Restaurante
Calle Múgica Y Butrón, 5, Bilbao
Teléfono 944 328 283
Cerrado
Hoy:
de 13:00 a 15:30 y de 20:45 a 23:30
  • Horario del resto de dias
    • Viernes: de 13:00 a 15:30 y de 20:45 a 23:30
      Sábado: 13:00 a 15:30 y de 20:45 a 23:30
      Domingo: de 13:00 a 15:30
      Lunes: cerrado
      Martes: de 13:00 a 15:30
      Miércoles: 13:00 a 15:30 y de 20:45 a 23:30
    • Secciones de la carta

    ENTRANTES

    Gazpacho, salmorejo Cordobés y su lascas de jamón con verduritas (sólo en verano) . . Precio: 10,20€ . Precios: 10,20€ y .
    Ragout de alubias pochas con alcachofas y paletilla ibérica (sólo en invierno) . . Precio: 12,45€ . Precios: 12,45€ y .
    Menestra de verdura salteadas en salsa y su crujiente jamón . . Precio: 12,45€ . Precios: 12,45€ y .
    Hojaldre relleno de pato, manzana y foie con salsa agridulce . . Precio: 13,45€ . Precios: 13,45€ y .
    Arroz meloso de hongos y vieiras al queso de Idiazabal . . Precio: 12,45€ . Precios: 12,45€ y .
    Ensalada templada de setas con piñones y sésamo . . Precio: 9,30€ . Precios: 9,30€ y .
    Ensalada de lechugas y espinacas, frutos secos y queso de cabra caramelizado al acetato balsámico . . Precio: 9,30€ . Precios: 9,30€ y .
    Surtido de Ibéricos con su pan de cebolla . . Precio: 15,45€ . Precios: 15,45€ y .
    Micuit de pato con sus texturas de mermeladas y su pan de nueces y pasas . . Precio: 12,45€ . Precios: 12,45€ y .
    Espárragos navarros con sal de verduras y su vinagreta de arbequina con habitas . . Precio: 12,45€ . Precios: 12,45€ y .
    volver a la lista de secciones de la carta

    SEGUNDOS PLATOS

    Merluza rellena de salmón ahumado con salsa de marisco . . Precio: 15,45€ . Precios: 15,45€ y .
    Pimientos de Lodosa rellenos de bacalao y langostinos con salsa de chipirones . . Precio: 13,50€ . Precios: 13,50€ y .
    Revuelto cremoso de setas, hongos y gulas . . Precio: 12,40€ . Precios: 12,40€ y .
    Secreto ibérico a la plancha con crema de Oporto y frutos secos . . Precio: 13,50€ . Precios: 13,50€ y .
    Lomo de bacalao asado con su Vizcaína y sus piquillos asados a la leña . . Precio: 15,45€ . Precios: 15,45€ y .
    Entrecote al gusto (plancha, pimienta verde, pimienta negra, Oporto o en salsa de hongos) con crujiente de patata y zanahoria . . Precio: 14,45€ . Precios: 14,45€ y .
    Chipirones en su tinta con almejas y su arroz pilaf salteado . . Precio: 15,45€ . Precios: 15,45€ y .
    Magret de pato con foie agridulce y compota de manzana a la canela . . Precio: 16,45€ . Precios: 16,45€ y .
    volver a la lista de secciones de la carta

    POSTRES

    Goxua casera . . Precio: 5,30€ . Precios: 5,30€ y .
    Torrija caramelizada con su salsa de vainilla . . Precio: 4,65€ . Precios: 4,65€ y .
    Coulant de chocolate amargo y sorbete de Maracuyá . . Precio: 6,25€ . Precios: 6,25€ y .
    Tarta Tiramisú de la casa con salsa Toffe . . Precio: 5,65€ . Precios: 5,65€ y .
    Copa de arroz con leche y compota de frutos rojos . . Precio: 4,65€ . Precios: 4,65€ y .
    Quesada pasiega artesana con su helado de canela . . Precio: 5,30€ . Precios: 5,30€ y .
    volver a la lista de secciones de la carta

    MEDIODÍAS Y CENAS CUALQUIER DÍA DE LA SEMANA

    (a partir de 4 personas, necesaria Reserva con antelación)
    volver a la lista de secciones de la carta

    MENÚ 1: 30€

    Incluye: entremeses, segundo plato, postre, pan y vino. (Precio por persona. IVA incluido)
    Entremeses para compartir: . . Precio: . Precios: y .
    Arroz meloso de verduras y champiñones al Roquefort . . Precio: . Precios: y .
    Ensalada de lechugas, espinacas y frutos secos con queso de cabra caramelizado al aceto balsámico . . Precio: . Precios: y .
    Sartenes de huevos con gulas y langostinos . . Precio: . Precios: y .
    Segundo a elegir entre: . . Precio: . Precios: y .
    Carrillera estofada con hongos y su crujiente patata y zanahoria . . Precio: . Precios: y .
    ó Dorada al horno con su refrito y escalibada de verduras con Cous-Cous de cebolla . . Precio: . Precios: y .
    Postre: . . Precio: . Precios: y .
    Tortija caramelizada con salsa de vainilla . . Precio: . Precios: y .
    BODEGA INCLUIDA – BOTELLA PARA 2 PERSONAS D.O. RIOJA.
    volver a la lista de secciones de la carta

    MENÚ 2: 32€

    Incluye: entremeses, segundo plato, postre, pan y vino. (Precio por persona. IVA incluido)
    ó Copa de arroz con leche y compota de frutos rojos . . Precio: . Precios: y .
    Entremeses para compartir: . . Precio: . Precios: y .
    Bouquet de lechugas al pesto con codorniz escabechada y lardones de bacón . . Precio: . Precios: y .
    Fritos variados (croquetas, villarois y rabas) con ali-oli rebajado . . Precio: . Precios: y .
    Plato 5 de 11, en este enlace puedes volver a las secciones de la carta
    Revuelto de setas y gulas a la Vizcaína . . Precio: . Precios: y .
    Segundo a elegir entre: . . Precio: . Precios: y .
    Secreto ibérico con crema de oporto y compota de manzana y frutos secos . . Precio: . Precios: y .
    ó Merluza rellena de salmón ahumado con salsa de marisco y crujiente de puerro . . Precio: . Precios: y .
    Postre: . . Precio: . Precios: y .
    Tarta San Marcos con coulis de frutos del bosque . . Precio: . Precios: y .
    ó Goxua casera . . Precio: . Precios: y .
    BODEGA INCLUIDA – BOTELLA PARA 2 PERSONAS D.O. RIOJA.
    volver a la lista de secciones de la carta

    MENÚ 3: 36€

    Incluye: entremeses, segundo plato, postre, pan y vino. (Precio por persona. IVA incluido)
    Entremeses para compartir: . . Precio: . Precios: y .
    Surtido de Ibéricos con sus panecillos de cebolla . . Precio: . Precios: y .
    Ensalada de setas salteadas agridulces con piñones y sésamo . . Precio: . Precios: y .
    Risotto cremoso de frutos del mar al Idiazabal . . Precio: . Precios: y .
    Segundo a elegir entre: . . Precio: . Precios: y .
    Magret de pato al Oporto con uvas y lardones de bacon . . Precio: . Precios: y .
    ó Lubina asada a la pimienta verde y su patata panadera . . Precio: . Precios: y .
    Postre: . . Precio: . Precios: y .
    Tarta Tiramisú con salsa Toffe . . Precio: . Precios: y .
    ó Quesada pasiega artesana con helado de canela . . Precio: . Precios: y .
    BODEGA INCLUIDA – BOTELLA PARA 2 PERSONAS D.O. RIOJA.
    volver a la lista de secciones de la carta

    MEDIODÍAS DE MARTES A DOMINGO Y CENAS DE MARTES A SÁBADO

    (a partir de 2 personas)
    volver a la lista de secciones de la carta

    MENÚ 1: 27 €

    Incluye: entremeses, segundo plato, postre, pan y vino. (Precio por persona. IVA incluido)
    Entremeses para compartir: . . Precio: . Precios: y .
    Micuit de pato con sus confituras y pan de nueces y pasas . . Precio: . Precios: y .
    Puerros con vinagreta de Arbequina y habitas . . Precio: . Precios: y .
    Segundo a elegir entre: . . Precio: . Precios: y .
    Secreto ibérico al Oporto con frutos secos y patatas . . Precio: . Precios: y .
    ó Piquillos de Lodosa rellenos de bacalao y langostinos con salsa de marisco . . Precio: . Precios: y .
    ó Revuelto cremoso de hongos, setas y gulas . . Precio: . Precios: y .
    Postre: . . Precio: . Precios: y .
    Tortija caramelizada con salsa de vainilla . . Precio: . Precios: y .
    volver a la lista de secciones de la carta

    MENÚ 2: 27 €

    Incluye: entremeses, segundo plato, postre, pan y vino. (Precio por persona. IVA incluido)
    Entremeses para compartir: . . Precio: . Precios: y .
    Ensalada de espinacas y frutos secos con queso de cabra caramelizado al aceite balsámico . . Precio: . Precios: y .
    Croquetas de paletilla ibérica . . Precio: . Precios: y .
    Segundo a elegir entre . . Precio: . Precios: y .
    Merluza rellena de jamón y queso a la Vizcaína . . Precio: . Precios: y .
    ó Solomillo a la pimienta verde con patatas . . Precio: . Precios: y .
    BODEGA INCLUIDA – BOTELLA PARA 2 PERSONAS D.O. RIOJA CRIANZA
    volver a la lista de secciones de la carta
    volver a la lista de secciones de la carta
    Mapa de Google Maps
    Embedded Google Map

    Estás viendo un contenido de marcador de posición de Google Maps. Para acceder al contenido real, haz clic en el siguiente botón. Ten en cuenta que al hacerlo compartirás datos con terceros proveedores.

    Más información
    Desbloquear contenido Aceptar el servicio requerido y desbloquear los contenidos
    Vota por FARPE aquiImagen voz del paciente pidiendo el voto para espacios para la inclusión, esta imagen va a estar hasta el 6 de mayo. Si el proyecto sale ganador nos da 5000€ destinados a poder ir por los restaurantes y ampliar la red. Se cierra pulsando abajo o en el siguiente elemento que esta abajo de la imagen a la izquierda.
    ✕