Taberna Lardies
Restaurante
Lunes, Martes, Miércoles, Jueves, Viernes, Sábado y Domingo de 13:00 a 01:00.
Calle De Ibiza 16, Madrid
Teléfono 910 648 489
Secciones de la carta
Sección 1
TAPAS
Gilda Duo
Piparra de Guipúzcoa y lomo de anchoa del Cantábrico: 2 unidades acompañadas de patatas chips
5,20€
Sección 2
ENSALADAS
Ensalada Tomate de la Huerta S/T
12,00€
Ensalada Ventresca del Cantábrico con cebolla tierna y pimiento asado
15,50€
Ensalada Tomate de la huerta S/T, ventresca, pimiento asado casero, huevo duro y paté de oliva negra
18,90€
Ensalada de piparras, tomate de la huerta, aguacate y sardina ahumada
14,90€
Escalivada: pimiento rojo, cebolla y berenjena asada a la brasa, huevo duro y anchoa de Santoña
14,50€
Ensalada de burrata
13,50€
RACIONES
Ensaladilla rusa casera con bonito del norte
9,90€
Boquerones del Cantábrico con patatas chips
10,90€
Croquetas caseras de jamón (8 unidades)
12,00€
Croquetas caseras de bacalao (8 unidades)
12,00€
Cecina de Astorga (León) con pan y tomate rallado
15,50€
Rabas de calamar salvaje con salsa de reducción de ajo o mayokimchie
19,50€
Carrillera de ternera con reducción de salsa de vino tinto y parmentier
14,50€
Huevos camperos con patatas y cecina
15,90€
Huevos camperos con patatas y morcilla
15,90€
camperos con patatas y longaniza de Graus
15,90€
Sección 4
A LA BRASA
Alcachofa en flor a la brasa con crujiente de cecina o queso parmesano gratinado
15,50€
P uerros confitados a la brasa con salsa romescu
15,50€
Longaniza artesana D.O. Graus
12,00€
Morcilla artesana de autor (Burgos)
13,50€
Plato 5 de 11, en este enlace puedes volver a las secciones de la carta
Chuleta vaca vieja (cárnicas Guikar) de aprox. 500gr
29,50€
Abanico de cerdo ibérico (Guijuelo)
14,50€
Bacalao a la brasa con pisto de hierbas
18,00€
Pulpo con parmentier de patata y kale frita
26,50€
Pollo campero
13,50€
Atún rojo a la brasa
19,00€
Lomo de merluza a la brasa con espárragos trigueros
17,00€
Sección 5
BURGERS BRASA
Hamburguesa Clásica Carne 180 gr, lechuga, tomate, queso, cebolla caramelizada y panceta ibérica
12,00€
Hamburguesa Ibérica Carne 180gr., queso curado, cecina y salmorejo
14,00€
Hamburguesa Ciao Carne 180gr., rúcula, mozzarella y aceite de trufa
15,00€
Hamburguesa Tártara Carne 180gr., pepinillo, queso Gouda, cebolla crujiente y salsa tártara
12,50€
Sección 6
POSTRES
Brownie con helado de vainilla
5,00€
Pastel Ruso
6,50€
Coulant de chocolate con helado de vainilla
6,50€
Tarta de queso casera
6,50€