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Más informaciónAbrasador La Taula d’ Irta
Restaurante
Paseo del Emperador Carlos V, 13
Teléfono:
Abierto
Hoy:
de 08:00 a 23:00
Secciones de la carta
Sección 1, Precios a la derecha
Entrantes
PAN DE CRISTAL CON TOMATE Y AOVE “XIVERT”
4€
PATATAS BRAVAS “SERRA D’IRTA”
10€
HUEVOS ROTOS CON JAMÓN IBÉRICO Y TRUFA
14€
TATAKI DE TORREZNOS CON COMPOTA DE MANZANA PICANTE
13€
Plato 5 de 17, en este enlace puedes volver a las secciones de la carta
CROQUETAS DE GAMBA ROJA (6 UDS.)
14€
CROQUETAS DE JAMÓN IBÉRICO (6 UD.)
10€
CROQUETAS DE CORDERO (6 UD.)
12€
SURTIDO DE CROQUETAS (6 UD.)
14€
BOLAS DE TERNERA CRUJIENTE, SALSA KIMCHI Y CEBOLLA CARAMELIZADA
13€
BOQUERONES FRITOS
12€
CALAMARES A LA ANDALUZA
12€
GAMBÓN AL AJILLO
18€
SEPIA TROCEADA CON SALSA VERDE
12€
PULPO CON PARMENTIER DE PATATA NEGRA Y ALIOLI DE PIMENTÓN
21€
Plato 15 de 17, en este enlace puedes volver a las secciones de la carta
TATAKI DE TERNERA CON PRALINÉ DE PISTACHO AL CARAMELO DE SOJA
16€
PARRILLADA DE VERDURAS DE TEMPORADA
12€
PIMIENTOS DEL PADRÓN
9€
Sección 2, Sin Precios
Ensaladas
RIBAMAR
Mezclum de lechugas y brotes con tomate de temporada, queso de cabra, pasas y frutos secos con aliño de mermelada de tomate
CAPRESE
Mezclum de lechugas y brotes, tomate de temporada, burrata italiana, aceitunas negras, frutos secos, pesto caseri y AOVE xivert
SERRA D’IRTA
Mezclum de lechugas y brotes, remolacha, zanahoria, pepino, tomate de temporada, aguacate, maiz y esparragos
Sección 3, Precios a la derecha
Pescados
LUBINA AL HORNO
14€
BACALAO CON CEBOLLA CARAMELIZADA Y ALIOLI GRATINADO
17€
SEPIA ENTERITA CON SALSA VERDE
14€
LENGUADO CON SALSA DE ALMENDRA
16€
SALMÓN GLASEADO AL HORNO CON SALSA JAPONESA
16€
Sección 4, Precios a la derecha
Arroces
ARROZ NEGRO CON GAMBA ROJA Y ZAMBURIÑAS
21€
ARROZ DEL SEÑORET
15€
PAELLA MIXTA
16€
PAELLA VALENCIANA
15€
PAELLA DE MARISCO
18€
PAELLA DE VERDURAS
15€
ARROZ DE SETAS, FOIE Y SECRETO A LA BRASA
19€
FIDEUA DE MARISCO
15€
ARROZ CALDOSO CON BOGAVANTE
20€
Sección 5, Precios a la derecha
Pasta
BOLOGNESA
10€
FUNGHI Y TRUFA
10€
CARBONARA
10€
LASAGNA BOLOGNESA
12€
Sección 6, Precios a la derecha
Carnes a la brasa
CHULETÓN (1000GR)
54€
ENTRECOT (300GR)
22€
CHURRASCO (250GR)
16€
SOLOMILLO DE TERNERA A LA BRASA CON FOIE, SETAS Y REDUCCIÓN DE OPORTO
29€
Plato 5 de 13, en este enlace puedes volver a las secciones de la carta
MEDALLÓN DE TERNERA AMIELADO (220GR)
19€
COSTILLA DE TERNERA
24€
PICAÑA (300GR)
19€
TOURNEDÓ IBÉRICO (230GR)
18€
COSTILLAR IBÉRICO ASADO A BAJA TEMPERATURA CON SALSA BARBACOA (500GR)
24€
ENTRECOT DE IBÉRICO AL AROMA DEL MONTE (250GR)
19€
SOLOMILLO IBÉRCIO CON SALSA DE BOLETUS, TRUFA Y REDUCCIÓN DE PEDRO XIMENEZ
19€
CABECERO DE LOMO ADOBADO
16€
SECRETO IBÉRICO
21€
Sección 7, Precios a la derecha
Parrilladas de crianza propia
ABRASADOR (para dos personas)
Degustación de ternera añoja y cerdo ibérico a la brasa: churrasco de ternera, marinado de ternera a las finas hierbas, cabeza de lomo adobado, lardones de cerdo ibérico y choricillos rojos ibéricos.
36€
PEMIUM (para tres personas)
Degustación de nuestras mejores carnes: entrecot de ternera, medallón de ternera amielado, entrecot ibérico al aroma del monte y tournedó ibérico
64€
Sección 8, Precios a la derecha
Hamburguesas
XL
200gr de carne 100% de ternera añoja, bacon, huevo, doble cheddar, lechuga, tomate, cebolla crujiente y salsa barbacoa con patatas
15€
ESPECIAL
200gr de carne 100% de ternera añoja, lechuga, tomate, queso cheddar, queso de cabra y cebolla caramelizada con patatas
14€
IBÉRICA MANCHEGA
200gr de carne 100% de ibérico, jamón ibérico, queso manchego, mezclum, tomate, cebolla crujiente y salsa especial con patatas
14€
VEGETARIANA
Hamburguesa de soja, salsa teriyaki, mezclum, tomate, cebolla caramelizada y queso.
13€
Sección 9, Precios a la derecha
Pizzas
MARGARITA
Tomate, mozzarella y orégano
11€
PROSCIUTTO
Tomate, mozzarella, jamón york y orégano
12€
4 QUESOS
Tomate, mozzarella, queso azul, queso de cabra, cheddar y orégano
12€
PEPPERONI
Tomate, mozzarella, pepperoni y orégano
12€
BARBACOA
Tomate, mozzarella, carne picada, bacon, salsa barbacoa y orégano
12€
CARBONARA
Mozzarella, bacon, champiñones, parmesano y orégano
12€
4 ESTACIONES
Mozzarella, tomate, bacon, jamón york, champiñones, aceitunas negras y orégano
12€
VEGETARIANA
Mozzarella, tomate, verdura de temporada y orégano
12€
PIZZA SIN GLUTEN AL GUSTO
16€
Sección 10, Precios a la derecha
Para los niños
HAMBURGUESA ABRASADOR
100% carne de ternera añoja, queso, lechuga y tomate, con patatas
10€
NUGGETS DE POLLO Y CROQUETAS DE IBÉRICO CON PATATAS
10€
ESCALOPE DE POLLO CON PATATAS Y HUEVO
13€
PATATAS FRITAS
4€
Sección 11, Precios a la derecha
Postres
MUERTE POR CHOCOLATE
6€
CREMA CATALANA
5,5€
TARTA DE QUESO MANCHEGO
6€
TARTA DE QUESO Y PISTACHO
6,5€
TARTA DE ZANAHORIA
6€
TARTA DE CARAMELO SALADO
6€
TIRAMISU DE CARAJILLO
6€
BROWNIE DE CHOCOLATE CON HELADO DE PISTACHO
6€
BOLA DE HELADO DE VAINILLA (2 UD.)
3,5€
Sección 12, Sin Precios
Sugerencias
SORBETE DE MANDARINA AL CAVA
3€
Sección 13, Precios a la derecha
Vinos blancos
BLANC
Sauvignon blanc (80 %) y moscatel de grano menudo (20 %) · Mas de Rander, IGP Castellón
14€
BESUCÓN
Semidulce, frizzante con burbujitas
3€
13€
VIÑA MAYOR
100 % verdejo · D.O. Rueda
14€
MELIOR DE MATARROMERA
Verdejo · D.O. Rueda
3,2€
15€
EL COTO Semidulce
Viura y chardonnay · D.O. Rioja
3,2€
15€
L’ALBA BLANC DE LLUNA ECO
Chardonnay, xarel·lo, muscat y malvasía de Sitges · D.O. Penedès · Mastinell
16€
SANCLODIO
Albariño · D.O. Ribeiro
4€
22€
MAR DE FRADES
Albariño · D.O. Rias Baixas
23€
SANTIAGO RUIZ
Albariño (82 %), loureiro (8 %), caíño blanco (6,5 %), treixadura (2 %), godello (1,5 %) · D.O. Rías Baixas · 2023
24€
Sección 14, Precios a la derecha
Vinos rosados
AUDENTIA
Cabernet sauvignon · Bodega Murviedro · 2021
13€
LAN
77 % tempranillo, 23 % viura · D.O. Rioja · 2023
14€
CHIVITE LAS FINCAS
Tempranillo, garnacha · D.O. 3 Ribieras
16€
Sección 15, Precios a la derecha
Vinos tintos
TEMPS
Cabernet sauvignon, merlot y syrah · Mas de Rander · IGP Castelló
15€
SIULL 2 (Según producción)
Cabernet sauvignon y tempranillo · Bodega Castells i Montoliu · IGP Castelló
18€
ARTE
Garnacha negra, cariñena y cabernet sauvignon · D.O. Penedès · Bodega Mastinell
22€
EL COTO DE CALERUEGA
96 % tempranillo, 4 % merlot · D.O. Ribera del Duero · 2024
16€
MELIOR DE MATARROMERA
Tinto Fino · D.O. Ribera del Duero · Bodega Matarromera
3,5€
17€
PROTOS CRIANZA 2020
Tinta del País · D.O. Ribera del Duero
24€
MATARROMERA CRIANZA
Tinto Fino · D.O. Ribera del Duero · Bodega Matarromera
30€
RAMÓN BILBAO CRIANZA
100 % tempranillo · D.O. Rioja · Bodega Ramón Bilbao
3,5€
17€
LAN D-12
98 % tempranillo, 2 % mazuelo · D.O. Rioja · Bodegas Lan
18€
CARLOS MORO MATARROMERA
Tempranillo · D.O. Rioja
22€
Sección 16, Precios a la derecha
Cavas
BRUT REAL
40 % macabeu, 35 % xarel·lo, 25 % parellada · D.O. Penedès · Bodega Mastinell · 2014
24,9€
Mapa de Google Maps