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Más informaciónLa Encomienda Vegana
Restaurante vegetariano
Calle de la Encomienda, 19, Madrid
Teléfono: 910 029 300
Cerrado
Hoy:
de 13:30 a 17:00 y de 20:30 a 0:00
La Encomienda Vegana combina un ambiente atractivo con platos creativos y deliciosos, perfectos para los amantes de la comida vegana. El servicio atento y la innovación culinaria lo hacen un lugar interesante para visitar.
Secciones de la carta
Sección 1, Precios a la derecha
PARA EMPEZAR
RAVIOLI DE REMOLACHA Y FUNGHI CON RICOTTA
Rellenos de crema de pera y aliñados con pesto clásico
11,0€
ENSALADA DE BROTES Y MOJE MANCHEGO
Mezclum de hojas con moje manchego y tofu frito en escabeche
10,5€
CROQUETAS DE PAPA ASADA
Acompañadas de salsa bravioli
10,5€
CAUSA LIMEÑA
Nuestra versión de este plato peruano con Jack fruit y veganesa de Kala Namak
10,0€
TABLA DE QUESOS ARTESANOS Y EMBUTIDO
Acompañados de mermelada casera de frutos rojos, picos y pan crujiente
17,0€
GYOZAS AL VAPOR
Rellenas de verdura con veganesa de ajo negro (6 unidades)
11,5€
CEVICHE DE LENTEJAS Y CHAMPIÑON
Con crema de batata, maíz chulpe y cebolla morada
12,0€
Sección 1, Sin Precios
PARA CONTINUAR
TARTAR DE TOFU Y ATÚN
En salsa tamari y mostaza con yema líquida
14,5€
TACOS SUADERO
Tortillas de maíz rellenas de soja texturizada en salsa de coco y chiles, con pico de gallo y crema agria (4 unidades)
14,5€
PAD THAI
Nuestro clásico que nunca puede faltar. Tallarines y verduras salteadas con nuestra salsa thai casera, acompañado de Heura marinada
15,5€
ARROZ MEDIO ORIENTE
Arroz largo con picada de guisante y garbanzos cocinado con una mezcla de especias oriental, escalopines al limón y salsa tarator
15,0€
BACON - CHEESE BURGUER
Hamburguesa beyond en pan brioche con tomate, "cheddar", pepino encurtidoy salsa bbq casera, acompañada de papas gajo
15,0€
DURUM DE SETAS Y BERENJENA
Asadas estilo shawarma con mix de hoja verde y hummus de espinaca
15,0€
Sección 1, Sin Precios
PARA TERMINAR
CREMA DE HORTACHA
Con coulis de mango y teja de almendra
6,5€
BROWNIE CON NUECES
Helado de avellana y nata
6,5€
TARTA DE QUESO
con mermelada de frutos rojos y salsa de guayaba
6,5€
TARTA DEL DIA
siempre acompañada de helado de chocolate (consulta a nuestro personal/ Disponible en fin de semana)
6,5€
Mapa de Google Maps