Accede desde aquí al vídeo, la surfista invidente Carmen López explica por qué nuestras cartas son accesibles para las personas con discapacidad visual.

Restaurante Nicolás

Restaurante vasco
Lunes, Martes, Miércoles, Jueves, Viernes y Sábado de 08:00 a 00:00. Domingo cerrado.
Ledesma Musikariaren Kalea 10, Bilbo
Teléfono 944 240 737
Secciones de la carta
Sección 1

PLATOS PARA LLEVAR

ENTRANTES
ENSALADILLA RUSA CON LANGOSTINOS
9,50€
ENSALADA DE TOMATE CON BONITO NATURAL Y CEBOLLA ROJA DE ZALLA ENCURTIDA EN CASA
13,00€
RISSOTTO DE SETAS Y HONGOS CON FO IE PLANTXA
15,00€
TXANGURRO GRATINADO
21,00€
PIMIENTOS RELLENOS DE PATO Y MANZANA CON SALSA DE HONGOS (4 UNIDADES)
15,50€
SOPA DE PESCADO Y MARISCO
10,00€
PESCADOS
MERLUZA RELLENA DE TXANGURRO C/ SALSA DE CIGALAS
17,50€
MERLUZA A LA ROMANA CON PIMIENTOS NATURALES
17,50€
TXIPIRONES EN SU TINTA
16,00€
BAKALAO PIL-PIL O BIZKAINA
18,00€
CARNES
16,00€
CARRILLERAS IBERICAS ESTOFADAS AL VINO DE CRIANZA
16,00€
ALBÓNDIGAS DE SOLOMILLO HECHAS EN CASA
14,00€
CALLOS Y MORROS A LA BIZKAINA
15,00€
CARACOLES A LA BIZKAINA
19,50€
POSTRES
TARTA DE QUESO/ TORRIJAS / TIRAMISÚ
5,50€
MACEDONIA CON FRUTAS NATURALES
4,50€
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Sección 2

MENÚ DEL DÍA 28,50 IVA INCLUIDO

Degustación de
1/2 entremés frío
1/2 entremés caliente
Segundos a elegir entre:
2 pescados (segun mercado)
2 carnes
Postres Caseros, Helado y Zumo de Naranja
Agua y Vino Crianza de la Casa
Se cambia todos los días, el menú del día estará disponible de lunes a viernes exceptuando festivos
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MENÚ DEGUSTACIÓN 41,50 IVA INCLUIDO

Platos de un menú degustación completo a modo de ejemplo
El menú está compuesto por:
1/2 entrante frio
1/2 entrante caliente
Segundo plato
a elegir entre dos pescados y dos carnes
Postre Casero
Vino Crianza de la Casa D.O Rioja
Agua
El menú del día estará disponible de lunes a viernes exceptuando festivos
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Sección 4

NUESTRA CARTA DE NOCHE

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Sección 5

PARA TAPEAR EN FRÍO

Media Ración
Ración
Jamón Ibérico cortado a Cuchillo
12,00€
25,50€
Ensalada de Tomate de Caserío con Bonito y Cebolla Roja de Zalla Encurtida
19,00€
Anchoas Artesanas (10 filetes) con Aceite de Oliva Virgen Extra y Pimientos Asados
19,00€
Salmorejo Estilo “Cordobés” con Jamón Ibérico, Huevo Cocido al AOVE
12,00€
Cecina de León con AOVE y Virutas de Parmesano
14,00€
Ensaladilla Rusa con Langostinos (8,00)
8,00€
14,00€
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Sección 6

EN CALIENTE

Media Ración
Ración
Langostino “Caribean Queen” (Docena)
10,00€
18,00€
Pulpo a la Plancha con Ali-oli y Reducción de Módena
15,00€
25,00€
Mollejas a la Antigua Usanza (Fritas con Ajo y Pan rallado)
10,00€
18,00€
Croquetitas de Jamón de la Amama
7,00€
13,00€
Rabas de Chipirón
5,50€
9,50€
Morcilla de Trespaderne sobre Pimientos Asados
8,00€
13,00€
Piparras en Tempura
9,00€
Piparras en Tempura
9,00€
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Sección 7

DE LA MAR

Media Ración
Ración
Canapés de Merluza a la Romana sobre Salsa Chipirón
14,00€
25,00€
Bakalao Vizcaína o Pil-pil
14,00€
25,00€
Begihaundi en su Tinta con Risotto de Verduras
24,00€
Txangurro al Horno
23,00€
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Sección 8

DEL CAMPO

Media Ración
Ración
Chuleta de Vaca con Patatas Fritas y Pikillos
50,00€/Kg
Solomillo de Buey a la Plancha con Patatitas Fritas
14,00€
25,00€
Callos y Morros a la vizcaína
19,70€
Entrecotte a la Plancha (300 gr.)
20,00€
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Sección 9

Y NUESTROS DULCES CASEROS

Ración
Espuma de Arroz con Leche con su Helado de Caramelo a la Sal de Guérande
7,95€
Tarta de Manzana con su Helado de Manzana Verde (2 Personas)
14,00€
Tiramisú con su Helado
7,95€
Pantxineta Casera Rellena de Crema con su Helado de Chocolate Crocante
7,95€
Nuestra Tarta Templada de de Queso y Sorbete de Frutos Rojos
7,95€
Torrija Caramelizada de Pan Brioche con su Helado
7,95€
Helado de Queso Idiazabal sobre Crema de Membrillo y Nueces
7,95€
Sorbete de Limón
7,95€
Servicio de pan
1,60€
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Sección 10

MENÚ PARA GRUPOS: NÚMERO 1

MENU 1.943
Aperitivo de Cecina de Vaca con AOVE y Virutas de Parmesano
A Compartir:
Ensalada de Bonito al Natural y Antxoas en Salazón
Fritos de La Casa (Croquetas, Rabas Villaroiede Jamón, Langostino Frito y Mollejas a la Antigua Usanza)
2º Plato:
Bakalao Pil-Pil
Y
Rabo de Buey Deshuesado con Hongos y Foie a la Plantxa
Postre
Pantxineta Casera de Crema con Helado de de Chocolate Crocante de Madagascar
Vinos (½ botella por persona)
Marqués Navarrete Crianza Rioja Alavesa
Agua Mineral
Café
PRECIO 55,00 IVA INCLUIDO
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Sección 11

MENÚ PARA GRUPOS: NÚMERO 1

MENU 1,943
Aperitivo de Cecina de Vaca con AOVE y Virutas de Parmesano
A Compartir:
Ensalada de Bonito al Natural y Antxoas en Salazón
Fritos de La Casa (Croquetas, Rabas Villaroiede Jamón, Langostino Frito y Mollejas a la Antigua Usanza)
2º Plato:
Bakalao Pil-Pil
Y
Rabo de Buey Deshuesado con Hongos y Foie a la Plantxa
Postre
Pantxineta Casera de Crema con Helado de de Chocolate Crocante de Madagascar
Vinos (½ botella por persona)
Marqués Navarrete Crianza Rioja Alavesa
Agua Mineral
Café
PRECIO 55,00 IVA INCLUIDO
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Sección 12

MENÚ PARA GRUPOS: NÚMERO 3

MENU DEL NIKOLAS
1º Ensalada de Langostinos con Mahonesa de Miel y Mostaza
Al centro Mesa:
Jamón Ibérico
2º Plato:
Merluza Rellena de Txangurro con Crema de Cigalas
Y
Carrilleras Ibéricas con Parmentiner Trufado y Foie
Postre
Tarta Templada de Queso con Sorbete de Frutos Rojos
Vinos (½ botella por persona)
Marqués Navarrete Crianza Rioja Alavesa
Rosado Campillo D.O. Rioja
Café
PRECIO 55,00 IVA INCLUIDO
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Sección 13

MENÚ PARA GRUPOS: NÚMERO 4

MENU 1.990
Al Centro para Picar:
Langostinos a la Plantxa (4 Piezas)
Jamón Ibérico
Plato 5 de 18, en este enlace puedes volver a las secciones de la carta
Ensalada de Bonito Natural con Antxoa en Salazón
Pulpo a la Plantxa
2º Plato a Elegir:
Merluza Gratinada con Txangurro
Bakalao Pil-Pil
Rabo de Buey Deshuesado con Hongos y Foie a la Plantxa
Solomillo a la Plantxa
Postre
Torrija Caramelizada con Helado Queso Idiazabal
Vinos (½ botella por persona)
Rosado Campillo D.O. Rioja
Agua Mineral
Café
PRECIO 57, 00 EUROS IVA INCLUIDO
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