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Más informaciónRestaurante Magoga
Restaurante de alta cocina
Plaza Doctor Vicente García Marcos 5, Cartagena
Teléfono 629 980 257
Cerrado
Hoy:
de 0:30 a 00:00
Secciones de la carta
Sección 1, Sin Precios
MENU ANIMA
Snacks
Una Paseo por Cartagena
Ensaladilla caramelizada
Gamba roja y codium
Plato 5 de 30, en este enlace puedes volver a las secciones de la carta
Caldo de ave, cítricos y suero de oveja
Flor del Campo de Cartagena,sobrasada vegetal y miel
Bombón cítrico y hierbas de nuestro entorno
Calamar, bajocas y halófilas
Ventresca de atún rojo
con escabeche de tomates y fresas
Pan brioche
acompañado de mantequilla de oveja y sal de San Pedro del Pinatar
Quisquilla de nuestra costa
néctar e higuera
Plato 15 de 30, en este enlace puedes volver a las secciones de la carta
Pescado del día, beurre blanc y navajas
Pan de masa madre de centeno y trigo
acompañado de AOVE hojiblanca ecológico
Alcachofa, anguila ahumada y foie
Cordero lechal de Calblanque
asado en su propio jugo
Arroz bomba D.O.P Calasparra meloso de setas encurtidas
Carro de quesos
seleccionados por Adrián de Marcos
Cítricos, almendra y miel
Plato 25 de 30, en este enlace puedes volver a las secciones de la carta
Algarroba, regaliz y café
Petit fours Finca El Soto
Bocasue de almendra y miso,
Gominola de asiático cartagenero,
Financier de algarroba
120
Sección 1, Sin Precios
MENÚ HÁBITAD
Snacks
Una Paseo por Cartagena
Ensaladilla caramelizada
Gamba roja y codium
Plato 5 de 26, en este enlace puedes volver a las secciones de la carta
Caldo de ave, cítricos y suero de oveja
Flor del Campo de Cartagena,sobrasada vegetal y miel
Bombón cítrico y hierbas de nuestro entorno
Pan brioche
acompañado de mantequilla de oveja y sal de San Pedro del Pinatar
Calamar, bajocas y halófilas
Quisquilla de nuestra costa
néctar e higuera
Pan de masa madre de centeno y trigo
acompañado de AOVE hojiblanca ecológico
Plato 15 de 26, en este enlace puedes volver a las secciones de la carta
Alcachofa, anguila ahumada y foie
Ventresca de atún rojo
tupinambur y collejas
Cordero lechal de Calblanque
asado en su propio jugo
Cítricos, almendra y miel
Algarroba, regaliz y café
Petit fours Finca El Soto
Bocasue de almendra y miso,
Gominola de asiático cartagenero,
Plato 25 de 26, en este enlace puedes volver a las secciones de la carta
Financier de algarroba
90
Sección 1, Sin Precios
CARTA
ENTRANTES
Quisquilla de nuestra costa
néctar e higuera
25,00€
Calamar, bajocas y halófilas
22,00€
Ventresca de atún rojo
con escabeche de tomates y fresas
25,00€
Alcahofa, anguila ahumada y foie
23,00€
Sección 1, Sin Precios
SELECCIÓN DE QUESOS
Carro de Quesos Artesanos seleccionados por Adrián de Marcos
Tabla de quesos con 6 especialidades a su elección acompañados de tostas hojaldradas, pan de higo, mermeladas …
45,00€
Sección 1, Sin Precios
SEGUNDOS
Kokotxa de atún rojo guisada
jugo de ternera y raíces
32,00€
Pescado del día
beurre blanc y navajas
34,00€
Ventresca de atún rojo,
tupinambur y collejas
35,00€
Arroz bomba D.O.P. Calasparra
meloso de setas encurtidas
29,00€
Cordero lechal de Calblanque
asado en su propio jugo
35,00€
Cochinillo deshuesado con su piel crujiente
puré de patata y chutney
36,00€
Sección 1, Sin Precios
POSTRES
Pavlova
Algarroba, regaliz y café
Cítricos, almendra y miel
12
Sección 1, Sin Precios
CÓCTELES
Pisco Sour de fruta de la Pasión
Un cóctel ácido y cítrico, ideal para nuestros aperitivos
14,00€
Nuestro Bloody Mary
Con más cuerpo que el original pero fresco. Perfecto para acompañar la comida
14,00€
Green Fizz
Elaborado con pésoles de Campo de Cartagena
14,00€
Long Island Iced Tea
Trago largo ligeramente amargo. Ideal para tomar junto nuestros platos
14,00€
Silver Ice
Esta combinación de acidez y dulzor es una opción perfecta para comenzar nuestra experiencia
14,00€
Mapa de Google Maps