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Más informaciónRestaurante St James Rosario Pino
Cocina Mediterránea
Calle De Rosario Pino 14 A 16, Madrid
Teléfono 915 704 691
Abierto
Hoy:
de 13:30 a 18:00 y de 20:30 a 00:00
Secciones de la carta
Sección 1, Precios a la derecha
ENTRANTES
Aguacate a la brasa con langostinos ajillo y tomates caramelizados
24,50€
Salmorejo con huevo de codorniz, jamón ibérico y regañá
18,00€
Ensalada de tomate con cebolla dulce y lascas de bonito
18,00€
Ensaladilla rusa del chef con picos andaluces
22,00€
Plato 5 de 15, en este enlace puedes volver a las secciones de la carta
Burrata fresca de Puglia, pomodori secchi y carpaccio de tomate
19,50€
Salpicón de marisco St.James
26,00€
Chipironcitos a la plancha con salsa de tomate concassé
22,00€
Carpaccio de salmón marinado en casa con aguacate, salsa ponzu y trufa
18,00€
Pescaditos a la andaluza con huevo de corral
18,00€
Pimientos del piquillo rellenos de corvina
23,00€
Abanico de berenjena a la miel de trufa blanca
16,00€
Tartar de atún St.James con tostas de pan hojaldrado
28,50€
Chipironcitos fritos a la andaluza
19,00€
Croquetas melosas de jamón ibérico con chips de verduras
16,00€
Plato 15 de 15, en este enlace puedes volver a las secciones de la carta
Bocaditos crujientes de rabo de toro y huevo de codorniz
19,00€
Sección 2, Precios a la derecha
MARISCOS
Berberechos a la sartén o con salsa ligeramente picante
24,50€
Mejillones cocidos o en salsa marinera
18,00€
Almejas en salsa marinera o sartén
28,00€
Colas de langostinos con ajo negro
22,00€
Zamburiñas a la plancha (4 ud)
24,00€
Sección 3, Precios a la derecha
ARROCES ST. JAMES (MÍNIMO DOS PERSONAS) (PRECIO POR PERSONA)
Arroz a banda clásico acompañado de cazuela de guiso de pescado y patata
24,50€
Paella de marisco con sepia, gambas, langostinos, cigala, almeja fina gallega y mejillones
29,00€
Paella mixta con pollo, verdura, cigala, gambas, mejillones y sepia
28,50€
Paella tradicional valenciana con pollo, conejo, garrofón, judías verdes y caracoles (50 min)
26,50€
Plato 5 de 17, en este enlace puedes volver a las secciones de la carta
Arroz alicantino con pollo, sepia, langostino, mejillón, costillas, verduras y garbanzos
26,50€
Arroz del señoret con sepia, mejillón, magro, pollo, verduras y gambas
24,50€
Arroz con chipirones y ajetes tiernos
24,50€
Arroz negro con sepia
24,50€
Arroz con pollo y verduras
25,50€
Arroz de la huerta con verduras de temporada
25,50€
Fideuá de mariscos Ciudad Gandía, con gambas, langostinos mejillones, sepia y cigala
29,00€
Fideua de la huerta con verduras de temporada
26,00€
Fideua negra con sepia
24,50€
Arroz caldoso del Chef (almejas y gambas) (ligeramente picante)
27,00€
Plato 15 de 17, en este enlace puedes volver a las secciones de la carta
Arroz caldoso marinero (langostinos, almeja, mejillón, pescado)
27,00€
Arroz de lubina con almejas, sepia y gambas
36,00€
* Salsa Ali Oli
3,00€
Sección 4, Precios a la derecha
CARNES
Solomillo ibérico con salsa diabla
22,00€
Smash burguer de vaca madurada con provolone, rúcula, mahonesa de tomates secos y guanciale ahumado
24,00€
Sección 5, Precios a la derecha
PESCADOS
Lubina a la espalda con salsa bilbaina
25,50€
Corvina a la meunière con almendras
25,50€
Tataki de atún con lágrima de confitura de tomate
24,00€
Nuestros pescados crudos en escabeche ó salazón han sido previamente congelados durante 24 horas a -20ºC
volver a la lista de secciones de la cartaSección 6, Precios a la derecha
GUARNICIONES
Patatas fritas
5,90€
Verduras a la plancha
5,90€
Pure de patata
5,90€
Sección 7, Precios a la derecha
POSTRES
Tarta fina de manzana con helado de vainilla (15 minutos)
9,50€
Banoffee de plátano al caramelo con cacao y galletas Lotus
9,00€
Pastel de chocolate (sin gluten) con sopa de caramelo salado y helado de vainilla
9,00€
Crema catalana de mango con helado de pasión Crema catalana de mango con helado de pasión
9,00€
Torrija hojaldrada empapada en baileys casero con cacao y helado
9,00€
Helados artesanos al gusto (chocolate negro, vainilla, higos, turrón y chocolate blanco a la naranja)
8,50€
Sorbete de limón o fruta de la pasión
8,50€
Precios incluido IVA. Pan y aperitivo 3,50 € por comensal
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