Restaurant Arabica

Restaurante libanés
Lunes, Martes, Miércoles, Jueves, Viernes, Sábado y Domingo de 12:30 a 16:30 y de 19:30 a 22:30.
Carrer Viladomat, 213, Barcelona
Teléfono 693 357 036
Secciones de la carta
Sección 1

UNA EXPERIENCIA INOLVIDABLE

ENTRANTES FRÍOS
Warak-Inab
Rollos de hojas de Parra rellenas de arroz, tomate y perejil, cocidas con limón y aceite de oliva
tabulé
Ensalada de perejil picado, tomate, menta fresca, cebolla, trigo molido
Muhamarah
Sazonado con limón y aceite de oliva. Pimientos rojos asados, picados con nueces, sazonados con esencia de granada y aceite de oliva
Hommos con carne
Hommos con cordero picado y piñones
Kebbeh
Croquetas hechas con masa de trigo rellena de cordero picado y piñones
Fatayer Sabanikh
Pastel libanés relleno de espinacas sazonadas con limón, aceite de oliva y Summak
SEGUNDOS
Cuscús de carne o pollo
Sémola de trigo con verduras
Zanahoria, nabo, calabacín, calabaza, pasas
Fresco de garbanzos, cebolla y cilantro
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Sección 2, Precios a la izquierda

NUESTROS SURTIDOS

VEGETARIANO (8 RACIONES - 2 PERSONAS)
Hommos, Moutabal, Tabulé, Falafel, Fatayer Jabneh, Fatayer Sabanikh, Musakka y pan árabe
15,5
MIX (10 RACIONES - 4 PERSONAS)
Hommos con carne, Moutabal, Tabulé, Warak-Inab, Falafel, Fatayer Sambousek, Muhamarah, Fatayer Jabneh, Kebbeh, Arayes de carne y pan
14,5
ARABICA (9 RACIONES - 2 PERSONAS)
Hommos, Moutabal, Tabulé, Warak-Inab, Falafel, Arayes, Muhamara, Fatayer Sambousek, Kebbeh y Pan
17,5
ASIA (8 RACIONES - 2 PERSONAS)
Harira, Ensalada Fatux, Arayes De Carne, Musakka, Falafel, Fatayer Sabanikh, Fatayer Jabnah, Muhamarah y pan árabe
15,5
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Sección 3, Precios a la izquierda

RECOMENDADO - (IVA INCLUIDO)

Kibbeh
Hecho de bulgur, cebollas picadas y carne de res magra, cordero, cabra
8
Falafel
Una bola frita, hecha de garbanzos molidos
7
Arayes Sambousek
Pan de pita a la parrilla o incluso asado relleno de carne de cordero
8,5
Warak-Inab
Las hojas de uva, un entorno capaz de recibir diversos rellenos
7
Arayes Sabanikh
Empanada libanesa rellena de Espinacas, con aceite de oliva, limón y Summik
8,5
Arayes Jabneh
Empanada libanesa frita rellena con queso Fetta
8,5
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Sección 4, Precios a la izquierda

CLÁSICOS

Kabsa con Gambas
Hecho con arroz, carne o langostinos, verduras y una mezcla de especias
19
Zaaluk
Se elabora con berenjena como ingrediente principal
6
Hommos
Puré de garbanzos u otros frijoles, mezclados con tahini
6,5
Fattoush
Ensalada campesina hecha de tostados combinados con verduras
6,5
Moussaka
Berenjenas cocinadas a fuego lento con tomate, cebolla, garbanzos, pimienta, y pimentón
6,5
Moutabal
Crema de berenjenas ahumadas, picadas y mezcladas con sésamo y aceite de oliva, pan de pita
7
HARIRA
Harira es una famosa sopa marroquí que es especialmente popular en Ramadán. Esta receta clásica utiliza tomates frescos, garbanzos y lentejas
6,5
CUSCÚS
Un sabroso y abundante plato de cuscús marroquí que contiene verduras asadas, garbanzos, pollo, carne y almendras
17
TABBOULEH
Tabule es una ensalada libanesa muy refrescante y simple. Esta versión está hecha con quinua
7,5
TAJINE TERNERA
El plato tradicional marroquí que consiste en carne, frutas, verduras y especias que se cocinan muy lentamente
14,5
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Sección 5, Precios a la izquierda

ESENCIALES - (IVA INCLUIDO)

Sopa de Pescado
Sopa marroquí tradicional. Perfecto para una cena relajada con amigos
7,5
Machawi Mixtos
Plato Mixto de Brochetas de carne Moris con arroz y verduras asadas
17
Ensalada de Zanahoria
Especias aromáticas, colores vivos, sabores dulces y salados
6,5
Kabsa Cordero
Estos platos se hacen generalmente con arroz, carne y verduras
19,5
Shish Tawok / Kebab or Kharof
Pinchos para elegir entre pollo, ternera o cordero. Con arroz y ensalada
14
Kabsa Pollo
Arroz, carne de pollo y acompañado de verduras
17
Pastela de Pollo
Hojaldre de masa relleno de pollo y frutos secos
21
Hommos con Carne
Puré vegetal con carne trozeada, mezclada con tahini y servido en
8,5
Muhamarah
Pimientos rojos asados picados con nueces, aceite de oliva y pan de pita
7
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Sección 6, Precios a la izquierda

MEJOR TAJINE EN BARCELONA

Tajine con Verduras
Sencillo guiso de verduras con el equilibrio perfecto de sabores marroquíes
12
Tajine Kefta con Albóndigas y Huevo
Las pequeñas albóndigas de carne de res o de cordero se cocinan a fuego lento en una salsa de tomate con especias y huevos
12
Tajine con Salsa de Limón
Esta exótica olla es la mezcla perfecta de dulce y picante
12
Tajine con Pescado
Un guiso de pescado marroquí bajo en calorías con sabor a azafrán, almendras, canela, jengibre y más
14
Tajine con Cordero
Este es un plato deliciosamente tierno, ligeramente especiado
16,5
Tajine con Gambas
Este es un delicioso tagine de gambas ligeramente especiado
14,5
Tajine de Pollo
Delicioso tagine de Pollo y verdura, con un tradicional y especial especiado
14
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