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Más informaciónMiss Sushi Las Palmas
Restaurante japonés
Calle Del Gral. Vives 54, Las Palmas De Gran Canaria
Teléfono 828 048 150
Cerrado
Hoy:
13:00 a 16:00 y de 20:00 a 0:00
Secciones de la carta
Sección 1, Precios a la derecha
Descubre nuestros nuevos platos
Sopa de miso al palo cortado
La clásica sopa japonesa, a base dashi y miso blanco, elevada al siguiente nivel con el palo cortado de jerez.
4,5
Carpaccio de atún (8 piezas)
Corte fino de atún de almadraba tipo usuzukuri, con y una salsa a base de soja, chiles y aceite de sésamo.
10,5
Yakisoba burrito
Streetfood fusión en este burrito relleno de yakisoba de pollo y vegetales con un toque de chile y soja.
8,5
Wok de verduras con salsa teriyaki
Salteado de verduras al wok con teriyaki, sésamo, hierbas frescas y chips de loto.
9,5
Plato 5 de 13, en este enlace puedes volver a las secciones de la carta
Nigiri socarrat de gambón
Arroz de sushi tostado y crocante con gambón y un toque de alioli de wasabi.
2,5
Nigiri aburi de salmón con mayonesa wasabi
De salmón noruego con mayonesa de wasabi gratinada con soplete.
2,5
Nigiri crujiente de steak tartar con huevo de codorniz
Base de arroz crocante con steak tartar de vacuno mayor y huevo de codorniz.
3,2
Spice girl
Bocados de tartar de atún rojo de almadraba con un punto picante, sobre un rollito fresco y jugoso a base de aguacate, tomate, espárragos y pepino, con sésamo wasabi y un toque de mayonesa japonesa.
12,9
Gyozas de pollo al curry japonés (4 piezas).
Aromáticas pero suaves, con un toque de plancha y acompañadas de salsa amakuchi
4,9
Gyozas de langostino ¡nueva receta! (4 piezas)
Gyozas fritas de langostino y verduras con un toque de mayonesa japonesa y hierbas frescas.
5,2
Doble atún
Atún con aguacate, tomate y mayonesa japonesa, cubierto con más atún rojo, un toque de chile dulce, hierbas frescas y salsa de soja, sésamo y sriracha.
17,5
Salmón teriyaki
Salmón a la plancha, cocinado en su punto, con salsa teriyaki, con arroz jazmín y ensalada de brotes tiernos
18,5
Miss black mamba
Uramaki relleno de salmón, aguacate, pepino y mayonesa, cubierto de anguila asada, mayonesa de trufa, sésamo y salsa teriyaki.
16,5
Sección 1, Sin Precios
Handroll
Langostino crujiente
Alga nori con arroz avinagrado, langostino crujiente, mayonesa japonesa y un toque de japobrava, sésamo y cebolleta.
4,5
Pollo katsu
Alga nori con arroz avinagrado, aguacate, cebolleta, pollo katsu crujiente y salsa chipotle.
4,5
Tartar de atún
Alga nori con arroz avinagrado, tartar de atún con aguacate, salsa cremosa de chile dulce y cebolleta.
4,9
Sección 1, Sin Precios
Entrantes
Edamame
3,9
Tempura de gambón salvaje
Con salsa cremosa de chile dulce.
14,5
Combo gyozas
3 gyozas de carne y 3 gyozas de kale.
8,9
Gyozas de kale (4 piezas)
Dumplings de kale con verduras y especias
5,2
Plato 5 de 15, en este enlace puedes volver a las secciones de la carta
Hummus
Garbanzos y remolacha, con edamame, crudités de zanahoria, pepino y crujiente de pasta.
6,5
Arroz natural / arroz avinagrado
3
Sopa miso
3,9
Gyozas de carne (4 piezas)
Con un toque de plancha y ea acompañadas de salsa amakuchi
4,9
Wakame
5,9
Rollitos frescos de centollo
Con mayonesa japonesa, tomate, col, zanahoria, achicoria, cilantro y menta, acompañados de salsa ponzu.
8,5
Rollitos de pollo katsu y queso de cabra
Rollitos frescos rellenos de crujiente pollo katsu con brotes tiernos, manzana y queso de cabra, salsa de chile dulce para acompañar.
8,2
Ceviche de gambón salvaje "à la minute"
Con cebolla roja, aguacate, zumo de limón y un toque de kimchee y cilantro.
15,9
Crujiente de berenjena con miso
Con un toque de yuzu, panko tempura, con perlitas de miel de caña, salsa wok y mayonesa vegetal.
8,2
Japobravas
Patatas tempurizadas con alioli de wasabi y salsa de japobrava.
6,2
Plato 15 de 15, en este enlace puedes volver a las secciones de la carta
Gyozas de langostino (4 piezas)
Gyozas fritas de langostino y verduras con un toque de mayonesa japonesa y hierbas frescas.
5,2
Sección 1, Sin Precios
Ensaladas
Ensalada de pollo katsu
Mezcla de brotes tiernos, mayonesa japonesa, pollo katsu y pimientos picados.
10,9
Poke salmón
Con base de arroz, acompañado de salmón noruego o de atún rojo de almadraba, aguacate, pepino, surimi, tomate, alga wakame y aliño de sésamo.
12,5
Poke atún
Con base de arroz, acompañado de salmón noruego o de atún rojo de almadraba, aguacate, pepino, surimi, tomate, alga wakame y aliño de sésamo.
13,9
Poke 100% vegetal
Quinoa, acompañado de tofu, aguacate, tomate, pepino, zanahoria, cebolla orititada morada, pimientos y aliño de sésamo.
9,9
Ensalada de atún rojo de almadraba confitado
Mezcla de brotes tiernos con atún rojo de almadraba confitado en escabeche japonés, huevo mollet, tomate, habas de soja y semillas de sésamo.
12,9
Ensalada tropical de quinoa
Ensalada fresca de quinoa con mango, fresas, tomate, hojas de rúcula y edamame, aliñada con leche de coco con lima, hierbas frescas y aceite de oliva virgen extra.
11
Noodles fríos de pepino con mayonesa vegetal de jengibre
Refrescante ensalada de pepino cortado en forma de noodles con vinagreta de sésamo, hierbas frescas y mayonesa vegetal de limón y jengibre.
5,8
Sección 1, Sin Precios
Cooking
Yakisoba vegetal con huevo a baja temperatura
Noodles salteados al wok con verduras, setas, huevo y salsa de soja
9,5
Yakisoba de langostinos y pluma
Noodles salteados al wok con pluma, langostinos, verduras y salsa de soja.
12,9
Miss sensaciones
Arroz salteado con verduras, huevo, pollo o ternera y salsa de soja.
10,9
Udon de pollo
Noodles salteados al wok con verduras y salsa de soja.
11,9
Plato 5 de 13, en este enlace puedes volver a las secciones de la carta
Pollo katsu
En tempura panko con arroz y mayonesa japonesa.
10,9
Ebi fry
Langostinos en panki tempura con mayonesa japonesa
7,5
Tempura de verduras panko
Con mayonesa vegetal y salsa de chile dulce.
9,1
Yakitori de pollo de corral
Con salsa teriyaki o con un toque picante (2 brochetas).
6,5
Pollo teriyaki
Pollo de corral marinado con salsa teriyaki, arroz y brotes tiernos.
10,7
Wok 100% vegetal
Salteado nikkei de quinoa con un toque de ají amarillo, vegetales y proteína vegetal heura
11,9
Tartar de atún rojo con huevos y crujiete de loto
Tartar de atún rojo de almadraba sazonado al momento, huevos a baja temperatura y crujientes chips de raíz de flor de loto.
16,4
Miss BB
Hamburguesas de rubia gallega, salsa tonkatsu, rúcula y mayonesa japonesa, con nuestro delicioso "brioche-bun" al vapor y frito (2 ud).
7,5
Yakisoba burrito
Streetfood fusión en este burrito relleno de yakisoba de pollo y vegetales con un toque de chile y soja.
8,5
Sección 1, Sin Precios
Californias (8 piezas)
Queso de cabra
Queso de cabra, tomate seco, aguacate yfinas hierbas.
6,5
Salmón & aguacate
Con mayonesa, pepino y tempura.
8,5
Vegano
Tomate, espárrago, pepino, aguacate ysésamo aromatizado con wasabi.
6,2
Salmón & queso
Con finas hierbas.
8,5
Atún
Atún, aguacate, tomate, sésamo ume & kimchi y mayonesa japonesa.
8,9
Mango & pollo
Pollo de corral a la plancha, mango, queso cremoso y furikake noritama.
6,5
Sección 1, Sin Precios
Makis (6 piezas)
Salmón noruego
6,2
Atún rojo
6,9
Queso & mango spicy
4,9
Sección 1, Sin Precios
Nigris
Anguila y foie
Flambeado con salsa teriyaki
3,2
Huevo de codorniz con trufa
2,7
Salmón noruego
2
Salmón & aguacate
Con mayonesa, pepino y tempura.
8,5
Huevo de codorniz y anguila
3
Brie flambeado con trufa
2,5
Salmón & queso cremoso
2,2
Atún rojo
6,9
Gambón salvaje
2,2
Oshi sushi (2piezas).
Foie gras micuit con manzana y fnca capa de caramelo de oro
4,5
Sección 1, Sin Precios
Tartares, sashimis y tatakis
Sashimi atún rojo de almadraba (4 piezas)
8,9
Sashimi salmón noruego (4 piezas)
6,9
Sashimi mixto atún & salmón (6 piezas)
10,2
Beef cake
Tartar de vacuno picado a cuchillo, con cebolla fnamente picada, sobre base de arroz crocante y aguacate con crujientes de masa wanton.
13,9
Salmón cake
Tartar de salmón con mayonesa de yuzu, aguacate y un toque de algas y tobiko wasabi, sobre base de arroz crocante.
13,5
Atún cake
Atún rojo de almadraba aliñado con un toque de soja, siriratha y aceite de oliva, tomate, láminas de aguacate y huevas de tobiko wasabi sobre base de arroz crocante.
16,9
Tataki de atún rojo de almadraba (6 piezas)
Con cebolla, sal maldon y aceite de oliva virgen extra
13,5
Bun tartar
Delicioso “brioche-bun” al vapor y frito, con aguacate y tartar de vacuno, salsa de chiles sriracha y mayonesa de trufa.
7,4
Sección 1, Sin Precios
Éxitos (8 piezas)
Ten (4 piezas)
Salmón y queso cremoso, cubierto de salmón ahumado y mayonesa de trufa fameada, huevas de tobiko, teriyaki y flamentos de guindilla
7,5
Dragón (4 piezas)
Arroz y alga nori, con temprua de gambas y espárragos, servido con mayonesa japonesa y salsa teriyaki
6
Tasty tuna
Relleno de fresones, queso cremoso y rúcula, recubierto de atún, con salsas de chile dulce y teriyaki y sésamo rojo.
12,9
Crispy crab (4 piezas)
Carne de txangurro del cantábrico, langostino en tempura, mayonesa japonesa, espárrago y masago
6,5
Plato 5 de 16, en este enlace puedes volver a las secciones de la carta
Crazy gamba tempura (4 piezas)
Envuelto en papel de arroz, con spicy gamba en tempura, lechuga morada, espárragos, menta, cilantro, mayonesa y salsa sriracha
5
Tobiko salmón (4 piezas)
Salmón y queso cremoso recubierto de tobiko
4,8
Crazy atún (4 piezas).
Crazy atún envuelto en papel de arroz, con atún, aguacate, mayonesa japonesa, tomate, cilantro, menta, achicoria y schimi con salsa sriracha
5,5
México (4 piezas).
Aguacate, queso de cabra y tomate seco, recubierto de maíz tostado, servido con totopos y salsa chile chipotle
5
Salmon surf (6 piezas)
Tempurizado de salmón y queso cremoso, cubierto con tartar de salmón y fnas hierbas, mayonesa japonesa y salsa teriyaki
9,5
Vegetal vegetal (4 piezas)
Rollito envuelto en papel de arroz, con aguacate, tomate, espárragos, pepino, perejil, eneldo, cebollino, brotes tiernos, mayonesa vegetal, salsa sriracha, aceite de oliva y soja
4
Crunch!
Tempurizado con doble relleno de salmón, espárragos, surimi, aguacate, alga nori, mayonesa japonesa y salsa teriyaki.
12,9
Miss bubba gump (4 piezas)
Relleno de langostinos en tempura y coronado con tartar de gamba, con espárrafo, sésamo ume y toques de mayonesa japonesa, sriracha, aceite de oliva y soja
7
Miss velvet (4 piezas)
Rollito de salmón y aguacate, con pepino, mayonesa y migas de tempura, cubierto de salsa cremosa de chile dulce “aburi” y un toque de ralladura de lima
5
Foie & mango
Foie gras de pato y mango caramelizado con manzana.
11,9
Plato 15 de 16, en este enlace puedes volver a las secciones de la carta
Atún come gamba
Atún, langostinos en tempura y espárragos, con salsas teriyaki y chipotle y sésamo aromatizado con wasabi (4 piezas).
7,5
Miss rollitos premium
Salmón y queso cremoso.
4,8
Sección 1, Sin Precios
Combos
Red carpet (24 piezas)
8 tobiko salmón/8 crispy crab/8 californias de atún
26,9
Maki mix (18 piezas)
6 makis de salmón/6 makis de atún/6 makis de queso & mango spicy
13,5
Prêt-à-porter (38 piezas)
4 californias de salmón & aguacate/4 californias de atún/4 californias de pollo & mango/4 californias de queso de cabra/6 makis de salmón/6 makis de atún/6 makis de queso & mango spicy/4 nigiris de salmón
32,5
One (12 piezas)
4 californias de salmón & aguacacte/4 rollitos premium/2 nigiris de salmón/2 nigiris de atún
15,9
100% Vegetal (16 piezas)
8 californias vegano/6 makis de aguacate/ensalada wakame/habas de edamame
11,5
Balanced (22 piezas)
8 californias de salmón & queso/8 californias vegano/6 makis de atún
18,9
Uramaki mix (16 piezas)
4 californias de salmón & aguacate/4 californias de atún/4 californias de pollo & mango/4 californias de queso de cabra
14,5
Wow! (60 piezas)
8 tobiko salmón/8 crispy crab/8 californias de salmón & queso/8 californias de atún/8 californias vegano/6 makis de atún/6 makis de salmón/4 nigiris de salmón/4 nigiris de atún
59,9
Noruega mix (20 piezas)
8 tobiko salmón/8 californias de salmón & aguacate/4 nigiris de salmón & queso
19,9
Business (14 piezas)
6 makis de salmón/4 nigiris de atún/4 nigiris de salmón
17,9
Sección 1, Sin Precios
Postres nuestro lado más dulce
Franui
Tarrina de frambuesas bañadas en dos chocolates. Elige entre chocolate con leche o chocolate negro.
7,1
Tiramisú de té matcha
Con bizcocho impregnado en agua de rosas.
5,9
Mochis de yuzu, chocolate y mango y fruta de la pasión (2 piezas)
Deliciosos mochis helados para tomar en uno o dos bocados de placer.
5,2
Lemon pie (por porción)
6
La tarta de mi abuela (por porción)
6
Coulant de chocolate
Con salsa de chocolate negro y herlado de vainilla.
7,4
Miss nutella fresa (6 piezas)
5,6
Miss nutella (6 piezas)
5,2
Cheescake de chocolate blanco
Con salsa de chocolate blanco y negro.
5,9
Helados 100% naturales y artesanales
De té verde o de sorbete de mandarina.
5,2
Mapa de Google Maps