Restaurante Amaltea

Restaurante
Rda. De Isasa 10, Córdoba
Teléfono 657 757 598
Abierto
Hoy:
de 13:00 a 16:00 y de 20:00 a 0:00
  • Horario del resto de dias
    • Sábado: 13:00 a 16:00 y de 20:00 a 0:00
      Domingo: de 13:00 a 16:00
      Lunes: de 13:00 a 16:00 y de 20:00 a 23:00
      Martes: de 13:00 a 16:00 y de 20:00 a 23:00
      Miércoles: 13:00 a 16:00 y de 20:00 a 23:00
      Jueves: de 13:00 a 16:00 y de 20:00 a 23:00
    • Secciones de la carta

    ENTRANTES

    Quesito de cabra gratinado con záatar, aromáticas del mediterráneo . Servido con pan de pasas y nueces . Precio: 8,80 . Precios: 8,80 y .
    Quesito de cabra gratinado con záatar, aromáticas del mediterráneo
    Servido con pan de pasas y nueces
    8,80
    Puerros y sardinas ahumadas . . Precio: 8,80 . Precios: 8,80 y .
    Puerros y sardinas ahumadas
    8,80
    Mousse de Remolacha y crudités . . Precio: 8,80 . Precios: 8,80 y .
    Mousse de Remolacha y crudités
    8,80
    Muhammara: paté Sirio de nueces y pimientos asados . Servido con pan pital y col . Precio: 9,90 . Precios: 9,90 y .
    Muhammara: paté Sirio de nueces y pimientos asados
    Servido con pan pital y col
    9,90
    Plato 5 de 13, en este enlace puedes volver a las secciones de la carta
    Experimentar con queso de cabra Payoya . . Precio: 9,90 . Precios: 9,90 y .
    Experimentar con queso de cabra Payoya
    9,90
    Espárragos verdes y tomatitos a la plancha con mole de maní . . Precio: 12,00 . Precios: 12,00 y .
    Espárragos verdes y tomatitos a la plancha con mole de maní
    12,00
    Tabuléh con verduras asadas, pasas, anacardos y menta . . Precio: 12,90 . Precios: 12,90 y .
    Tabuléh con verduras asadas, pasas, anacardos y menta
    12,90
    Escabeche de pavo y zanahorias sobre ensalada de brotes tiernos . . Precio: 13,00 . Precios: 13,00 y .
    Escabeche de pavo y zanahorias sobre ensalada de brotes tiernos
    13,00
    Quesadilla de verduras, pesto morado y queso de Tetilla . . Precio: 12,00 . Precios: 12,00 y .
    Quesadilla de verduras, pesto morado y queso de Tetilla
    12,00
    Quesadilla de sobrasada de Mallorca, Tetilla y rúcola . . Precio: 12,00 . Precios: 12,00 y .
    Quesadilla de sobrasada de Mallorca, Tetilla y rúcola
    12,00
    Quesadilla de presa ibérica, Tetilla, cherry y romescu . . Precio: 14,00 . Precios: 14,00 y .
    Quesadilla de presa ibérica, Tetilla, cherry y romescu
    14,00
    Torta del Casar con salsa de higos, comino y sésamo . . Precio: 14,00 . Precios: 14,00 y .
    Torta del Casar con salsa de higos, comino y sésamo
    14,00
    Foie de pato y manzana salteada . . Precio: 17,00 . Precios: 17,00 y .
    Foie de pato y manzana salteada
    17,00
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    PARA NIÑOS

    Spaghetti con tomate y queso Parmesano . . Precio: 8,80 . Precios: 8,80 y .
    Spaghetti con tomate y queso Parmesano
    8,80
    Arroz con salteado de pavo y zanahorias . . Precio: 8,80 . Precios: 8,80 y .
    Arroz con salteado de pavo y zanahorias
    8,80
    Burrito de pavo en escabeche, ensalada y salsa de yogur (opcional) . . Precio: 9,90 . Precios: 9,90 y .
    Burrito de pavo en escabeche, ensalada y salsa de yogur (opcional)
    9,90
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    …LO VERDE

    Rúcola, Gorgonzola, tomate seco y piñones . . Precio: 12,90 . Precios: 12,90 y .
    Rúcola, Gorgonzola, tomate seco y piñones
    12,90
    Ensalada de berenjena, calabacín y pimiento rojo, asados con pasas, comino y menta . . Precio: 12,90 . Precios: 12,90 y .
    Ensalada de berenjena, calabacín y pimiento rojo, asados con pasas, comino y menta
    12,90
    Ensalada vietnamita de col, zanahoria y pepino con yogur, menta y anacardos . . Precio: 12,90 . Precios: 12,90 y .
    Ensalada vietnamita de col, zanahoria y pepino con yogur, menta y anacardos
    12,90
    Pasta con Alcachofas, aceite de trufa blanca, Parmesano, rúcola y piñones . . Precio: 13,80 . Precios: 13,80 y .
    Pasta con Alcachofas, aceite de trufa blanca, Parmesano, rúcola y piñones
    13,80
    Pasta con Cabrales, nueces y naranja confitada . . Precio: 13,80 . Precios: 13,80 y .
    Pasta con Cabrales, nueces y naranja confitada
    13,80
    Wok de hortalizas y aromáticas con arroz, noodles o quinoa (a elegir) . . Precio: 14,00 . Precios: 14,00 y .
    Wok de hortalizas y aromáticas con arroz, noodles o quinoa (a elegir)
    14,00
    Cus-cus y verduras salteadas . . Precio: 14,00 . Precios: 14,00 y .
    Cus-cus y verduras salteadas
    14,00
    Nuestra lasaña de verduras de temporada . . Precio: 14,00 . Precios: 14,00 y .
    Nuestra lasaña de verduras de temporada
    14,00
    Wok de garbanzos, ajo negro, col y un picante ligero de kimchi . . Precio: 14,00 . Precios: 14,00 y .
    Wok de garbanzos, ajo negro, col y un picante ligero de kimchi
    14,00
    Quinotto (falso risotto de quinoa) con puerro, calabaza, manzana, pistachos y Parmesano . . Precio: 15,00 . Precios: 15,00 y .
    Quinotto (falso risotto de quinoa) con puerro, calabaza, manzana, pistachos y Parmesano
    15,00
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    DEL MAR

    Parmentier de nuestros mejillones en escabeche . . Precio: 13,00 . Precios: 13,00 y .
    Parmentier de nuestros mejillones en escabeche
    13,00
    Wok de salmón con arroz, verduras y algas . . Precio: 15,00 . Precios: 15,00 y .
    Wok de salmón con arroz, verduras y algas
    15,00
    Tartar de gambón, kimchi y papas aliñás . . Precio: 16,00 . Precios: 16,00 y .
    Tartar de gambón, kimchi y papas aliñás
    16,00
    Milhojas de patata, aguacate y bacalao ahumado con una salsa cremosa de eneldo . . Precio: 15,00 . Precios: 15,00 y .
    Milhojas de patata, aguacate y bacalao ahumado con una salsa cremosa de eneldo
    15,00
    Pulpo a la brasa, algas, parmentier y pimentón de la Vera . . Precio: 18,00 . Precios: 18,00 y .
    Pulpo a la brasa, algas, parmentier y pimentón de la Vera
    18,00
    Salmón y verduritas al vapor de hojas de plátano . . Precio: 18,00 . Precios: 18,00 y .
    Salmón y verduritas al vapor de hojas de plátano
    18,00
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    CON CARNE

    Carpaccio de vaca madurada, aceite de trufa blanca, Parmesano y pistachos . . Precio: 15,00 . Precios: 15,00 y .
    Carpaccio de vaca madurada, aceite de trufa blanca, Parmesano y pistachos
    15,00
    Wok de pollo y verduras con quinoa, noodles o arroz (a elegir) . . Precio: 15,00 . Precios: 15,00 y .
    Wok de pollo y verduras con quinoa, noodles o arroz (a elegir)
    15,00
    Pollo con mango, orejones de albaricoque, curry y arroz Basmati . . Precio: 15,00 . Precios: 15,00 y .
    Pollo con mango, orejones de albaricoque, curry y arroz Basmati
    15,00
    Pastrami Black Angus ahumado en Rooftop, chucrut, encurtidos y mostaza . . Precio: 17,00 . Precios: 17,00 y .
    Pastrami Black Angus ahumado en Rooftop, chucrut, encurtidos y mostaza
    17,00
    Tataki de presa ibérica, calabaza y pesto morado . . Precio: 18,00 . Precios: 18,00 y .
    Tataki de presa ibérica, calabaza y pesto morado
    18,00
    Brocheta de cordero, arroz especiado, col y yogur con aromáticas . . Precio: 17,00 . Precios: 17,00 y .
    Brocheta de cordero, arroz especiado, col y yogur con aromáticas
    17,00
    Presa ibérica, patatitas y saIsa Romescu . . Precio: 18,00 . Precios: 18,00 y .
    Presa ibérica, patatitas y saIsa Romescu
    18,00
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    …Y DE POSTRE

    Sorbete de limón . . Precio: 5,00 . Precios: 5,00 y .
    Sorbete de limón
    5,00
    Yogur con miel, piñones, canela y menta . . Precio: 5,50 . Precios: 5,50 y .
    Yogur con miel, piñones, canela y menta
    5,50
    Papaya, kéfir, coco . . Precio: 5,60 . Precios: 5,60 y .
    Papaya, kéfir, coco
    5,60
    Sopa de mango con helado de vainilla . . Precio: 5,60 . Precios: 5,60 y .
    Sopa de mango con helado de vainilla
    5,60
    Labneh con manzana, higos y albaricoques en compota . . Precio: 5,60 . Precios: 5,60 y .
    Labneh con manzana, higos y albaricoques en compota
    5,60
    Tarta de queso con fruta de temporada . . Precio: 5,80 . Precios: 5,80 y .
    Tarta de queso con fruta de temporada
    5,80
    Tiramisú de pera . . Precio: 5,80 . Precios: 5,80 y .
    Tiramisú de pera
    5,80
    Brownie de choco negro y nueces con helado de vainilla . . Precio: 5,80 . Precios: 5,80 y .
    Brownie de choco negro y nueces con helado de vainilla
    5,80
    Torrija, nata helada y miel de caña . . Precio: 5,80 . Precios: 5,80 y .
    Torrija, nata helada y miel de caña
    5,80
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