Toch
Restaurante mediterráneo
Lunes, Martes, Miércoles, Jueves, Viernes y Sábado de 13:00 a 0:00. Domingo de 12:30 a 18:00. Lunes cerrado.
Calle Enric Valor, 2, Alicante
Teléfono 966 354 703
Secciones de la carta
Sección 1
IBÉRICOS, QUESOS Y SALAZONES
PAN DE CRISTAL CON TOMATE
unidad
2,00€
JAMÓN IBÉRICO DE BELLOTA
22,00€
Media ración
14,00€
CAÑA DE LOMO IBÉRICO de bellota
21,50€
14,00€
QUESO CURADO
con mermelada de higos y nueces
10,50€
Media ración
7,00€
QUESO CURADO
con aceite de oliva
9,50€
Media ración
6,50€
TABLA DE QUESOS
internacionales
16,00€
Media ración
12,00€
ANCHOAS DEL CANTÁBRICO
(filete)
2,60€
MOJAMA
(filete)
3,50€
Sección 2
ENSALADAS
ENSALADA MEDITERRANEA
brotes tiernos, tomate y ventresca
11,50€
QUESO BURRATA CON TOMATE
y vinagreta de tomate seco y anchoas
16,00€
ENSALADA DE CANÓNIGOS
con queso de cabra con nueces
14,50€
TOMATES
TOMATE CON BONITO MURCIANO
y anguila ahumada
15,00€
TOMATE CON VENTRESCA
y cebolla tierna
16,00€
TOMATE TRINCHADO
8,00€
Sección 4
CONSERVAS
SARDINILLAS
6,00€
NAVAJAS AL NATURAL
10,00€
MEJILLONES EN ESCABECHE
11,00€
BERBERECHOS AL NATURAL
18,00€
CAVIAR 50 gramos
105,00€
ESTURIÓN EN CONSERVA
9,80€
Sección 5
PICOTEO FRÍO
ENSALADILLA RUSA TOCH
4,50€
CARPACCIO DE GAMBAS
CON VIRUTAS DE FOIE
20,00€
AJO BLANCO
CON TARTAR DE TOMATE Y DATILES
10,00€
MEDIA RACIÓN
6,00€
MARINERA
4,80€
ATÚN EN ESCABECHE
RACIÓN
6,50€
Sección 6
ARROCES (MIN 2PAX. MEDIODÍA)
BANDA CON CALAMAR Y GAMBA
18,50€
ATÚN, ALCACHOFAS Y AJOS TIERNOS
19,50€
VERDURAS Y GAMBAS
19,00€
MELOSO DE CEBOLLA Y BACALAO
21,00€
NEGRO DE SEPIA AJOS TIERNOS Y HABITAS
18,50€
DE PRESA IBÉRICA Y VERDURAS
19,00€
Sección 7
FRITURA
CROQUETAS DE JAMÓN IBERICO
UNIDAD
2,20€
CROQUETAS DE LANGOSTINO
UNIDAD
2,20€
BOQUERONES
13,00€
CALAMAR ANDALUZA
17,50€
FINGERS DE POLLO
12,00€
MERLUZA EN TEMPURA
13,00€
Sección 8
PESCADOS
PESCADO DEL DÍA
según temporada
S/M
CEVICHE DE PESCADO DEL DÍA
S/M
LUBINA A LA PLANCHA
23,50€
Media ración
14,00€
Sección 9
ATÚN ROJO
TATAKI DE ATÚN
25,50€
SASHIMI DE ATÚN
25,50€
TARTAR DE ATÚN
25,50€
Sección 10
PICOTEO CALIENTE
MOLLEJAS DE CORDERO
CON PIMIENTOS DE PADRÓN Y REDUCCIÓN DE PX.
16,00€
MEDIA RACIÓN
10,00€
TORTA DEL CASAR
GRATINADA CON PIMENTÓN DE LA VERA
10,50€
MEDIA RACIÓN
6,00€
SEPIA ENCEBOLLADA
AL VERMOUTH CON PASAS
14,00€
SEPIONET CON HABITAS Y AJOS TIERNOS
CON HABITAS Y AJOS TIERNOS
24,50€
PULPO A LA PLANCHA
CON PATATAS RATÉ Y ALL i OLI
18,00€
PULPO A LA GALLEGA
18,00€
TALLARIN PREGRINO
12,00€
PATATAS BRAVAS TOCH
7,50€
Sección 11
HUEVOS DE GALLINA DE CORRAL
PAPAS CON HUEVOS ROTOS
Y JAMÓN IBÉRICO
15,00€
Sección 12
CARNES
ENTRECOTT DE VACA
24 días de maduración
31,00€
SOLOMILLO DE TERNERA PLANCHA
29,00€
SOLOMILLO DE TERNERA AL CABRALES
31,00€
SOLOMILLO DE TERNERA
con foie y mollejas de pato
33,00€
STEAK TARTAR
27,50€
PRESA IBÉRICA
con compota de manzana
19,50€
MEDIA PALETILLA DE CORDERO LECHAL
22,00€
PALETILLA DE CORDERO LECHAL
38,00€
Sección 13
MONTADITOS
SERAFÍN
SOLOMILLO CON TORTA DEL CASAR Y JAMÓN
9,50€
MARÍA
ATÚN EN CONSERVA CON PIPARRA Y MAYONESA JAPONESA
7,50€
SOLOMILLO
CON FOIE PLANCHA
12,00€
AITANA
SOLOMILLO CON QUESO PECORINO CON TRUFA
10,00€
JAMÓN IBÉRICO
6,00€
TOCH
CEBOLLA PIMIENTO VERDE QUESO PROVOLONE Y PRESA IBERICA
9,00€
BOCATA CALAMARES
CON MAHONESA JAPONESA
9,00€
PEPITO
SOLOMILLO TERNERA AL PUNTO
8,50€
Sección 14
POSTRES
TARTA DE MANZANA ASADA
7,95€
MILHOJAS DE CREMA PASTELERA
7,95€
TARTA DE QUESO
7,95€
COULANT DE TURRÓN
7,95€
Plato 5 de 11, en este enlace puedes volver a las secciones de la carta
COULANT DE CHOCOLATE
7,95€
TARTA DE MANZANA ASADA
6,50€
MILHOJAS DE CREMA PASTELERA
6,50€
TARTA DE QUESO
6,50€
COULANT DE TURRÓN
6,50€
COULANT DE CHOCOLATE
6,50€
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