Accede desde aquí al vídeo, la surfista invidente Carmen López explica por qué nuestras cartas son accesibles para las personas con discapacidad visual.

RESTAURANTE LA S.A.L.

Restaurante mediterráneo
Lunes cerrado. Martes a Sábado de 13:30 a 15:30 y de 20:30 a 24:00. Domingo de 20:30 a 24:00
Calle Herreros, 29, Zamora
Teléfono 980 984 669
Secciones de la carta
Sección 1

LASAL MEDIODÍA

Nombre salida5
Descripcion
Precio
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Sección 2

JAMÓN Y QUESO

Tabla de cuatro quesos de Zamora:
10,00€
Plato de queso de Zamora gran reserva “Pago los Vivales” leche cruda de oveja:
10,00€
Jamón de bellota “Montellano” montanera 2018 media ración
media ración
11,00€
Jamón de bellota “Montellano” montanera 2018 ración
ración
20,00€
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PLATOS FRÍOS

Anchoas “Catalina” mantequilla al Oporto:
23,00€
Carpaccio de magret de pato y pistacho “Homenaje al Restaurante La Oronja”:
16,00€
Nuestro Paté de perdiz, toque de brandy y pan tostado:
14,00€
Ensalada de escabeches de caza
1-Gluten 2-Crustaceos 3-Huevos 4-Pescado 5-Cacahuetes 6-Soja 7-Leche 8-Frutos de cáscara 9-Apio 10-Mostaza 11-Sésamo 12-Dioxido de azufre y sulfitos 13-Altramuces 14-Moluscos *Pan: 1.30€ por persona (1)
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Sección 4

LAS VERDURAS

Tomate de Zamora aliñado:
7,00€
Fréjoles verdes salteados con papada ibérica y aceitunas negras:
12,00€
“Pisto” con un toque picante y dos huevos fritos:
12,00€
Puerros gratinados:
14,00€
Pimientos asados, yema de huevo y piñones
14,00€
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Sección 5

PLATOS CALIENTES

El arroz de “Lasal”
12,00€
Garbanzos con boletus:
14,00€
Lentejas estofadas:
12,00€
Buñuelos de bacalao:
14,00€
Callos a la zamorana:
15,00€
Oreja de cerdo melosa con puré de patata trufado:
14,00€
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Sección 6

PESCADOS

Bacalao al ajoarriero:
20,00€
Lubina
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Sección 7

CARNE

Steak Tartar:
23,00€
Solomillo de vaca:
23,00€
Guiso de morcillo de ternera, toque picante y piparras en tempura:
18,00€
Presa de cerdo ibérico:
19,00€
Muslo de Pato asado, salsa de pimienta rosa y corteza de naranja:
18,00€
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Sección 8

POSTRES

Tarta de queso de Zamora “pata de mulo Pago los Vivales”:
6,00€
Banoffee:
6,00€
Helado de avellana I.G.P. Piemonte:
6,00€
Piña:
4,50€
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Sección 9

LASAL NOCHE

Tarta de queso de Zamora “pata de mulo Pago los Vivales”:
6,00€
Banoffee:
6,00€
Helado de avellana I.G.P. Piemonte:
6,00€
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Sección 10

JAMÓN y QUESO

Queso de oveja de Zamora leche cruda “Pago los Vivales” Gran Reserva:
Vivales” Gran Reserva:
9,00€
Tabla de Quesos de Zamora Jamón de Bellota “Montellano” montanera 2018
cortado a cuchillo: media Ración:
11,00€
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Sección 11

LA HUERTA DE ZAMORA

Tomate de Aliste, aceite y sal:
7,00€
Crema de tomates de Aliste, tomate semiseco y taquitos de jamón de bellota “Montellano”:
12,00€
Fréjoles verdes, papada ibérica, aceitunas negras:
12,00€
Pimientos asados, piñones, yema de huevo:
14,00€
Arroz “Tostado” de verduras:
12,00€
Verduras crujientes, salsa Romesco y Jamón de bellota “Montellano”:
bellota “Montellano”:
14,00€
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Sección 12

CLÁSICOS

Anchoas “Catalina” 10 filetes, servidas con pan tostado y mantequilla al Oporto:
tostado y mantequilla al Oporto:
23,00€
Paté de Perdiz, toque de brandy y pan tostado:
14,00€
Foiegras mi-cuit hecho en casa con pan brioche:
16,00€
Ensalada de pularda escabechada:
16,00€
Croquetas de rabo de ternera:
(7 a 12 unidades)
10,00€
Garbanzos con Boletus “Lasal”:
14,00€
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Sección 13

CASQUERÍA

Nuestros Callos de ternera a la Zamorana:
15,00€
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Sección 14

CARNE

Entrecot de ternera de Zamora:
20,00€
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Sección 15

PESCADO

Lomo de Bacalao al ajoarriero:
20,00€
Lubina de 3,5kg al horno:
1/4 de pieza:
48,00€
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Sección 16

POSTRES

Helado de Avellana I.G.P. Piemonte de rubenalvarez:
6,00€
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