Magnolia, Santander
Restaurante mediterráneo
Calle Tetuán, 21, Santander
Teléfono 942 377 089
Cerrado
Hoy:
de 13:00 a 16:00
Secciones de la carta
Sección 1, Precios a la derecha
ENTRANTES FRÍOS
TOMATE DE GALIZANO, STRACCIATELLA Y SALMOREJO
16,0€
PANNACOTTA DE ESPARRAGOS BLANCOS
Muselina de Trucha Ahumada y sus Huevas
15,0€
ENSALADA CÉSAR
Cogollos de Tudela, Salsa césar, Chicharrones de Pollo
15,0€
CARPACCIO DE GAMBÓN Y LANGOSTINOS
Cacahuetes, Lima, Curry Rojo
21,0€
TARTAR DE SALMÓN MARINADO
Con Blinis y Crème Fraîche
16,0€
COCA DE HOJALDRE CON SARDINA AHUMADA Y ESCALIVADA
Pesto Verde , Tapenade
16,0€
CARPACCIO DE PRESA IBÉRICA, ACEITE DE NARANJA Y ALMENDRAS
16,0€
Sección 1, Sin Precios
ENTRANTES CALIENTES
CROQUETAS DE GAMBAS AL AJILLO
12,0€
ENSALADA TEMPLADA DE BACALAO
Pimientos Con tados, PilPil
21,5€
REVUELTO DE BOLETUS CONFITADOS Y JAMÓN
16,0€
MORCILLA MATACHANA DE LEÓN
Con Cortezas Artesanas de Trigo
13,0€
TOSTADA AZTECA
Tortillas crujientes de maiz, Cochinita en adobo, Aguacate, Encurtidos, Chipotle
16,0€
Sección 1, Sin Precios
PESCADO
AGUACHILE DE VIEIRA
Aguachile de fresas asadas, Miso, Cebolla agridulce
16,0€
HUEVO, PATATA Y CHILI CRAB DE CIGALITAS
17,0€
BACALAO VIZCAÍNA
22,0€
ALBÓNDIGAS DE MERLUZA EN SALSA
Con Arroz Blanco
18,0€
MERLUZA EN SALSA VERDE CON PATATAS A LA IMPORTANCIA
19,0€
CALAMARES A LA PLANCHA 18
Patatas Panaderas, Alioli
18,0€
Sección 1, Sin Precios
CARNE
CHULETA DE VACA DESHUESADA (Aprox. 400 gr)
Pimientos Rojos Asados + 3 €
24,5€
TATAKI DE TERNERA DE ESTILO MEDITERRÁNEO
19,0€
ROAST BEEF DE TERNERA
Ternera Asada al punto, cortada muy fina y servida a Temperatura Ambiente Con Salsa Cumberland y Mayonesa de Mostaza
16,0€
ALBÓNDIGAS IBÉRICAS A LA CARBONARA
16,0€
RAVIOLI DE JABALÍ
Pasta Fresca, Bechamel
18,0€
LOMO DE CORZO A LA PLANCHA
Con Salsa Cazadora y Chutney de Cebolla y Jengibre
22,0€
MOLLEJAS DE TERNERA, SETAS Y PAPADA
17,0€
CARRILLERAS AL VINO TINTO
23,0€
CALLOS A LA MADRILEÑA
Patatas Fritas, Huevo Mollet
14,0€