Rita By Ismael Iglesias
Restaurante mediterráneo
Mandasko Dukearen Pasealekua 6, 20012 Donostia
Teléfono 943 507 288
Cerrado
Hoy:
de 10:00 a 16:30
Secciones de la carta
Sección 1, Sin Precios
MENÚ DE ALTURAS
Nuestro menú de alturas de parrilla
CARPACCIO DE VACA MADURADA EN SAL Y CURADO EN CENIZA
BUÑUELO DE CAZA Y RILLETE DE PICHÓN CON ESCABECHE Y PAN BRIOCHE
LENGUA DE RES AL RESCOLDO Y PERA
Plato 5 de 16, en este enlace puedes volver a las secciones de la carta
CEBOLLA, ASCUAS Y PAPILLOTE DE ARCILLA
RAÍZ DE PEREJIL A LA LLAMA
CABEZA DE BOGAVANTE SOBRE ASCUAS
COLA DE BOGAVANTE Y CREMA CARBONARA
XIXA SALTEADA, TUPINAMBO Y FOIE
PESCADO DE LONJA A LA PARRILA
PECHUGA DE PICHÓN Y BAGNA CAUDA
FRESAS, BRASA Y CHOCOLATE BLANCO
CALABAZA, HELADO DE LECHE, TOFFE Y TRIGO SARRACENO
85 con IVA incluido
Plato 15 de 16, en este enlace puedes volver a las secciones de la carta
La bebida no está incluida
Si quiere mejorar el menú con maridaje, solo tiene que decirlo por 40€ más
Sección 1, Sin Precios
NUESTRA CARTA
Nuestra carta con platos de temporada centrados en la gastronomía local
Sección 1, Sin Precios
COMENZAMOS
JAMÓN DE VACA RUBIA GALLEGA CURADO Y MADURADO EN CASA CON CENIZA
22€ ó 15€
CARABINERO RELLENO DE HUEVO Y TRUFA
18
OSTRAS A LA PARRILLA O NATURAL (6 UNID)
19€
MEJILLONES DE ROCA A LA PARRILLA
12€
ANCHOA DE SANTOÑA, PAPADA IBÉRICA Y TOSTA
22€
TABLA DE QUESO DE AQUÍ Y ALLA
13€
Sección 1, Sin Precios
CONTINUAMOS
ALCACHOFA FRITA CON PARMENTIER DE PATATA Y AJO BLANCO
20€
ALMEJAS Y GAMBAS AL AJILLO
25€
TXANGURRO A LA DONOSTIARRA
20€
TARTAR DE GAMBA
20€
STEAK TARTAR
20€
RAVIOLI DE HONGOS CON CREMA DE TRUFA Y FOIE
24€
Sección 1, Sin Precios
PRINCIPALES
ARROZ CON CARABINERO
24€ persona
ARROZ CON TXIPIRON
24€ persona
ARROZ CON PALOMA
22€ persona
JARRETE DE CORDERO, PATATA Y SU JUGO
20€
Plato 5 de 13, en este enlace puedes volver a las secciones de la carta
CARRILLERA DE VACA GUISADA
24€
TRILOGÍA DE TXIPIRÓN (TINTA, PARRILLA Y FRITO)
27€
LUBINA (2 PAX)
55€ pieza
TXULETA NACIONAL SELECCIÓN DISCARLUX
68€ KILO
CALLOS AL ESTILO TRADICIONAL
18€
GUARNICIONES:
PIMIENTOS ASADOS
9€
ENSALADA VERDE
7€
PATATAS FRITAS
7€
Sección 1, Sin Precios
PEQUEÑOS DELITOS
NUESTRA TARTA DE QUESO
8€
TORRIJA RITA CON SU HELADO
8€
FRESAS A LA PARRILLA CON CHOCOLATE BLANCO Y HELADO DE LECHE
8€
CHOCOLATES ESPECIADOS
8€
Por defecto, se sirve un aperitivo de temporada. Pan kuskurro y petit fours.
En caso de NO desearlo por favor indíquelo al camarero. 2,5 por persona.