Ten Con Ten

Cocina creativa
Calle Ayala, 6, Madrid
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    Sección 1, Precios a la derecha

    SUGERENCIAS

    Ostra Natural o Rocoto o Gazpacho Verde (und)
    9€
    Tabla de Quesos
    30€
    Jamón Ibérico de Bellota
    34€
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    Sección 1, Sin Precios

    CAVIAR

    Osietra 50gr
    148,5€
    Osietra 100gr
    297€
    Beluga 50gr
    247,5€
    Beluga 100gr
    495€
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    Sección 1, Sin Precios

    PARA COMPARTIR

    Croquetas de Espinacas
    15€
    Croquetas Tigre o de Faisán
    19€
    Verduras a la Sartén
    20€
    Crema de edamame con huevo poché
    23€
    Alcachofas Salteadas con Espinacas
    23€
    Milhojas con Foie con Queso de Cabra
    24€
    Arroz Salvaje de Pato
    24€
    Zamburiñas Ten
    25€
    Rollitos de Pato Langostinos Coco y Curry
    25€
    Langostinos Panko
    27€
    Risotto de Sémola con Trufa
    29€
    Pulpo de “Pedreiro” Asado
    29€
    Colmenillas a la crema de Foie
    28€
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    NUESTROS FRÍOS

    Ensalada de Naranja, Aguacate y Piñones
    19€
    Ensalada de Tomate con Bonito y Cebolla Roja
    21€
    Ensalada de Cabra con Tomate Confitado
    21€
    Botana de Burrata
    24€
    Ensalada de Higos con Burrata
    23€
    Tartar de Salmón con Caviar
    27€
    Carpaccio de Wagyu con Parmesano
    33€
    Tartar de Atún con Guacamole
    34€
    Ceviche Calderón
    38€
    Salpicón de King Crab
    40€
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    PASTAS & GUISOS

    Rigatone con Ricota
    23€
    Calamar en su Tinta y Arroz Basmati
    25€
    Verdinas con Codorniz
    26€
    Lasaña de Alcachofas
    26€
    Linguini al Tartufado
    27€
    Canelón de Faisán
    28€
    Penne con Trufa
    29€
    Pasta Negra con Marisco
    35€
    Cazuela de Formentera
    38€
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    DEL MAR

    Chipirón Grill
    30€
    Corvina con Langostinos en Salsa Verde
    33€
    Pixín Ten con Ten
    35€
    Tataki de Atún
    34€
    Merluza con Berberecho y Centolla
    36€
    Hamburguesa de tarantelo de atún rojo
    36€
    Lubina al yuzu
    39€
    Bacalao Negro Asado con Manzana
    39€
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    Sección 1, Sin Precios

    DE LA TIERRA

    Hamburguesa de Rabo de Toro
    25€
    Picantón Tika
    26€
    Escalopines de Solomillo al Parmesano
    28€
    Steak Tartar
    33€
    Punta en Salsa Perigo
    33€
    Picaña Braseada con Yuca y Plátano Frito
    37€
    Solomillo con Trufa
    37€
    Cochinillo Confitado
    39€
    Costillar de Angus
    39€
    Lomo de Wagyu
    59€
    Chuletón Rack (2pax)
    95€
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    POSTRES

    Helados TCT
    9€
    Tarta “Ten Con Ten”
    9€
    Torrijas de Brioche con Coco
    9€
    Pai pai de fresa
    9€
    Crema de yogurt
    9€
    Leita
    9€
    Crêpes de Nocilla
    9€
    Queso, café y fruta de la pasión
    9€
    Tarta Fina de Manzana
    10€
    Ensalada de Frutos Rojos
    10€
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