Pilar Del Toro
Restaurante de cocina española
Miércoles, Jueves, Viernes, Sábado y Domingo de 13:00 a 16:00 y 20:00 a 23:30. Lunes y Martes cerrado.
Calle Hospital De Sta. Ana 12, Granada
Teléfono 958 225 470
Secciones de la carta
Sección 1
PARA EMPEZAR
Tabla surtida de quesos
16,00€
Tabla de jamón de cebo al corte (100gr)
20,00€
Tomate kumato con cebolla morada y melva
12,00€
Cogollitos de la vega con anchoas y vinagreta
12,00€
Plato 5 de 12, en este enlace puedes volver a las secciones de la carta
Ensalada con bacon, queso azul y nueces
11,00€
Salmorejo con aguacate, mango y helado de wasaby
8,00€
Surtido de croquetas Pilar del Toro
12,00€
Bastoncitos de berenjenas fritos con miel de caña
10,00€
Pástelas mozárabes sobre cebolla caramelizada y salsa de ciruelas
12,00€
Alcachofas confitadas con jamón ibérico
18,00€
Wok de verduras con langostinos o solomillo de ternera
15,00€
Sopa castellana (de Septiembre a Abril)
8,00€
Sección 2
DEL MAR A LA MESA
Bacalao confitado con humus y chips de espinacas
19,00€
Salmón al horno sobre tallarines con salsa de queso cheddar
17,50€
Calamar nacional a la plancha sobre salteado de boletus
24,00€
Tartar de atún con aguacate, mango y mahonesa de kimchi
24,00€
Lubina al horno con verduras
18,00€
CARNES
Nuestro estofado de rabo de toro con patatas paja
21,00€
Pierna de cordero asada en su jugo
23,00€
Secreto con salsa romesco acompañado de patatas
19,50€
Costillar de cerdo lacado con salsa barbacoa
20,50€
Lingote de cochinillo sobre cous cous de verduras bañada con reducción de Pedro Ximenez
21,00€
Entrecot de ternera a la parrilla
23,20€
Solomillo de ternera con mantequilla de romero
24,00€
Hamburguesa de Angus con salsa cheddar
12,00€
Sección 4
NUESTRA DULCE TENTACIÓN
Tarta de queso
5,50€
Tiramisú del Pilar del Toro
5,50€
Tarta de 3 chocolates
5,50€
Tarta helada de pistacho
5,50€
Tarta de dátiles
6,00€
Mousse de limón a nuestra manera
5,50€