El Chato
Restaurante vasco
Gran Via De Les Corts Catalanes 697, Barcelona
Sábado:
13:00 a 15:30 y de 20:30 a 22:30
Teléfono 932 452 169
Secciones de la carta
Sección 1, Precios a la derecha
Platos del Día
Gambas salteadas (und)
2,00€
Ensalada de cangrejo real
17,00€
Colmenillas a la crema
22,00€
Pochas con almejas
14,00€
"Pavias" de bacalao
13,00€
Chipironcitos, Con cebolla confitada / Fritos a la andaluza / Plancha con ajo y perejil
11,00€
Rebozuelos con butifarra
14,00€
Sección 2, Precios a la derecha
Entrantes fríos
Puerros a la vinagreta
7,00€
Ensalada de brotes verdes con bonito del norte
9,00€
Ensalada de manzana, tomate, Fetta, nueces y piñone
9,00€
Jamón Ibérico de bellota d.o. guijuelo
17,00€
Ocho virutas de foie con reducción de “Módena”
12,00€
Espárragos de Navarra “cojonudos”
8,00€
Anchoas del cantábrico lolin “00”
2,00€
Pimientos de Padrón
8,00€
Sección 3, Precios a la derecha
Entrantes calientes
Sopa de caldo con fideos
7,00€
Pochas frescas de Lodosa
9,00€
Callos de ternera
9,00€
Morcilla de arroz de Burgos con Piquillos
8,00€
Shii-take (seta japonesa) salteada con foie
11,00€
Vieiras con verduritas
14,00€
Sección 4, Precios a la derecha
Pescados
Merluza de anzuelo plancha, frita o rebozada
12,00€
Cazuela de merluza a la vasca
14,00€
Kokotxas de merluza en salsa verde
24,00€
Bacalao al pil-pil
13,00€
Chipirones en su tinta
11,00€
Sección 5, Precios a la derecha
Carnes
Carpaccio de solomillo de buey con Parmesano
11,00€
Carpaccio de solomillo de buey con foie y trufa
16,00€
Berenjenas gratinadas rellenas de ternera
8,00€
Steak tartare (especialidad)
13,00€
Bistec a la plancha o escalope
8,00€
Entrecot de buey gallego
14,00€
Solomillo de buey gallego
18,00€
Rabo de buey estofado
12,00€
Costillitas de cabrito plancha o rebozadas
15,00€
Sección 6, Precios a la derecha
Los postres
Coca de “llavaneres”
5,00€
Mil hojas con nata y chocolate caliente
6,00€
Pastel de chocolate amargo con nata
5,00€
Queso de oveja ”reserva” Zamora
8,00€
Plato 5 de 12, en este enlace puedes volver a las secciones de la carta
Queso blue stilton
8,00€
Café irlandés a tres colores
7,10€
Trufas heladas con nata
4,50€
Suizo invertido con neules(nata sin azúcar y chocolate negro)
4,50€
Helados artesanos
4,50€
Mató con miel de romero
4,50€
Zumo de naranja al momento
4,00€
Manzana rallada con zumo de naranja
6,40€