Restaurante La Garza

Cocina creativa
Calle Arturo Perez Serantes 3
Teléfono 988245600
Abierto
Cerrado
Hoy:
de 10:00 a 17:00
  • Horario del resto de dias
    • Lunes: cerrado
      Martes: de 10:00 a 00:00
      Miércoles: 10:00 a 00:00
      Jueves: de 10:00 a 00:00
      Viernes: de 10:00 a 00:00
      Sábado: 10:00 a 00:00
    • Secciones de la carta

    CARTA GASTROBAR

    Nuestros Pintxos . . Precio: . Precios: y .
    Nuestros Pintxos
    Ensalada de tomate de temporada, burrata Italiana artesana, salsa pesto Genovés y frutos secos.  . . Precio: . Precios: y .
    Ensalada de tomate de temporada, burrata Italiana artesana, salsa pesto Genovés y frutos secos. 
    Auténtica Burrata Italiana artesana, con cherrys Kumato, brotes verdes y tiras de jamón ibérico. . . Precio: . Precios: y .
    Auténtica Burrata Italiana artesana, con cherrys Kumato, brotes verdes y tiras de jamón ibérico.
    Ensalada Cesar, estilo Lagarza, con secreto de cerdo selecto, tiras de jamón ibérico y nuestra salsa Cesar casera.  . . Precio: . Precios: y .
    Ensalada Cesar, estilo Lagarza, con secreto de cerdo selecto, tiras de jamón ibérico y nuestra salsa Cesar casera. 
    Plato 5 de 21, en este enlace puedes volver a las secciones de la carta
    Ventresca de bonito con tomates del país, pimientos asados y cebolla roja. . . Precio: . Precios: y .
    Ventresca de bonito con tomates del país, pimientos asados y cebolla roja.
    Hummus caseros de calabaza y de aceituna negra, guacamole casero y tortitas de trigo para dipear. . . Precio: . Precios: y .
    Hummus caseros de calabaza y de aceituna negra, guacamole casero y tortitas de trigo para dipear.
    Ensaladilla casera “La Garza” con bonito del Norte. . . Precio: . Precios: y .
    Ensaladilla casera “La Garza” con bonito del Norte.
    Antxoas especiales de Santoña “Santa Catalina”, con queso del país  “Amalia”  y pimientos asados caseros. (5 ud.) . . Precio: . Precios: y .
    Antxoas especiales de Santoña “Santa Catalina”, con queso del país  “Amalia”  y pimientos asados caseros. (5 ud.)
    Salmón marinado en casa con crema de queso y tostas. . . Precio: . Precios: y .
    Salmón marinado en casa con crema de queso y tostas.
    Jamón ibérico de bellota, acompañado de pan de Cristal con tomate. . . Precio: . Precios: y .
    Jamón ibérico de bellota, acompañado de pan de Cristal con tomate.
    La tabla de quesos “Selección” nacionales.  . . Precio: . Precios: y .
    La tabla de quesos “Selección” nacionales. 
    Nuggets de Pollo Ecológico y queso fresco del país “Amalia”. . . Precio: . Precios: y .
    Nuggets de Pollo Ecológico y queso fresco del país “Amalia”.
    Croquetas caseras de bacalao. (6ud) . . Precio: . Precios: y .
    Croquetas caseras de bacalao. (6ud)
    Croquetas caseras de Jamón Ibérico. (6ud)                                    . . Precio: . Precios: y .
    Croquetas caseras de Jamón Ibérico. (6ud)                                   
    Plato 15 de 21, en este enlace puedes volver a las secciones de la carta
    Salteado de Pollo Ecológico con verduras, Udon y salsa teriyaki. . . Precio: . Precios: y .
    Salteado de Pollo Ecológico con verduras, Udon y salsa teriyaki.
    Solomillo de ternera en tacos, salteados al wok, pimiento verde, setas shiitake y salsa teriyaki. . . Precio: . Precios: y .
    Solomillo de ternera en tacos, salteados al wok, pimiento verde, setas shiitake y salsa teriyaki.
    Entrecot de Ternera Gallega D.O. fileteado con guarnición, para compartir. . . Precio: . Precios: y .
    Entrecot de Ternera Gallega D.O. fileteado con guarnición, para compartir.
    Huevos rotos . (para compartir 2 pers.) con patatas y cebolla, acompañados de: . Precio: . Precios: y .
    Huevos rotos
    (para compartir 2 pers.) con patatas y cebolla, acompañados de:
    Queso fresco del país “Amalia”, Jamón Ibérico y pisto con tomate. . . Precio: 16,8€ . Precios: 16,8€ y .
    Queso fresco del país “Amalia”, Jamón Ibérico y pisto con tomate.
    16,8€
    Secreto de Cerdo Selecto y Jamón Ibérico. . . Precio: 17,2€ . Precios: 17,2€ y .
    Secreto de Cerdo Selecto y Jamón Ibérico.
    17,2€
    Entrecot de Ternera. . . Precio: 18,7€ . Precios: 18,7€ y .
    Entrecot de Ternera.
    18,7€
    . . Precio: . Precios: y .
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    Pokés

    Poké de Salmón . Arroz de sushi, salmón noruego marinado, aguacate, cebolla morada macerada, tomates cherry, edamame, queso fresco, cebolla crujiente y sésamo. (opción de sustituir el salmón por pollo ecológico en Panko crujiente) . Precio: . Precios: y .
    Poké de Salmón
    Arroz de sushi, salmón noruego marinado, aguacate, cebolla morada macerada, tomates cherry, edamame, queso fresco, cebolla crujiente y sésamo. (opción de sustituir el salmón por pollo ecológico en Panko crujiente)
    Poké de Langostinos . Arroz de sushi, langostinos empanados en panko, aguacate, alga wakame, rabanitos macerados, maíz, huevos de codorniz macerados, cacahuetes ysésamo. (opción de sustituir el langostino por pollo ecológico en Panko crujiente) . Precio: . Precios: y .
    Poké de Langostinos
    Arroz de sushi, langostinos empanados en panko, aguacate, alga wakame, rabanitos macerados, maíz, huevos de codorniz macerados, cacahuetes ysésamo. (opción de sustituir el langostino por pollo ecológico en Panko crujiente)
    Poké de Atún Rojo ¨Balfego¨ . Arroz de sushi, atún rojo certificado ¨Balfegó¨ marinado, aguacate, tomate cherry, edamame, pepino, cebolla morada macerada, sésamo, y nueces. . Precio: . Precios: y .
    Poké de Atún Rojo ¨Balfego¨
    Arroz de sushi, atún rojo certificado ¨Balfegó¨ marinado, aguacate, tomate cherry, edamame, pepino, cebolla morada macerada, sésamo, y nueces.
    Salsa a elegir miso, miel y sésamo o picante, en cada poke. . . Precio: . Precios: y .
    Salsa a elegir miso, miel y sésamo o picante, en cada poke.
    . . Precio: . Precios: y .
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    Las Raciones

    Saam de atún rojo “Balfegó” marinado, arroz de sushi, crispy nachos, huevo de codorniz y salsa spicy mayo. / opción de salmón marinado. . . Precio: . Precios: y .
    Saam de atún rojo “Balfegó” marinado, arroz de sushi, crispy nachos, huevo de codorniz y salsa spicy mayo. / opción de salmón marinado.
    Sardina ahumada sobre tosta de pan de cristal con pisto y tomate seco (2ud.). . . Precio: . Precios: y .
    Sardina ahumada sobre tosta de pan de cristal con pisto y tomate seco (2ud.).
    La tapita de Raviolis de la casa rellenos de  Rabo de Buey (2ud.). . . Precio: . Precios: y .
    La tapita de Raviolis de la casa rellenos de  Rabo de Buey (2ud.).
    Quesadilla de queso fresco del país «Amalia», con carrillera de ternera  o tinga de pollo (2ud). . . Precio: . Precios: y .
    Quesadilla de queso fresco del país «Amalia», con carrillera de ternera  o tinga de pollo (2ud).
    Plato 5 de 12, en este enlace puedes volver a las secciones de la carta
    Tacos de tortita de trigo con secreto de cerdo selecto (alimentado con castañas) marinado, parmesano y brotes verdes. (2ud). . . Precio: . Precios: y .
    Tacos de tortita de trigo con secreto de cerdo selecto (alimentado con castañas) marinado, parmesano y brotes verdes. (2ud).
    Tacos de tortita de trigo con tinga de pollo, brotes verdes, dados de tomate, guacamole casero, mayonesa de chipottle y cebolla crujiente (ligeramente picante) (2ud). . . Precio: . Precios: y .
    Tacos de tortita de trigo con tinga de pollo, brotes verdes, dados de tomate, guacamole casero, mayonesa de chipottle y cebolla crujiente (ligeramente picante) (2ud).
    Baos de Secreto de cerdo selecto marinado con kinchi. (2ud) . . Precio: . Precios: y .
    Baos de Secreto de cerdo selecto marinado con kinchi. (2ud)
    Baos de Langostino en Panko con salsa de lima (2ud) . . Precio: . Precios: y .
    Baos de Langostino en Panko con salsa de lima (2ud)
    Baos de tinga de pollo, crispy nachos, huevo de codorniz y salsa tex-mex. . . Precio: . Precios: y .
    Baos de tinga de pollo, crispy nachos, huevo de codorniz y salsa tex-mex.
    Tosta de solomillo de ternera, queso Amalia y pimientos asados. . . Precio: . Precios: y .
    Tosta de solomillo de ternera, queso Amalia y pimientos asados.
    Mini Burguer de Vacuno (elaboración propia), cherrys Kumato y Parmesano (2ud). . . Precio: . Precios: y .
    Mini Burguer de Vacuno (elaboración propia), cherrys Kumato y Parmesano (2ud).
    Mini burger de Pollo Ecológico y queso fresco del país “Amalia” (2ud). . . Precio: . Precios: y .
    Mini burger de Pollo Ecológico y queso fresco del país “Amalia” (2ud).
    . . Precio: . Precios: y .
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    CARTA RESTAURANTE

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    "Nuestros platos de aquí y de alla"

    Ensalada de invierno, con jamón de pato, brotes tiernos, lombarda, manzana y vinagreta de mango.  . . Precio: . Precios: y .
    Ensalada de invierno, con jamón de pato, brotes tiernos, lombarda, manzana y vinagreta de mango. 
    Ensalada de Langostinos y Centollo sobre brotes de lechuga y salsa francesa.  . . Precio: . Precios: y .
    Ensalada de Langostinos y Centollo sobre brotes de lechuga y salsa francesa. 
    Ensalada de láminas de Bacalao, sobre brotes verdes, con frutos rojos, nueces y vinagreta de miel y mostaza.  . . Precio: . Precios: y .
    Ensalada de láminas de Bacalao, sobre brotes verdes, con frutos rojos, nueces y vinagreta de miel y mostaza. 
    Ceviche de Lubina Salvaje con sus crujientes.  . . Precio: . Precios: y .
    Ceviche de Lubina Salvaje con sus crujientes. 
    Plato 5 de 26, en este enlace puedes volver a las secciones de la carta
    Parrillada de verduras de temporada, con salsa “Paprika”. . . Precio: . Precios: y .
    Parrillada de verduras de temporada, con salsa “Paprika”.
    Ensaladilla “La Garza” con carne de Centollo.  . . Precio: . Precios: y .
    Ensaladilla “La Garza” con carne de Centollo. 
    Tartar de Atún Rojo “Balfegó” marinado estilo “Lagarza” con aguacate.  . . Precio: . Precios: y .
    Tartar de Atún Rojo “Balfegó” marinado estilo “Lagarza” con aguacate. 
    Tempura de langostinos, con salsa de soja y wasabi. . . Precio: . Precios: y .
    Tempura de langostinos, con salsa de soja y wasabi.
    Croquetas caseras de Jamón Ibérico, acompañadas de salsa “Paprika”. . . Precio: . Precios: y .
    Croquetas caseras de Jamón Ibérico, acompañadas de salsa “Paprika”.
    Croquetas de Bacalao Gourmet, acompañadas de salsa de mostaza y miel. . . Precio: . Precios: y .
    Croquetas de Bacalao Gourmet, acompañadas de salsa de mostaza y miel.
    Manitas de cerdo a la plancha gratinadas con queso “San Simón”, sobre reducción de Mencía. . . Precio: . Precios: y .
    Manitas de cerdo a la plancha gratinadas con queso “San Simón”, sobre reducción de Mencía.
    Jamón “Joselito” Gran Reserva, acompañado de pan de cristal y tomate natural. . . Precio: . Precios: y .
    Jamón “Joselito” Gran Reserva, acompañado de pan de cristal y tomate natural.
    Gambas de Huelva a la plancha ) 100gr. . . Precio: . Precios: y .
    Gambas de Huelva a la plancha ) 100gr.
    Raviolis de la Casa rellenos de rabo de Buey Gallego y su salsa. . . Precio: . Precios: y .
    Raviolis de la Casa rellenos de rabo de Buey Gallego y su salsa.
    Plato 15 de 26, en este enlace puedes volver a las secciones de la carta
    Steak Tartar de Solomillo de Vacuno mayor gallego y el acabado de “La Garza”. . . Precio: . Precios: y .
    Steak Tartar de Solomillo de Vacuno mayor gallego y el acabado de “La Garza”.
    Entrecot de Lomo Alto de vacuno mayor a la plancha (maduración de 30 días). . . Precio: . Precios: y .
    Entrecot de Lomo Alto de vacuno mayor a la plancha (maduración de 30 días).
    Solomillo de vacuno mayor gallego con Foie y salsa de Trufa Negra. . . Precio: . Precios: y .
    Solomillo de vacuno mayor gallego con Foie y salsa de Trufa Negra.
    Carrillera de vacuno mayor gallego estofada y acompañada de verduras de temporada. 18 . . Precio: . Precios: y .
    Carrillera de vacuno mayor gallego estofada y acompañada de verduras de temporada. 18
    Albóndigas de Ternera Gallega “La Garza” con su salsa de toda la vida. . . Precio: . Precios: y .
    Albóndigas de Ternera Gallega “La Garza” con su salsa de toda la vida.
    Arroz meloso de Carabineros y Bivalvos 33 . . Precio: . Precios: y .
    Arroz meloso de Carabineros y Bivalvos 33
    Risotto de Fruto de Mar, con gambas de Huelva, calamares y mejillones de la ría. . . Precio: . Precios: y .
    Risotto de Fruto de Mar, con gambas de Huelva, calamares y mejillones de la ría.
    Tataki de Atún Rojo “Balfegó” con edamame y un dressing de teriyaki con frutos secos. . . Precio: . Precios: y .
    Tataki de Atún Rojo “Balfegó” con edamame y un dressing de teriyaki con frutos secos.
    Merluza estilo»Lagarza» con salsa de pescado y juliana de verduras de temporada. . . Precio: . Precios: y .
    Merluza estilo»Lagarza» con salsa de pescado y juliana de verduras de temporada.
    Lubina Salvaje con risotto al azafrán y tallarines de calamares. . . Precio: . Precios: y .
    Lubina Salvaje con risotto al azafrán y tallarines de calamares.
    Plato 25 de 26, en este enlace puedes volver a las secciones de la carta
    Rape Salvaje con crema de marisco y crujiente de espárragos verdes. . . Precio: . Precios: y .
    Rape Salvaje con crema de marisco y crujiente de espárragos verdes.
    Bacalao Gourmet al ajo blanco, patatas laminados y cebolla pochada. . . Precio: . Precios: y .
    Bacalao Gourmet al ajo blanco, patatas laminados y cebolla pochada.
    . . Precio: . Precios: y .
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    Postres

    Torrija de Brioche infusionada en Vainilla acompañada de helado artesano. . . Precio: . Precios: y .
    Torrija de Brioche infusionada en Vainilla acompañada de helado artesano.
    Cheesecake de Queso de Cabra New York Style, con frutas y frutos rojos. . . Precio: . Precios: y .
    Cheesecake de Queso de Cabra New York Style, con frutas y frutos rojos.
    Crêpe de Manzana, con canela y salsa de vainilla. . . Precio: . Precios: y .
    Crêpe de Manzana, con canela y salsa de vainilla.
    Hojaldre con espuma de mango y fruta natural. . . Precio: . Precios: y .
    Hojaldre con espuma de mango y fruta natural.
    Cremoso de Chocolate Negro “Guanaja” sobre base de naranja y jengibre. . . Precio: . Precios: y .
    Cremoso de Chocolate Negro “Guanaja” sobre base de naranja y jengibre.
    Brownie del Chef, acompañado de helado y  frutos rojos. . . Precio: . Precios: y .
    Brownie del Chef, acompañado de helado y  frutos rojos.
    Espuma de Tiramisú, sobre Teja de Café y reducción de Amaretto. . . Precio: . Precios: y .
    Espuma de Tiramisú, sobre Teja de Café y reducción de Amaretto.
    Fresas de temporada, con cremoso de chocolate blanco Valrhona y teja de sésamo. . . Precio: . Precios: y .
    Fresas de temporada, con cremoso de chocolate blanco Valrhona y teja de sésamo.
    La “Tablita” de quesos Lagarza.  . . Precio: . Precios: y .
    La “Tablita” de quesos Lagarza. 
    Helados Artesanos estilo italiano: chocolate, fresa, nata, vainilla, frutos del bosque, mango, mantecado, Ferrero Rocher, Kinder Bueno, oreo, naranja/mandarina . . Precio: . Precios: y .
    Helados Artesanos estilo italiano: chocolate, fresa, nata, vainilla, frutos del bosque, mango, mantecado, Ferrero Rocher, Kinder Bueno, oreo, naranja/mandarina
    . . Precio: . Precios: y .
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    Nuestros Desayunos

    Café más bollería o tostada más zumo . . Precio: . Precios: y .
    Café más bollería o tostada más zumo
    Café más pincho más zumo . . Precio: . Precios: y .
    Café más pincho más zumo
    Café más plato panceta, 2 huevos y tostada + zumo  . . Precio: . Precios: y .
    Café más plato panceta, 2 huevos y tostada + zumo 
    Café más 2 tortitas más zumo . . Precio: . Precios: y .
    Café más 2 tortitas más zumo
    Plato 5 de 11, en este enlace puedes volver a las secciones de la carta
    Café más tostada tomate jamón o pavo más zumo . . Precio: . Precios: y .
    Café más tostada tomate jamón o pavo más zumo
    Café más tostada queso crema y tomate confitado más zumo . . Precio: . Precios: y .
    Café más tostada queso crema y tomate confitado más zumo
    Croissant relleno jamón y queso . . Precio: . Precios: y .
    Croissant relleno jamón y queso
    Tulipa choco extrem o frutos rojos y yogur . . Precio: . Precios: y .
    Tulipa choco extrem o frutos rojos y yogur
    Sandwich mixto (pan cereales, jamón de pavo y queso Amalia) . . Precio: . Precios: y .
    Sandwich mixto (pan cereales, jamón de pavo y queso Amalia)
    Yogur griego más cereales más frutos del bosque . . Precio: . Precios: y .
    Yogur griego más cereales más frutos del bosque
    Tostada pan do país tomate, aceite mantequilla y mermelada. . . Precio: . Precios: y .
    Tostada pan do país tomate, aceite mantequilla y mermelada.
    . . Precio: . Precios: y .
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