonesa japonesa con salsa teriyaki
Negima Yakitori
Tres brochetas de pollo de corral con cebolleta japonesa a la plancha con salsa teriyaki
Gyozas de Chicken Curry
Cuatro gyozas rellenas de pollo con curry
Plato 15 de 33, en este enlace puedes volver a las secciones de la carta
Gyozas de Gambas con Ajetes
Cuatro gyozas rellenas de gambas con ajetes
Gyozas de Verduras
Cuatro gyozas rellenas de verduras
Gyozas de Cerdo
Cuatro gyozas rellenas de carne de cerdo
Ika Tempura
Finas tiras de calamar en tempura con mayonesa japonesa y kimuchi no moto
Takoyaki
Cuatro buñuelos tradicionales japoneses rellenos con pulpo, cubiertos de mayonesa japonesa, salsa tonkatsu y katsuobushi
Corral Chicken Roll
Ocho noodle rolls con pollo de corral rebozado, espárrago, aguacate, brotes tiernos, parmesano, cebolla frita y salsa kimuchimayonesa
Salmon Avocado Roll
Ocho noodle rolls con salmón, aguacate, mango, queso suave y salsa teriyaki
Veggie Roll
Ocho noodle rolls con proteína vegetal Heura, aguacate, brotes tiernos, pepino, tofu, alga wakame y mayonesa de mostaza y miel
Salmon Tartar Roll
Ocho noodle rolls calientes en tempura con aguacate, queso suave, semillas de sésamo y tartar de salmón con salsa teriyaki
Mixed Rolls
Elige la combinación de dos tipos de rolls distintos cuatro unidades por tipo de roll
Plato 25 de 33, en este enlace puedes volver a las secciones de la carta
Rollito Primavera
Rollito primavera, relleno de verdura, fideos de soja, setas y bambú, con salsa thai semipicante
Duo de Buns
Pork Buns Pan Bao cocinado al vapor con cerdo asado y confitado chashu, aguacate, pepinillo, salsa hoisin y mayonesaHeura Buns Pan Bao cocinado al vapor con proteína de vegetal Heura, pepino, aguacate y salsa hoisin.
Pork Buns
Pan Bao cocinado al vapor con cerdo asado y confitado chashu, aguacate, pepinillo, salsa hoisin y mayonesa
Heura Buns
Pan Bao cocinado al vapor con proteína de vegetal Heura, pepino, aguacate y salsa hoisin
Kao Pato con Boletus
Tres gyozas abiertas al estilo chino rellenas de pato con boletus con salsa hoisin.
Mix Thai
2 rollitos de primavera, 2 ebi fry y chicken thai fingers.
Bao de Pato Pekín
Dos panes cocinados al vapor marcados a la plancha con pato, pepino, puerro y salsa hoisin.
Tempura de Langostinos con Brócoli
Langostinos tempurizados con brócoli, salsa chile dulce, shichimi togarashi y base de fideos de arroz frito.
Ebi Rock & Roll
Ocho noodle rolls con langostino tempurizado, aguacate, mango, queso suave, mayonesa thai y huevas de gamba roja
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Sección 1, Sin Precios

Noodles salteados

Corral Chicken Yakisoba
Salteados con setas shiitake, zanahoria, calabacín, cebollino y pechuga de pollo de corral rebozada con maíz tostado crujiente, salsa yakisoba y teriyaki
Yasai Yaki Udon
Salteados con setas shiitake, berenjena, brócoli, calabacín, espárragos trigueros, zanahoria, pimiento rojo y verde y pak choi, con salsa yakisoba y teriyaki
Chicken Pad Thai
Tallarines de arroz salteadoscon zanahoria, calabacín, tamarindo,brotes de soja y cacahuetes con pollo de corral
Seafood Pad Thai
Tallarines de arroz salteadoscon zanahoria, calabacín, tamarindo, brotes de soja, lima y cacahuetes con tres langostinos
Plato 5 de 16, en este enlace puedes volver a las secciones de la carta
Yasai Yakisoba
Salteados con setas shiitake, berenjena, brócoli, calabacín, espárragos trigueros, zanahoria, pimiento rojo y verde y pak choi, con salsa yakisoba y teriyaki
Corral Chicken Yaki Udon
Salteados con setas shiitake, zanahoria, calabacín, cebollino y pechuga de pollo de corral rebozada con maíz tostado crujiente, salsa yakisoba y teriyaki
Chicken Yakisoba
Salteados con pollo de corral, setas shiitake, zanahoria, calabacín, salsa yakisoba y cebollino
Beef Yakisoba
Salteados con ternera confitada, pimiento rojo y verde, setas shiitake, zanahoria, calabacín, salsa yakisoba y cebollino
Seafood Yakisoba
Salteados con calamar, gambitas, setas shiitake, zanahoria, calabacín, salsa yakisoba y katsuobushi
Chicken Yaki Udon
Salteados con pollo de corral, setas shiitake, zanahoria, calabacín, salsa yakisoba y cebollino
Beef Yaki Udon
Salteados con ternera confitada, pimiento rojo y verde, setas shiitake, zanahoria, calabacín, salsa yakisoba y cebollino
Seafood Yaki Udon
Salteados con calamar, gambitas, setas shiitake, zanahoria, calabacín, salsa yakisoba y katsuobushi
Vegan Miso Soba
Fideo de trigo sarraceno salteado con setas shiitake y shimeji, proteína vegetal Heura, pak choi, cáscara de zanahoria frita y salsa picante de miso y leche de coco
Beef Udon Panang Curry
Fideos Udon salteados con ternera confitada, cebolla, zanahoria, leche de coco y panag curry
Plato 15 de 16, en este enlace puedes volver a las secciones de la carta
Corral Vegan Yakisoba
Salteado con setas shitake, zanahoria, calabacín y pechuga de proteína vegetal Heura rebozada con panko y salsa yakisoba.
Corral Vegan Yaki Udon
Salteado con setas shitake, zanahoria, calabacín y pechuga de proteína vegetal Heura rebozada con panko y salsa yakisoba.
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Sección 1, Sin Precios

Noodles con caldo

Miso Ramen
Fideos Ramen con caldo de pollo elaborado con soja y miso. Con láminas de cerdo marinado chashu, algas wakame, huevo de corral semicocido y marinado, alga nori y cebolleta tierna
Tantanmen Ramen
Ramen con caldo de verduras y miso, proteína vegetal Heura, rodajas de bambú, cebolla roja, cebollino, pak choi, hongos shimeji y maíz.
Corral Curry Soup
Udon con tiras crujientes de pollo de corral, cebolla, zanahoria, brócoli, espinacas, shiitake, huevo, lima, cebolleta y dashi con curry
Curry Ramen
Ramen con caldo de pollo elaborado con soja, miso y curry amarillo. Con láminas de secreto de cerdo de granja chashu, bambú, setas shiitake, huevo de corral semicocido y marinadocon cebolleta tierna
Plato 5 de 11, en este enlace puedes volver a las secciones de la carta
Tori Nanban Udon
Udon con tiras de pollo rebozadas, brotes de soja, setas shiitake, puerro y semillas de sésamo
Nabeyaki Udon
Udon con láminas de pollo marinado, tempura de langostino, espinacas, huevo de corral semicocido, setas shiitake, semillas de sésamo, cebollino y tallos de bambú
Tampopo Ramen
Fideos Ramen con caldo de pollo elaborado con soja, láminas de cerdo marinado chashu, maíz dulce, huevo de corral semicocido y marinado, naruto, alga nori, láminas de bambú y cebolleta tierna
Kimchi Chicken Udon
Udon con caldo de pollo elaborado con soja, kimuchi no moto, col china, cebolla morada, brócoli, espárragos trigueros, espinacas y bastoncitos de pollo de corral rebozados
Tonkotsu Ramen
Ramen con caldo vegetal, láminas de cerdo de granja chashu, setas shiitake, pak choi, huevo de corral semicocido y marinado y cebolleta tierna.
Heura Tonkotsu Ramen
Ramen con caldo vegetal, proteína vegetal Heura, setas shiitake, pak choi, huevo de corral semicocido y marinado y cebolleta tierna.
Corral Chicken Ramen
Ramen con caldo de pollo elaborado con soja y miso con pollo de corral rebozado, huevo, setas shimeji, pak choi, espinacas, cebolla roja, setas shiitake y lima.
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Sección 1, Sin Precios

Ensaladas

Salmon Quinoa Salad
Ensalada verde con quinoa ecológica, aguacate, tataki de salmón, tomate cherry, pepino, cebolla crujiente y salsa kimuchimayonesa
Kaesar Asian Salad
Ensalada verde con aguacate, tomate cherry, pechuga de pollo de corral rebozado con maíz tostado, salsa césar con dashi, chips crujientes de maíz, cacahuetes y parmesano rallado
Ramen Bowl
Fideos de ramen fríos con salsa césar, parmesano, aguacate, maíz, tomate cherry, setas shimeji, tofu, cebolla crujiente, pak choi y huevo poché con shichimi togarashi
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Sección 1, Sin Precios

Arroces

Karee Gyudon
Arroz con curry amarillo Thai y leche de coco, carrillera de ternera, cebolla, zanahoria, dashi y cebolleta tierna
Oyako Don
Arroz con tiras de contramuslo de pollo rebozadas, cebolla, setas shiitake, dashi, huevo revuelto, salsa tonkatsu y cebollino
Oyako Don sin Rebozar
Arroz con tiras de pollo marinado, cebolla, setas shiitake, dashi, revuelto de huevo, salsa tonkatsu y cebollino
Vegan Karee & Tofu
Arroz al curry con leche de coco, brócoli, espárragos trigueros, brotes de soja, tofu, espinacas, setas shiitake y proteína vegetal Heura
Niku Don
Arroz con ternera confitada, cebolla, dashi, mirin, huevo plancha, alga nori, cebolleta japonesa y shichimi togarashi
Thai Chicken Panang Curry
Arroz con pollo, panang curry, pimiento verde, pimiento rojo, cebolla, espárragos trigueros, zanahoria, calabacín, cilantro, cacahuetes y leche de coco.
Chicken Katsu Curry
Arroz con tiras de contramuslo de pollo de corral rebozadas, cebolla, setas shiitake, zanahoria, leche de coco, curry, dashi y mirin
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Sección 1, Sin Precios

Postres

Cheesecake
Cheesecake con galleta de jengibre y té verde matcha.
Banana & Cho-co
Crujiente de plátano y chocolate
Chocolate Cup
Bizcocho de chocolate sin glúten con chocolate caliente en su interior.
Binomio de Helados
Dos bolas de helado artesano de chocolate y té verde o a escoger
Mochis Chocolate
Pastelitos japoneses de chocolate hechos de arroz glutinoso.
Mochis Cheesecake Fresa
Pastelitos japoneses de queso y fresa hechos de arroz glutinoso
Dorayaki de Chocolate
Postre tradicional japonés relleno de crema de chocolate y avellanas
Vegan Chocolate Cup
Bizcocho de chocolate fundido contiene glúten, acompañado de helado artesano de mango, sobre muesli de frutos secos
Torrija thai
Brioche con leche de coco Helado sólo disponible en local.
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Sección 1, Sin Precios

ASIAN FOOD (Historia Udon)

La historia de UDON empieza hace más de 15 años. Viajes, mucha curiosidad y un paladar abierto a nuevos sabores llevó a los dos fundadores de UDON a enamorarse de la cultura y gastronomía asiática. El flechazo fue instantáneo y el hechizo permanente. Su pasión por los sabores, aromas y colores de la cocina asiática los llevó a abrir su primer UDON en 2004, importando el concepto de “noodle bar”, aún desconocido en España, pero con una tradición de más de 400 años en Asia.
En UDON recuperamos el carácter saludable, equilibrado y nutritivo de la cocina asiática, una de las más saludables del mundo. Seguimos una fórmula simple: salud y sabor. Nos encanta disfrutar de recetas con siglos de historia elaboradas con materias primas frescas, ecológicas y de proximidad. Y para que todo quede perfecto, preparamos los platos tal como nos gusta comerlos: siempre cocinados al momento.
Asian Food. Estas dos palabras, tan simples y puras, cuentan nuestra historia. Ahora te queda a ti probarla. Bienvenido/a a UDON.
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Sección 1, Sin Precios

As Sustainable As Possible

Ser responsable con el medio ambiente es una actitud que tenemos en nuestros genes. Cuidamos todos los detalles para que tanto nuestra comida como la gestión de los restaurantes sean tan sostenibles como nos sea posible.
Utilizamos frutas y verduras nacionales con certificación ecológica
Trabajamos con granjas con certificado Welfair en bienestar animal
Nuestro salmón tiene la certificación ASC, procedente de acuicultura sostenible y producción controlada en granjas respetuosas con el entorno
Reciclamos y auditamos nuestros residuos
Los packs que utilizamos para Take Away y Delivery son 100% reciclables
Ofrecemos un plan formativo interno en sostenibilidad
Aplicamos políticas de sostenibilidad para la preservación de los bosques
Apostamos por la energía verde en nuestros restaurantes
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