El Tros De La Rambla

Rambla de Catalunya 70
Teléfono: 932 718 533
Cerrado
Hoy:
de 11:00 a 01:00
  • Horario del resto de dias
    • Sábado: de 12:00 a 01:00
      Domingo: de 12:00 a 23:59
      Lunes: de 11:00 a 23:59
      Martes: de 11:00 a 23:59
      Miércoles: de 11:00 a 23:59
      Jueves: de 11:00 a 23:59
    • Secciones de la carta

    Vermutería

    Gildas “El Tros” . (1 unidad) . Precio: 3,0 . Precios: 3,0 y .
    Aceitunas mediterráneas . . Precio: 4,5 . Precios: 4,5 y .
    Filetes de boquerón marinados en vinagre y aceite de oliva . (4 filetes) . Precio: 8,0 . Precios: 8,0 y .
    Anchoas del Cantábrico con pan con tomate . (4 filetes) . Precio: 14,5 . Precios: 14,5 y .
    Pan de coca con tomate, AOVE y sal . . Precio: 5,0 . Precios: 5,0 y .
    . . Precio: . Precios: y .
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    Tapas para compartir

    Paleta de jamón ibérico . (80 gramos) . Precio: 17,9 . Precios: 17,9 y .
    Surtido de quesos catalanes de autor . . Precio: 18,5 . Precios: 18,5 y .
    Patatas bravas del Tros con un toque de chipotle . . Precio: 7,5 . Precios: 7,5 y .
    Croquetas caseras de asado (4u) con pimientos del huerto . . Precio: 9,0 . Precios: 9,0 y .
    Plato 5 de 15, en este enlace puedes volver a las secciones de la carta
    Croquetas caseras de pollo (4u) con pimientos del huerto . . Precio: 9,5 . Precios: 9,5 y .
    Tiras crujientes de pollo de corral con salsa de miel y mostaza . . Precio: 12,5 . Precios: 12,5 y .
    Tapa de pulpo en tempura con parmentier de patata y mayonesa de pimentón . . Precio: 19,9 . Precios: 19,9 y .
    Calamares a la andaluza con mayonesa de tres cítricos . . Precio: 14,5 . Precios: 14,5 y .
    Buñuelos de bacalao con emulsión de azafrán . (4unidad) . Precio: 12,9 . Precios: 12,9 y .
    Gambas al ajillo con nuestro perejil . . Precio: 14,9 . Precios: 14,9 y .
    Huevos rotos con jamón ibérico y patatas fritas . . Precio: 14,5 . Precios: 14,5 y .
    Tortilla de patata y cebolla hecha al momento . . Precio: 10,5 . Precios: 10,5 y .
    Pimientos del “Padrón” del huerto del Tros . . Precio: 8,9 . Precios: 8,9 y .
    Hummus con pimentón, aceite de oliva, grissinis aireados y dips de zanahoria . . Precio: 7,9 . Precios: 7,9 y .
    Plato 15 de 15, en este enlace puedes volver a las secciones de la carta
    Ensaladilla rusa con ventresca de atún, mayonesa y grissinis aireados . . Precio: 6,9 . Precios: 6,9 y .
    . . Precio: . Precios: y .
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    De la huerta al plato

    Berenjena lacada con salsa teriyaki, jengibre y lima . . Precio: 12,5 . Precios: 12,5 y .
    Ensalada de pollo, burrata, tomate, salsa pesto y rúcula . . Precio: 14,5 . Precios: 14,5 y .
    Verduras del huerto al horno con el romesco de siempre . . Precio: 12,9 . Precios: 12,9 y .
    Aguacate con picada de verduras, queso feta y pesto de cilantro . . Precio: 14,5 . Precios: 14,5 y .
    Ensalada de 3 tipos de tomate con pepino, aceitunas de Kalamata, stracciatella, bacon y aceite de albahaca . . Precio: 12,9 . Precios: 12,9 y .
    Ensalada de cogollos, tomates cherry, bacalao y salsa tártara con eneldo . . Precio: 12,5 . Precios: 12,5 y .
    Tiras de Heura (proteína vegetal) a la jardinera con matices verdes . . Precio: 13,5 . Precios: 13,5 y .
    . . Precio: . Precios: y .
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    Arroces y pasta

    Paella mediterránea de pescado y marisco . . Precio: 22,5 . Precios: 22,5 y .
    Paella de verduras del huerto con espárragos y brócoli fresco . . Precio: 22,0 . Precios: 22,0 y .
    Paella Valenciana con pollo y judía verde . . Precio: 22,0 . Precios: 22,0 y .
    Fideuá de sepia con allioli casero . . Precio: 22,5 . Precios: 22,5 y .
    2 Canelones XL de asado con bechamel del día . . Precio: 22,0 . Precios: 22,0 y .
    . . Precio: . Precios: y .
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    Carne

    Entrecot de ternera con patatas fritas, pimientos del padrón y romero . . Precio: 26,9 . Precios: 26,9 y .
    Hamburguesa versionada al estilo Tros: sobre pan brioche con huevo poché, panceta ibérica, provolone fundido y salsa de ternera . . Precio: 19,0 . Precios: 19,0 y .
    Secreto con parmentier de alubias blancas, pimientos escalivados y salsa de mostaza . . Precio: 21,5 . Precios: 21,5 y .
    Pollo asado con patatitas, tomate y cebolla . . Precio: 18,5 . Precios: 18,5 y .
    Cordero con salsa de mostaza y menta, champiñones, shiitake, espárragos con parmentier de patata . . Precio: 20,5 . Precios: 20,5 y .
    . . Precio: . Precios: y .
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    Pescado

    Lomo de salmón glaseado con teriyaki acompañado de un salteado de verduras y shiitake . . Precio: 22,9 . Precios: 22,9 y .
    Suprema de corvina al horno con berenjena asada y tomates cherry salteados con tomillo del huerto y jugo de galeras . . Precio: 22,5 . Precios: 22,5 y .
    Cola de rape con verduras salteadas, alcaparras y tomate . . Precio: 20,5 . Precios: 20,5 y .
    . . Precio: . Precios: y .
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    Postres

    Crema catalana casera con carquiñolis . . Precio: 6,5 . Precios: 6,5 y .
    Coulant de chocolate con helado de turrón . . Precio: 6,5 . Precios: 6,5 y .
    Surtido de helados artesanos italianos . . Precio: 5,5 . Precios: 5,5 y .
    Tarta de queso con mermelada de frambuesa . . Precio: 8,5 . Precios: 8,5 y .
    Nuestro tiramisú de La Pomada . . Precio: 7,5 . Precios: 7,5 y .
    Churros con chocolate . . Precio: 7,0 . Precios: 7,0 y .
    Arroz con leche . . Precio: 6,5 . Precios: 6,5 y .
    . . Precio: . Precios: y .
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