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Más informaciónBotania Plaza de España
Restaurante de comida casera
Plaza De España 5, Madrid
Teléfono 915 757 553
Abierto
Hoy:
de 13:00 a 1:00
Botania Plaza de España destaca por su cuidada decoración, excelente comida y servicio atento. Los platos, preparados con ingredientes de alta calidad, están muy bien presentados y son deliciosos. Ideal para disfrutar de una velada elegante en el corazón de Madrid.
Secciones de la carta
Sección 1, Precios a la derecha
Entrantes Fríos
Ostra francesa con aliño cítrico
5,50€
Ensaladilla clásica
15,50€
Burrata de la Puglia con noodles de calabacín y pesto rojo
15,90€
Carpaccio de solomillo, vinagreta clásica de mostaza, alcaparras crujientes, rúcula y parmesano
18,00€
Guacamole, dados de atún rojo, maíz en tempura y galletas de queso
22,00€
Ensalada de tomate ibérico, espárrago verde salteado y parmesano en lascas
8,00€
16,00€
Sección 1, Precios a la derecha
Verduras
Alcachofas a la brasa con el mejor aceite y escamas de sal
16,50€
Focaccia de verduras asadas, pesto rojo y mozarella
14,50€
Judías verdes salteadas, crema de guisantes y jamón ibérico
13,90€
Sección 1, Sin Precios
Entrantes Calientes
1/2 Ración
Ración
Croquetas de jamón ibérico muy cremosas (6 uds.)
8,00€
16,00€
Buñuelos cremosos de queso manchego con dulce de manzana (6 uds.)
8,25€
16,50€
Coquinas de Isla Cristina al ajillo
17,00€
Langostinos en tempura pasados por mayonesa picante acompañados de ensalada de hojas verdes
2,00€
Sección 1, Sin Precios
Arroces, guisos y pastas
Falso risotto de setas y parmesano
17,00€
Arroz seco de pato y trigueros
24,00€
Rigatoni di Gragnano, salsa de tomate casero y pesto genovés
16,50€
Sección 1, Precios a la derecha
Compañias
Patatas fritas
2,50€
Pimientos de Padrón fritos
2,50€
Puré de patata mortero
2,50€
Lechuga Batavia en ensalada con cebolla
2,50€
Boniato en ensalada
2,50€
Sección 1, Precios a la derecha
Pescados
Tartar de atún con yema de huevo, soja y aceite de oliva
23,00€
Pulpo a la brasa y aceite de pimentón
25,50€
Entrecot de atún rojo con salsa romescu
29,00€
Salmón a la parrilla y salsa cremosa de mostaza y hierbas
26,00€
Sección 1, Precios a la derecha
Carnes
Hamburguesa Smash clásica: doble de carne, bacón crujiente, queso fundido y encurtidos
15,00€
Steak tartar con cecina curada y sus tostaditas
21,00€
Pollito de campo asado en el horno de carbón, tomillo y limón
21,50€
Escalope de ternera blanca con huevo trufado
24,00€
Chuleta de lomo bajo de vaca curada
31,00€
T-bone de vaca curada (para dos personas)
84,00€
Morcillo guisado, jugo reducido y tirabeque salteado
25,00€
Solomillo de vaca a la parrilla con refrito de ajos y guindilla
32,00€
Sección 1, Precios a la derecha
Postres
Tarta de queso cremosa
9,00€
Tarta «¡Feliz cumpleaños!»: galletas María, chocolate y Lacasitos
8,50€
Torrija de pan de croissant caramelizada con helado de vainilla
8,50€
Tarta árabe de ganache de chocolate y naranja
8,50€
Tarta de limón sin gluten
8,50€
Sección 1, Precios a la derecha
Menu brunch
Mínimo 2 personas. 25 por persona
Tostada de pan de hogaza tradicional
Tomate de colgar y aceite de oliva virgen extra
Mantequilla y mermelada casera de frutos rojos
Croissant de mantequilla recién horneado
Trenza de chocolate belga
Yogur de caserío con granola eco y miel
Fruta de temporada
Zuma de naranja recién exprimido
Café o infusión
Sección 1, Precios a la derecha
Café o infusión
Huevos Benedict: huevos poché, pan brioche, espinacas y salsa holandesa
12,50€
Con salmón ahumado artesanal
suplemento 3,00
Con jamón ibérico
suplemento 2,50
Mini hamburguesas de picaña curada con pan brioche al curry (2 Uds.)
14,50€
Plato 5 de 11, en este enlace puedes volver a las secciones de la carta
Avocado toast: tosta de pan de hogaza, aguacate mortero, tomates semi secos, queso ricotta y huevos escalfados
Con salmón ahumado
11,00€
Con salmón ahumado artesanal
suplemento 3,00
Sándwich Club Larrumba
12,00€
Ensalada de espinacas baby, queso feta, nueces y tomate cherry
11,00€
Wrap de salmón ahumado, queso crema, espárragos trigueros y salsa ligera de mostaza
14,00€
Rigatoni salteados con pesto rojo y beicon crujiente
13,00€
Huevos revueltos con butifarra de Perol y tomates asados
Sección 1, Sin Precios
Brunch dulce
Tortitas caseras con nata montada y sirope de arce
9,00€
Crêpe Suzette con helado de vainilla
9,00€
Croissant relleno de nata cremosa con frutos rojos y salsa de chocolate
7,50€
Bowl de frutas de temporada y granola eco. Base a elegir:
Yogurt de caserío
6,50€
Acay
7,50€
Sección 1, Sin Precios
Clásicos
Tostada de pan de hogaza o mollete
3,50€
Con mantequilla y mermelada casera de frutos rojos
suplemento 1,00
Con jamón dulce italiano, tomate de colgar y aceite de oliva virgen extra
suplemento 1,50
Con jamón ibérico, tomate de colgar y aceite de oliva virgen extra
suplemento 2,50
Sándwich mixto
5,50€
Con huevo
suplemento 1,00
Croissant mixto
7,50€
Mapa de Google Maps