Restaurante La Marteña

Restaurante
Calle Baños 1, Albacete
Teléfono: 967 990 610
Cerrado
Hoy:
de 12:00 a 01:00
  • Horario del resto de dias
  • Secciones de la carta
    Sección 1, Precios a la derecha

    TAPAS

    Tortillita de camarones de Cádiz
    2,90€
    Mejillones tigre XL relleno de bogavante
    2,80€
    Piruleta de langostinos parrilla
    2,40€
    Zamburiña gallega a la parrilla
    2,70€
    Plato 5 de 14, en este enlace puedes volver a las secciones de la carta
    Croquetón del chef 5° Aniversario (de puchero andaluz con jamón ibérico y pollo)
    2,70€
    Croquetón boletus
    2,70€
    Chorizo de Huelva a la llama
    2,90€
    Alcachofa parrilla con jamón de bodega, foie y mantequilla salada
    3,70€
    Taco bao carbón de pollo a la parrilla
    3,70€
    Taco crujiente de rabo de toro
    4,90€
    Taco atún rojo de Barbate
    6,50€
    Croquetas cremosas de corvina (4 unidades)
    7,90€
    Croquetas cremosas de queso payoyo (4 unidades)
    7,90€
    Pincho de toro a la Cordobesa "jornadas taurinas"
    7,50€
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    Sección 1, Sin Precios

    MONTADOS ESPECIALES EN PAN DE MOLLETE CON PATATAS FRITAS

    La Marteña a la parrilla (solomillo de cerdo ibérico con delicioso queso Camembert)
    6,50€
    Cordobés (jamón de bodega con queso semi en aceite de oliva y tomate restregado)
    5,50€
    Campero (Tradicional tortilla Campera de patata y suave mayonesa)
    5,50€
    Cádiz (Sardina ahumada y filete de caballa con tomate natural y mayonesa amarilla)
    6,50€
    Sevillano (Medallón de solomillo ibérico a la parrilla flambeado en crema de whisky)
    6,50€
    Tarantelo (Atún de barbate a la parrilla y salsa chimichurri roja)
    7,90€
    Serranito a la parrilla (Presa ibérica, pimiento asado y jamón de bodega)
    6,50€
    Ponty (Filete pechuga pollo empanado con queso fundido, mayonesa ligera y lechuga)
    5,90€
    Piripi (Medallón de lomo ibérico, bacon, queso, tomate asado y alioli de perejil)
    6,50€
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    Sección 1, Sin Precios

    ESPECIALIDADES

    Tosta noruega de salmón
    12,50€
    Nachos con queso a la marteña más guacamole
    11,50€
    Revuelto de zamburiñas, gambón y trigueros
    12,50€
    Pulpo a la brasa 250 gramos
    19,90€
    Plato 5 de 16, en este enlace puedes volver a las secciones de la carta
    Tarantelo atún de barbate, 300 gramos de parrilla en salsa de soja roja
    15,50€
    Cachopo XXL de ternera gallega 800 gramos
    27,90€
    Brochetón novillo de toro a la brasa 500 gramos
    27,90€
    Timbal presa ibérica a la brasa 300 gramos (4 unidades) con jamón de bodega y Camembert
    13,90€
    Punta de solomillo ibérico braseado 300 gramos al whisky
    13,90€
    Entrecot retinto a la brasa con queso manchego 500 gramos
    27,90€
    Secreto ibérico a la brasa 250 gramos al Pedro Ximénez 250 gramos
    13,90€
    Chusmarro trinchado XL a la brasa con chimichurri 400 gramos
    13,90€
    Crepé de pollo y bacon crema de quesos
    11,90€
    Delicias de pollo crujiente 250 gramos en crema de queso manchego
    11,50€
    18,90€
    Tartar de atún rojo y aguacate 250 gramos
    17,90€
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    Sección 1, Sin Precios

    RACIONES

    Productos típicos de Cádiz
    Media
    Entera
    Ensaladilla marinera (pulpo, gamba, boquerón y anchoas)
    8,90€
    13,90€
    Puntillas fritas de Sanlúcar
    8,90€
    13,90€
    Cazón de Cádiz en adobo
    8,90€
    13,90€
    8,90€
    13,90€
    Boquerones de Málaga al limón
    8,90€
    13,90€
    Pavías de merluza
    8,90€
    13,90€
    Cazuela gamba roja de Huelva al ajillo
    12,50€
    Calamar gigante XL a la parrilla 300 gramos
    13,90€
    Ortiguillas de mar a la gaditana
    13,90€
    Almejas de Cádiz a la manzanilla de Sanlúcar
    14,90€
    Surtido de pescado frito a la Andaluza (calamar, boquerón, puntillitas, cazón, tortillitas c. y gambón)
    23,90 (2 personas)
    29,90 (4 personas)
    Raciones:
    Oreja a la parrilla
    8,90€
    12,90€
    8,90€
    12,90€
    Patatas a la Marteña con bacon, franckfurt, cheddar y cebollino
    10,50€
    Patatas con jamón ibérico en crema de setas y huevos fritos camperos
    10,50€
    Patatas especiales al toro bravo con virutas de bacon a la parrilla
    9,50€
    Queso frito en salsa especial de frambuesa
    9,50€
    Ración de pan/ picos
    1,30€
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    Sección 1, Precios a la derecha

    QUESADILLAS PARA COMPARTIR

    Asados con ternera y frijoles
    12,90€
    Almadraba con atún y tomate
    12,90€
    Pollo, verduras, bacon y queso cheddar
    12,90€
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    HAMBURGUESAS PREMIUM

    Ternera premium a la parrilla 250 gramos
    11,50€
    Pollo crujiente 200 gramos
    10,50€
    Todas acompañadas de bacon, cheddar, patatas fritas, brotes de lechuga, tomate y cebolla frita
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    Sección 1, Precios a la derecha

    CARTA DE ARROCES

    Precio por ración por persona
    Arroz al señoret (con sepia y gambas)
    12,90€
    Arroz con puntillitas y alcachofas
    13,50€
    Arroz negro con calamar y gambas
    13,50€
    Arroz con bogavante
    15,90€
    Arroz con zamburiñas y gambas
    14,90€
    Fideuá de pulpo y gambas
    13,90€
    Arroz de secreto, ajos y alcachofas
    13,90€
    Arroz caldoso de calamar,rape y gambas
    13,90€
    Arroz con rabo de toro y zanahoria baby
    14,90€
    Para un mínimo de dos personas. El tiempo mínimo de estas preparaciones es de 35 minutos
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    Sección 1, Precios a la derecha

    ENSALADAS

    Ensalada mediterránea (Huevo cocido, atún, cebolla, aceitunas negras, zanahoria rallada, tomate, brotes y lechuga)
    11,50€
    Ensalada césar con picatostes crujientes (Pechuga empanada, picatostes, salsa césar, tomates cherry, queso parmesano, lechuga y rúcula)
    12,50€
    Ensalada la marteña a la vinagreta (pechuga empanada, mozzarella, naranja, manzana, brotes tiernos, lechuga y cebolla morada)
    12,50€
    Ensalada de ventresca de barbate (con tomate natural, cebolla morada y aguacate)
    13,50€
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    Sección 1, Precios a la derecha

    PIZZERIA AL HORNO DE PIEDRA

    Días laborales de 20:00 a 00:00. Sábados, domingos y festivos: de 12:00 a 16:00 y de 20:00 a 00:00
    Margarita (base especial queso italiano fundido)
    12,90€
    Borromea (york)
    13,50€
    Forno (atún, york, aceitunas negras y cebolla)
    13,90€
    Carbonara (nata, champiñones y bacon)
    13,90€
    Plato 5 de 23, en este enlace puedes volver a las secciones de la carta
    Queso mecánico (4 quesos, finas hierbas, cheddar, cherry y rúcula)
    13,90€
    Barbacoa (carne especial picada mixta, bacon y champiñón)
    15,50€
    Frutos del mar (Mejillón, anchoa, gambas, atún y pimienta)
    15,50€
    Vegetal (Espárragos, alcaparras, champiñones, cebolla y alcachofas)
    13,90€
    Pollo (pollo y york)
    13,90€
    Kebak (pollo, ternera, lechuga, tomate nat. Y yogur)
    15,50€
    Mexicana (ternera, cebolla, jalapeños, pimiento rojo y verde)
    15,50€
    Calzone la Marteña (york, bacon, requesón y cebolla)
    15,50€
    Peperoni (york y chorizo especial)
    13,90€
    Martín (bacon, york y champiñones)
    13,90€
    Beernesa (bechamel y york)
    13,90€
    Castelo (anchoas, aceitunas negras y alcaparras)
    13,90€
    4 estaciones (salami, alcachofas y york)
    14,90€
    Pacífico (tarantelo, ajo y pimiento verde)
    14,90€
    Salmón (salmón y alcaparras)
    15,50€
    Chozo (bacon, pollo y huevo campero)
    14,90€
    Manchega (oreja parrilla al limón, bacon y ajillo)
    14,90€
    Basket (ternera asada americana, bacon, queso payoyo, remolacha y endivias)
    15,50€
    Todas las piezas llevan tomate, mozzarella y orégano y cada ingrediente extra incrementará el precio 2,00
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    Sección 1, Precios a la derecha

    CARTA DE POSTRES ARTESANOS

    Tarta de queso manchego con crema de Pedro Ximénez
    5,90€
    Tarta de tres chocolates
    5,90€
    Tarta de pistacho cremosa de queso mascarpone
    5,90€
    Torrija sevillana con crema de helado
    6,90€
    Tarta de natillas con galletas María de la abuela
    5,90€
    Coulant de volcán de chocolate (con helado de nata)
    6,90€
    Fruta preparada (200 gramos) (melón)
    5,90€
    Tarta lotus
    5,90€
    Tarta de chocolate blanco
    5,90€
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