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Más informaciónBeata Pasta, Glorieta Bilbao
Restaurante italiano
Glorieta de Bilbao 4, Madrid
Teléfono: 681 240 562
Cerrado
Hoy:
de 13:00 a 17:30 y de 20:00 a 23:59
Secciones de la carta
Sección 1, Sin Precios
ANTIPASTI
Mortadella Di Bologna
La verdadera mortadella de Bologna
5,90
La vita è (Straccia)bella
Stracciatella (córazon de la burrata) de nuestros amigos de Puglia
6,90
Croqueta Cacio & Tartufo
Croquetas de bechamel ( 3 und ) con salsa de trufa de los Abruzos, Pecorino Romano, cebollino y lardo rosa di Gombitelli
7,90
Crunchy Nduja
Ravioli fritos rellenos de ricotta y Nduja, salsa de yogurt griego, cebolla de Tropea y un toque de miel
9,50
Burrata Puttanesca
Burrata de Andria ahumada, pappa al pomodoro San Marzano, aceitunas, alcaparras y pesto de albahaca
9,50
Ave César!
Ensalada César con lechuga Romana de la Huerta de Aranjuez, contramuslo de pollo campero marinado y frito, salsa césar y pan crujiente,
12,00
Sección 2, Sin Precios
PIZZE
LE NOSTRE PIZZE
Beata Bufalina
Mozzarella de bufala, salsa de Tomate San Marzano, fior di latte, albahaca fresca y aceite de oliva virgen extra
12,90
Bologna in Love
Mortadella de Bologna, fior di latte, pesto de pistacho de Bronte, stracciatella de nuestros amigos de Puglia y pistachos tostados.
13,50
Peppe Pig
Porchetta de Ariccia, pesto de rúcula al limón de Amalfi, patatas al horno, fior di latte y rúcula crujiente.
14,50
Duomo di Parma
Salsa de tomate San Marzano, aceite de albahaca, jamón de Parma y stracciatella.
14,20
La tartufata
Crema de trufa negra de Abruzzo, burrata de Puglia, ricotta de bufala, setas y cebollino
15,50
Sección 3, Sin Precios
PASTA FRESCA
La pasta fresca se elabora todos los días en nuestro obrador
Paccheri alla Vittorio
Paccheri a los tres tomates arostizados, mantequilla y Parmigiano Reggiano 24 meses.
8,90
Pistacho Love
Mafaldine, pesto de pistacho y albahaca, stracciatella Pugliese, pistachos tostados
11,90
Veggy Ragú de la Huerta
Tonnarelli con ragù a la bolognese vegano cocinado a fuego lento, almendras, pickles de verduras y barba de hinojo
13,90
Pulp Fiction
Paccheri con ragú de pulpo y su salsa, calamares, tomates cherry de la Huerta de Aranjuez, panure aromatizada, crema al perejil y lima.
14,90
Call me Mama
Pappardelle, ragú tradicional Napoletano de ternera y cebolla confitada 8 horas
14,50
Real Bolognese
Fettuccine con ragú a la bolognese cocinado a fuego lento, tomate San Marzano, albahaca y crema de Parmigiano Reggiano
13,90
Candy Me
Caramelle de pasta rellenas de burrata, salsa de tomates cherry, crema de Pecorino Romano, tomate confit y albahaca
13,90
Por fin, Carbonara
Tonnarelli, yema de huevo, Pecorino Romano, pimienta negra y guanciale
13,90
Carbonara tartufada
Yema de huevo, trufa fresca de Abruzzo, crema de trufa, Pecorino Romano, pimienta negra y guanciale
14,90
Tartufo fest
Tonnarelli servidos directamente en la rueda de queso Pecorino, trufa de los Abruzzos y Parmigiano Reggiano
15,90
Sección 4, Sin Precios
DOLCI
Avellanamisú
Tiramisù con crema de mascarpone, savoiardi y praliné de avellana
7,00
Tiramisù Classico
Galletas savoiardi, crema de mascarpone, huevo y café
5,90
Que(so) locura!
Tarta de queso cremosa, crema de gianduja y avellanas caramelizadas
6,50
Cannolo Siciliano
Ricotta dulce, pistacho de bronte tostados y crema de pistacho
6,50
Habibi Cake
Nuestra tarta Dubai Chocolate rellena de crema de pistacho y pasta kataifi, chocolate fundente y masa quebrada al cacao negro.
6,90
Gelato Mon Amour! *
Helado de Fior di latte artesanal. Elige tu topping favorito.
4,50
Sección 5, Precios a la derecha
BEBIDAS
volver a la lista de secciones de la cartaSección 6, Sin Precios
Cocktails
Que Cool !
Cointreau, zumo de pomelo y burbujas finas
6,90
Frozen Amalfi Spritz
Limoncello, granizado de limón de Amalfi y prosecco
6,50
Spritz Clasico
Aperol, Prosecco, Mediterranean tonic
6,00
18,00
Lemonada Casera
Agua con gas, limón y concentrado de pepino con albahaca
3,80
15,00
Sos Sangria
Nuestra sangria casera, con un toque de Cointreau, zumo de limón y naranja
4,50
16,00
Sección 7, Sin Precios
Cerveza
Doble de Moretti
4,30
1/3 Aguila sin Filtrar
4,30
1/3 Cibeles Sin Gluten
4,50
1/3 Amstel Tostada 0,0 Sin Alcohol
4,50
Sección 8, Sin Precios
Vino de la casa
Vinos Rosado
La estrella Pinot Grigio en version Rosado, un autentico placer!
3,80
18,00
Prosecco Reguta DOC
La mejor manera para empezar tu comida Italiana
4,30
21,00
Lambrusco Rosado
Burbujas finas y suave en boca, qué mas?!
20,00
Prosecco DOC
La mejor manera para empezar tu comida Italiana
3,90
18,00
Castelli Romani Bianco
Blanco seco con buen cuerpo y frescura, directamente de Roma
3,50
16,00
Vermentino Ti Amo
Blanco afrutado del Sur de Italia, te hace enamorar!
4,50
22,00
Castelli Romani Rosso
Vino tinto cerca de Roma con buena estructura y cuerpo
3,50
16,00
Nero D'Avola DOC
Vino con alma del Sur de Italia, suave y lleno de sabores
4,50
22,00
Sección 9, Sin Precios
Digestivos
Amaro
Amaro del Capo de Italia para terminar tu comida
3,00
Grappa
Grappa auténtica Italiana
3,00
Limoncello
Limoncello con limones de la costa Amalfitana, la elección de un verdadero Italiano
3,00
Sección 10, Sin Precios
Soft Drinks
Coca-Cola Zero Zero
3,40
Nestea
3,50
Coca-Cola
3,40
Coca-Cola Zero
3,40
Fanta Naranja
3,50
Aquarius
3,50
Sección 11, Sin Precios
Agua
Agua KM 0 Sin Gas
2,50
Sparkling water KM 0
2,60
Sección 12, Sin Precios
Café Napolitano Kimbo
Café solo
1,90
Café doble
2,50
Americano
2,00
Café cortado
2,00
Café con Leche
2,10
Cappuccino
2,50
Sección 13, Sin Precios
Infusiones naturales
Té Negro
2,10
Té Verde
2,10
Manzanilla
2,10
Poleo Menta
2,10
Mapa de Google Maps