MESÓN EL REFECTORIO

Cocina tradicional
POBLADO MARINERO LOCAL 37
Teléfono 956513884
Cerrado
Hoy:
13:00 a 17:00 y de 20:30 a 00:00
  • Horario del resto de dias
  • Secciones de la carta
    Sección 1, Precios a la derecha

    ENTRANTES FRÍOS

    Jamón ibérico reserva
    22,00€
    Queso curado o surtido de quesos
    16,00€
    Surtido de ibéricos (Jamón, lomo, queso)
    24,00€
    Anchoas artesanales
    16,00€
    Pastel de cabracho
    16,00€
    Pastel de centollo
    16,00€
    Salmón ahumado por nosotros aquí mismo
    15,00€
    Sashimi de atún sobre mahonesa de salmorejo
    15,00€
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    Sección 2, Precios a la derecha

    ENTRANTES CALIENTES Y REVUELTOS

    Alcachofas asadas con salmón marinado
    4,00€/unidad
    Revuelto de salmón con gulas
    16,00€
    Revuelto de gambas con setas
    16,00€
    Pavías de bacalao
    16,00€
    Serranito
    15,00€
    Croquetas nuestras de jamón
    6 Unidades
    6,00€
    Espárragos blancos templados con su mahonesa
    Unidad
    3,00€
    Tortilla de Sacromonte
    16,00€
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    Sección 3, Precios a la derecha

    MARISCOS Y CRUSTÁCEOS

    Gambas a la plancha
    22,00€
    Langostinos
    22,00€
    Gambas al pil-pil o al ajillo
    15,00€
    Langostas
    85,00€/Kilo
    Carabineros
    95,00€
    Bogavantes
    85,00€
    Centollas limpias
    23,00€
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    Sección 4, Precios a la derecha

    GUISOS REFECTORIO

    Pisto con bolitas de carne
    13,00€
    Fabada
    15,00€
    Callos de ternera con sus garbanzos
    15,00€
    Choco en su salsa
    15,00€
    Rabo de vacuno
    18,00€
    Rabo de lengua estofada
    15,00€
    Carrillera de ibérico al Oporto
    15,00€
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    Sección 5, Precios a la derecha

    PESCADOS

    Ración de pescado con gambas y angulas
    23,00€
    Brocheta de rape
    20,00€
    Brótola rebozada
    16,00€
    Ración de pescado rebozado
    16,00€
    Ración de pescado a la plancha
    18,00€
    kokochas de bacalao al pil-pil
    18,00€
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    Sección 6, Precios a la derecha

    CARNES

    Solomillos de carnes rojas a la brasa
    18,50€
    Solomillo de ibérico salteado
    15,00€
    Solomillo a la pimienta o roquefort
    19,00€
    Solomillo rojo al foie
    21,00€
    Entrecot de Angus (Premier EEUU - 0,350 kg)
    32,00€
    Vacío de Angus (EEUU - 0,250 kg)
    25,00€
    Chuletón de vaca roja danesa
    45,00€/Kilo
    Chuletitas de lechal
    18,00€
    Presa, abanico o lagarto ibérico
    16,00€
    Carne de vacuno a la piedra (para 2 comensales)
    30,00€
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    Sección 7, Precios a la derecha

    POSTRES

    Tarta de queso de la casa
    4,00€
    Tocino de cielo
    4,00€
    Sorbete de limón al cava
    4,50€
    Bola de leche merengada con coulis de mango
    5,00€
    Flan de huevo y leche
    4,00€
    Turrón helado con pasas y PX
    4,50€
    Natillas caseras
    4,00€
    Profiteroles con chocolate
    4,00€
    Couland de chocolate con helados
    8,00€
    Tarta de boniato
    5,00€
    Tarta de zanahorias
    5,00€
    Torrija de la casa
    4,00€
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