¡Juntos, ganamos! Sorteamos 10 cheques de 50€ para disfrutar en tu restaurante favorito si somos la candidatura más votada en el IX Brindis Solidario de Bodegas Protos. Pincha aquí para votar y reenvíanos el email de verificación a saborainclusion@gmail.com

Cabaña Marconi

Cocina internacional
Lunes, Martes, Miércoles, Jueves y Viernes de 13:30 a 00:00. Sábado de 13:00 a 01:00. Domingo de 13:00 a 00:00.
Calle Camino Del Cura, 233, Alcobendas
Teléfono 916 507 913
Secciones de la carta
Sección 1, Precios a la izquierda

ENTRADAS

Laminado de verduras al horno con queso provolone
14,00€
Alcachofa frita con virutas de foie y piñones tostados
16,00€
Setas al horno con yema de huevo
15,00€
Tosta de champiñones
9,00€
Plato 5 de 18, en este enlace puedes volver a las secciones de la carta
Huevo escalfado con espuma de patata y caviar de trufa
16,00€
Mini focaccia de atún crudo con aguacate y huevo de codorniz
16,00€
Focaccia ibérica o de parmesano fundido
14,00€
Chistorra navarra de Arbizu
12,00€
Carpaccio
16,00€
Foie de las Landas
20,00€
Lentejas con alcachofas y foie (temporada)
15,00€
Crema de cangrejo de río (temporada)
12,00€
Gazpacho (temporada)
12,00€
Vichyssoise (temporada)
12,00€
Tabla de 5 quesos franceses (2 o más personas)
19,00€
Souflé de queso (gouda y parmesano)
14,00€
Burrata al pesto o tartufata (2 personas)
25,00€
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Sección 2, Precios a la izquierda

ENSALADAS

Ensalada de tomate
12,00€
Ensalada de rúcula y parmesano
12,00€
Ensalada de rulo de cabra
14,00€
Ensalada de espinacas
12,00€
Aguacate con cangrejo de rio y vinagreta francesa
16,00€
Ensalada verde con gambas y aliño sueco de mostaza y miel
16,00€
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Sección 3, Precios a la izquierda

SEAFOOD STARTERS

Patatitas con salmón marinado y salsa holandesa
17,00€
Calamares de potera rebozados (de la ría de Sada)
18,00€
Ostras francesas Sorlut nº3
3,75€ unidad
Toast skagen (la tradicional tosta de gambas del mercado de Estocolmo)
16,00€
Salmón marinado con salsa eneldo
19,00€
Moules à la crème avec frites (mejillones franceses a la crema)
16,00€
Moules grillées (mejillones franceses a la plancha)
16,00€
Anchoas de Santoña serie limitada
20,00€
Arenques suecos
15,00€
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Sección 4, Precios a la izquierda

PASTAS

Bolognesa con pasta tagliatelle
14,00€
Raviolones al pesto
14,00€
Raviolis Clarita (nata y parmesano)
14,00€
Raviolis rellenos de foie con salsa de setas y reducción de oporto.
18,00€
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Sección 5, Precios a la izquierda

ESPECIAL CABAÑA

Fondue de queso (mínimo 2 personas)
14€/persona
Raclette (mínimo 2 personas)
15€/persona
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Sección 6, Precios a la izquierda

PESCADOS

Calamares en su tinta con arroz
20,00€
Salmón al vapor con salsa escandinava
20,00€
Salmón a la plancha
20,00€
Merluza a la plancha o rebozada con salsa holandesa
21,00€
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Sección 7, Precios a la izquierda

PLATOS PRINCIPALES

Capas de berenjena con bolognesa, mozzarella y parmesano
14,00€
Huevo ecológico encapotado
14,00€
Crêpes rellenos de espinacas
14,00€
Albóndigas suecas con puré patata
14,00€
Plato 5 de 17, en este enlace puedes volver a las secciones de la carta
Brochetas de pollo con verduras aderezadas con soja y tomillo
15,00€
Tacos mexicanos de pollo
15,00€
Stroganoff de solomillo con arroz
24,00€
Roast beef con puré de patata y cebolla caramelizada
20,00€
Filete de ternera blanca a la plancha
19,00€
Milanesa de ternera blanca
20,00€
Milanesa tres quesos
18,00€
Hamburguesa Marconi (de lomo alto)
18,00€
Butifarra del Valle de Arán
16,00€
Solomillo a la plancha con salsa gorgonzola o de champiñones
26,00€
Chateaubriand con salsa bearnesa
28,00€
Costillas de cerdo ibérico deshuesadas
19,00€
Nuestros pescados crudos son congelados a -18º durante 48h para eliminar el riesgo de anisakis
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Sección 8 sin precios

POSTRES

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Sección 9, Precios a la izquierda

HECHOS EN LA CABAÑA

Tejas de Maud
4,50€
Mousse de chocolate
5,50€
Mousse de limón
5,50€
Crêpes rellenos de dulce de leche con helado de vainilla
8,00€
Tarta de chocolate
6,00€
Tarta de dos chocolates
6,00€
Tiramisú
6,00€
Tarta de queso con coulis de frambuesa natural
6,00€
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Sección 10, Precios a la izquierda

OTROS

Fromage Blanc con frambuesas (crema de yogur)
5,50€
Brownie con helado de vainilla
5,50€
Bomba de chocolate con helado de vainilla
5,50€
Helados artesanos (vainilla, chocolate, stracciatella, avellana, fresa y otros según temporada)
5,50€
Tabla de quesos franceses (para 2 o más personas)
17,00€
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Vota aquí por el proyecto "Sabor a Inclusión" y participa en nuestro sorteo. ¡Entre todos, ganamos!

Hasta el 15 de julio, sorteamos 10 cheques de 50€ para que disfrutes de tu restaurante favorito de la red de Restaurantes Para Todos. ¡Tan solo necesitas 30 segundos para participar! El proceso es muy sencillo:

  1. Vota aquí por el proyecto de FARPE «Sabor a Inclusión: cartas al alcance de todos» dentro de la iniciativa solidaria «IX Brindis Solidario de Bodegas Protos».
  2. Te llegará un correo de verificación a tu correo electrónico (revisa tu bandeja de spam).
  3. Reenvíanos ese correo a saborainclusión@gmail.com.

Si somos la candidatura más votada, sortearemos los 10 cheques de 50€ el día 22 de julio de 2024. Consulta aquí las bases legales del sorteo.
Si conseguimos los 10.000€ de la iniciativa «Brindis Solidario», irán destinados principalmente a la captación de nuevos restaurantes para hacerlos accesibles a las personas con discapacidad visual. Estos fondos no se utilizarán como premio del presente sorteo.

¡Anímate y participa en este sorteo donde todos ganamos!
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