Miss Sushi Las Palmas
Restaurante japonés
Lunes, Martes, Miércoles, Jueves, Viernes, Sábado y Domingo de 13:00 a 16:00 y 20:00 a 00:00.
Calle Del Gral. Vives 54, Las Palmas De Gran Canaria
Teléfono 828 048 150
Secciones de la carta
1) MENU SUPREME2) EL TATAKI MAS RICO DEL MUNDO3) ENTRANTES4) ENSALADAS5) COOKING6) CALIFORNIAS ( 8 piezas)7) MAKIS8) NIGIRIS9) TARTARES SASHIMIS Y TATAKIS10) EXITOS11) CREA TU COMBO12) COMBOS13) POSTRES14) Carta Vegetal15) ENSALADAS Y POKE16) PLATOS CALIENTES17) ROLLS18) POSTRES VEGANOS19) Crea tu propio de mediodía
Sección 1
MENU SUPREME
7 platos top por 7,95€ por personaPara dos personas
Para dos personas
Tempura de Gambón Salvaje o Nigiris (6 piezas)
Gyozas de Carne o Japobravas
Tataki más Rico del Mundo o Salmón Cake
Yakisoba Vegetal con huevo o Miss Sensaciones de pollo
1/2 Dragón y 1/2 Tobiko Salmón o 1/2 México y 1/2 Ten
Miss BB (2 unidades) o Oshi Sushi (2 piezas)
Sección 2
EL TATAKI MAS RICO DEL MUNDO
Tataki de atun rojo de almendraba de barbate
Flambeado con mantequilla de soja y servido sobre mayonesa de trufa, con toques de salsa sriracha, maíz tostado y hierbas recién cortadas. (6 piezas)
13,90€
ENTRANTES
Edamame
3,90€
Arroz natural / arroz avinagrado
3,00€
Tempura de gambon salvaje
Con salsa cremosa de chile dulce
13,90€
Gyozas de carne
Con un toque de plancha y acompañadas de salsa amakuchi. (4 piezas)
6,20€
Plato 5 de 14, en este enlace puedes volver a las secciones de la carta
Hummus
Con mayonesa japonesa, tomate, col, zanahoria, achicoria, cilantro y menta, acopañados de salsa ponzu
6,00€
Combo gyozas
3 gyozas de carne y 3 gyozas de kale
8,40€
Sopa miso
3,90€
Gyozas de kale
Dumplings de kale con verduras y especias. (4 piezas)
6,20€
Wakame
5,90€
Rollitos frescos de centollo
Con mayonesa japonesa, tomate, col, zanahoria, achicoria, cilantro y menta, acopañados de salsa ponzu
7,90€
Rollitos de pollo katsu y queso cabra
Rollitos frescos rellenos de crujiente pollo katsu con brotes tiernos, manzana y queso de cabra, salsa de chile dulce para acompañar
7,50€
Ceviche de gabon salvaje “a la minute
Con cebolla roja, aguacate, zumo de limon y un toque de kimchee y cilantro
15,90€
Crujiente de berenjena con miso
Con un toque de yuzu, panko tempura, con perlitas de miel de caña, salsa wok y mayonesa vegetal
7,50€
Japobravas
Patatas tempurizadas con alioli de wasabi y salsa japobrava
5,90€
Sección 4
ENSALADAS
Ensalada de Pollo Katsu
mezcla de brotes tiernos, mayonesa japonesa, pollo katsu y pimientos picados
10,90€
Poke Salmón
con base de arroz, acompañado de salmón noruego, aguacate, pepino, surimi, tomate, alga wakame y aliño de sésamo
11,90€
Poke Atún
con base de arroz, acompañado de Atún Rojo de Almadraba, aguacate, pepino, surimi, tomate, alga wakame y aliño de sésamo
13,90€
Poke 100% Vegetal
Quinoa, acompañado de tofu, aguacate, tomate, pepino, zanahoria, cebolla morada, pimientos y aliño de sésamo
9,90€
Ensalada de Atún Rojo de Almadraba confitado
mezcla de brotes tiernos con Atún Rojo de Almadraba confitado en escabeche japonés, huevo mollet, tomate, habas de soja y semillas de sésamo
12,50€
Ensalada tropical de quinoa
ensalada fresca de quinoa con mango, fresas, tomate, hojas de rúcula y edamame, aliñada con leche de coco con lima, hierbas frescas y aceite de oliva virgen extra
11,00€
Noodles fríos de pepino con mayonesa vegetal de jengibre
refrescante ensalada de pepino cortado en forma de noodles con vinagreta de sésamo, hierbas frescas y mayonesa vegetal de limón y jengibre
5,25€
Sección 5
COOKING
Yakisoba Vegetal con huevo a baja temperatura
noodles salteados al wok con verduras, setas, huevo y salsa de soja
9,50€
Yakisoba de Langostinos y Pluma
noodles salteados al wok con pluma, langostinos, verduras y salsa de soja
12,50€
Miss Sensaciones
arroz salteado con verduras, huevo, pollo o ternera, y salsa de soja
10,90€
Udon de Pollo
noodles salteados al wok con verduras y salsa de soja
11,90€
Plato 5 de 13, en este enlace puedes volver a las secciones de la carta
Pollo Katsu
en tempura panko con arroz y mayonesa japonesa
10,50€
Ebi Fry
langostinos en panko tempura con mayonesa japonesa
7,50€
Tempura de Verduras Panko
con mayonesa vegetal y salsa de chile dulce
9,10€
Yakitori de Pollo de Corral
con salsa teriyaki o con un toque picante (2 brochetas)
6,00€
Pollo Teriyaki
pollo de corral marinado con salsa teriyaki, arroz y brotes tiernos
10,20€
Katsu Sando
Sandwich Japonés dorado con mantequilla y relleno de aguacate y pollo katsu, con un toque de kimchi, brotes tiernos y mayonesa de trufa
7,25€
Wok 100% Vegetal
salteado nikkei de quinoa con un toque de ají amarillo, vegetales y proteína vegetal Heura
11,90€
Tartar de Atún Rojo con Huevos y crujiente de Loto
tartar de atún rojo de Alamadraba sazonado al momento, huevos a baja temperatura y crujientes chips de ráiz de Flor de Loto
15,90€
Miss BB
hamburguesas de Rubia Gallega, salsa tonkatsu, rúcula y mayonesa japonesa, con nuestro delicioso "Brioche-Bun" al vapor y frito (2 ud)
7,25€
Sección 6
CALIFORNIAS ( 8 piezas)
Queso de cabra
Queso de cabra, tomate seco, aguacate y finas hierbas
5,90€
Salmon y aguacate
Con mayonesa, pepino y tempura
7,90€
Vegano
Tomate, esparrago, aguacate y sesamo aromatizado con wasabi
5,50€
Salmon y queso
Con finas hierbas
7,90€
Atun
Atun, aguacate, tomate, sesamo ume & kimchi y mayonesa japonesa
8,50€
Mango y pollo
Pollo corral a la plancha, mango, queso cremoso y furikake noritama
5,90€
Sección 7
MAKIS
(6 piezas)
Salmon noruego
5,60€
Atun rojo
6,50€
Queso & mango spicy
4,50€
Sección 8
NIGIRIS
(1 pieza)
Huevo de codorniz con trufa
2,70€
Huevo de codorniz y anguila
3,00€
Brie flambeado con trufa
2,50€
Gambon salvaje
2,20€
Plato 5 de 12, en este enlace puedes volver a las secciones de la carta
Anguila y foie
Flambeado con salsa teriyaki
3,20€
Oshi sushi 2 piezas
Foie gras micuit con manzana y finca capa de caramelo de oro (2/4 piezas)
4,50€
Oshi sushi 4 piezas
Foie gras micuit con manzana y finca capa de caramelo de oro (2/4 piezas)
8,00€
Salmon noruego
1,95€
Salmon & aguacate
2,20€
Salmon & queso cremoso
2,20€
Atun rojo
2,80€
Gunkan de ikura
3,90€
Sección 9
TARTARES SASHIMIS Y TATAKIS
Sashimi atun rojo de almadraba (4/8 piezas) 8.50€ /
16,00€
Sashimi salmon noruego (4/8 piezas) 6,50€ /
12,00€
Sashimi mixto atun & salmon (6/8 piezas) 9,50€ /
14,00€
Bun tartar
Delicioso “brioche-bun” al vapor y frito, con aguacate y tartar de vacuno, salsa de chiles sriracha y mayonesa de trufa
7,40€
Beef cake
Artar vacuno picado a cuchillo, con cebolla finamente picada, sobre base de arroz y aguacate con crujientes de masa wanton
13,90€
Salmon cake
Tartar de salmon con mayonesa de yuzu, aguacate, y un toque de algas tobiko wasabi, sobre base de arroz
13,00€
Tartar de atun rojo de almadraba
Atun rojo de almadraba aliñado con un toque de soja, sriratha y aceite de oliva, laminas de aguacate y huevas de tobiko wasabi sobre base de arroz
16,90€
Tataki de atun rojo de almedraba
Con cebolleta, sal maldon y aceite de oliva virgen extra (6 piezas)
13,50€
Sección 10
EXITOS
(6 piezas)
Ten
Salmon y queso cremoso, cubierto de salmon ahumado y mayonesa de trufa flameada, huevas de tobiko, teriyaki y filementos de guindilla (8/4 piezas)
14,90€
7,50€
Crispy crab
Carne de txangurro del cantábrico langostino en tempura, mayonesa japonesa, esparrago y masago (8/4 piezas)
12,50€
6,50€
Dragón
Arroz y alga nori, con tempura de gambas y espárragos, servido con mayonesa japonesa y salsa teriyaki (8/4 piezas)
11,70€
5,90€
Crazy atun
Envuelto en papel de arroz, con atun, aguacate, mayonesa japonesa, tomate, cilantro, menta, achicoria y sichimi con salsa sriracha (8/4 piezas)
10,50€
5,50€
Plato 5 de 15, en este enlace puedes volver a las secciones de la carta
Tasty tuna
Relleno de fresones, queso cremoso y rucula, recubierto de atun, con salsas de chile dulce y teriyaki y sesamo rojo
12,90€
Crazy gamba tempura
Envuelto en papel de arroz, con spicy gamba en tempura, lechuga morada, espárragos, menta, cilantro, mayonesa y salsa sriracha (8/4 piezas)
9,90€
5,00€
Tobiko Salmón
salmón y queso cremoso recubierto de tobiko (8/4piezas)
8,50€
4,50€
México
aguacate, queso de cabra y tomate secos, recubierto de maíz tostado, servido con totopos y salsa chile chipotle (8/4 piezas)
9,50€
5,00€
Salmon Surf
tempurizado de salmón y queso cremoso, cubierto con tartar de salmón y finas hierbas, mayonesa japonesa y salsa teriyaki (6 piezas)
8,90€
Vegetal Vegetal
rollito envuelto en papel de arroz, con aguacate, tomate, espárragos, pepino, perejil, eneldo, cebollino, brotes tiernos, mayonesa vegetal, salsa sriracha, aceite de oliva y soja (8/4piezas)
7,50€
3,90€
Atún come gamba
atún, langostinos en tempura y espárragos, con salsas teriyaki y chipotle y sésamo aromatizado con wasabi (8/4piezas)
14,50€
7,50€
Crunch
tempurizado con doble relleno de salmón, espárragos, surimi, aguacate, alga nori, mayonesa japonesa y salsa teriyaki
12,90€
Foie & Mango
foie gras de pato y mango caramelizado con manzana
11,90€
Miss Bubba Gump
relleno de langostinos en tempura y coronado con tartar de gamba, con espárrago, sésamo ume y toques de mayonesa japonesa, sriracha, aceite de oliva y soja (8/4piezas)
13,90€
7,00€
Plato 15 de 15, en este enlace puedes volver a las secciones de la carta
Miss Rollitos Premium
salmon y queso cremoso
8,90€
4,50€
Sección 11
CREA TU COMBO
Elige entre cualquiera de los siguientes platos oara crear tu combo perfecto: debes seleccionar un mínimo de 2 platos.
CALIFORNIAS (4 PIEZAS)
California mango & pollo
3,00€
California salmon y queso
4,00€
California salmon y aguacate
4,00€
2,80€
California de queso de cabra
3,00€
California atun
4,30€
NIGUIRIS Y SASHIMIS
Niguiri 2 atun + 2 salmon
7,30€
Sashimi 2 atun + 2 salmon
6,00€
ÉXITOS (4 PIEZAS)
Éxito Tobiko salmón
4,50€
Exito Vegetal vegetal
3,90€
Exito Miss Rollitos premium
4,50€
Exito Ten
7 ,5€
Éxito Miss Bubba Gump
7,00€
Éxito Atún come gamba
7,50€
Éxito Crazy atún
5,50€
Éxito Crazy gamba tempura
5,00€
AÑADE MÁS
Edamame
2,00€
Wakame
2,00€
Sección 12
COMBOS
Red carpet
(24 piezas) 8 Tobiko Salmón, 8 Crispy Crab, 8 Californias de Atún
25,90€
Pret-a-Porter
(38 piezas), 4 Californias de Salmon & Aguacate, 4 Californias de Atun, 4 Californias de Pollo & Mango, 4 Californias Vegetal, 6 Makis de Salmon, 6 Makis de Atun, 6 Makis de Queso & Mango Spicy, 4 Nigiris de Salmon
29,50€
Maki Mix
(18 piezas), 6 Makis de Salmon, 6 Makis de Atun, 6 Makis de Queso & Mango Spicy
12,90€
One
(12 piezas), 4 Californias de Salmon & Aguacate, 4 Rollitos Premium, 2 Nigiris de Salmon, 2 Nigiris de Atun
15,90€
Balanced
(22 piezas), 8 Californias de Salmon & Queso, 8 Californias Vegano, 6 Makis de Atun
15,90€
Uramaki Mix
(16 piezas), 4 californias de Salmon & Aguacate, 4 Californias de Atun, 4 Californias de Pollo & Mango, 4 Californias Vegetal
13,90€
Wow!
(60 piezas) , 8 Tobiko Salmon , 8 Crispy Crab, 8 Californias de Salmon & Queso, 8 Californias de Atun, 8 Californias Vegano, 6 Makis de Atun, 6 Makis de Salmon, 4 Nigiris de Salmon, 4 Nigiris de Atun
59,90€
100% Vegetal
(16 piezas) 8 Californias Vegano, 6 Makis de Aguacate, Ensalada Wakame, Habas de Edamame
11,50€
Noruega Mix
(20 piezas), 8 Tobiko Salmón, 8 Californias de Salmón & Aguacate, 4 Nigiris de Salmón & Queso
19,90€
Business
(14 piezas ), 6 Makis de Salmon, 4 Nigiris de Atun, 4 Nigiris de Salmon
17,90€
Sección 13
POSTRES
Nuestro todo mas dulce
Franui
Tarrina de frambuesas frescas bañadas en dos chocolate, elige entre chocolate con leche o chocolate negro.
7,10€
Mochis de yuzu, chocolate y mango y fruta de la pasión (2 piezas)
Deliciosos mochis helados para tomar en uno o dos bocados de placer
5,20€
Lemon pie (por porción)
6,00€
Tiramisú de te matcha
Con bizcocho impregnado en agua de rosas
5,90€
La tarta de mi abuela (por porción)
6,00€
Miss nutella (6 piezas)
5,20€
Miss Nutella fresa (6 piezas)
5,60€
Helados 100% naturales y artesanales
De te verde, sorbete de mandarina
5,20€
Coulant de chocolate
Con salsa de chocolate negro y helado de vainilla
7,40€
Chessecake de chocolate blanco
Con salsa de chocolate blanco y negro.
5,90€
Sección 14
Carta Vegetal
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ENSALADAS Y POKE
Hummus
De garbanzos y remolacha, con edamame, crudités de zanahoria, pepino, pimiento y crujiente de pasta wanton
6,00€
Ensalada de col
3,50€
Noodles fríos de pepino con mayonesa vegetal de jengibre
Refrescante ensalada de pepino cortado en forma de noodles con vinagreta de sésamo, hierbas frescas y mayonesa vegetal de limón y jengibre
5,25€
Poke 100% vegetal
con base de arroz y quinoa, acompañado de tofu, aguacate, tomate, pepino, zanahoria, cebolla morada, pimientos y aliño de sésamo
9,90€
Wakame
5,90€
Ensalada de brotes tiernos
4,00€
Ensalada de algas
Con pepino cortado, sésamo y nuestro aliño especial
4,90€
Sección 16
PLATOS CALIENTES
Tempura le Verduras Panko
con mayonesa vegetal y salsa de chile dulce
9,10€
Yakisoba 100% Vegetal
Noodles salteados al wok con verduras, setas y salsa de soja
9,00€
Wok 100% Vegetal
Salteado nikkei de quinoa con un toque de aji amarillo, vegetales y proteína vegetal heura
11,90€
Arroz Natural
3,00€
Crujiente de berenjena con miso
Con un toque de yuzu, panko tempura, con perlitas de miel de caña, salsa wok y mayonesa vegetal
7,50€
Edamame
3,90€
Sección 17
ROLLS
Combo 100% Vegetal
(16 piezas) 8 Californias Vegano, 6 Makis de Aguacate, Ensalada Wakame y Habas de Edamame
11,50€
Vegetal Vegetal
rollito envuelto en papel de arroz, con aguacate, tomate, esparragos, pepino, perejil, eneldo, cebollino, brotes tiernos, mayonesa vegetal, sriracha, aceite de oliva y soja (8 piezas)
7,50€
California Vegano
tomate, espárrago, pepino, aguacate y sésamo aromatizado con wasabi
5,50€
maki aguacate
3,90€
Disfruta de nuestro lado mas dulce!
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POSTRES VEGANOS
Valido de L a V excepto festivosMenú 9,90 €= principal + bebida
Mochis de chocolate
(2 piezas) Deliciosos mochis helados para tomar en uno o dos bocados de placer
4,90€
Mochis de mango y fruta de la pasión
(2 piezas) Deliciosos mochis helados para tomar en uno o dos bocados de placer
4,90€
Sorbete de mandarina cesal
4,90€
Sección 19
Crea tu propio de mediodía
Crea tu propio menú de mediodía
Valido de Lunes a Viernes excepto festivos
Menú 9,90 €: principal y bebida
Menú 13,90 €: entrante, principal, bebida y postre o café
Sopa miso
Bol de arroz
Ensalada de col
Ensalada de brotes tiernos
Noodles (más 1,00 €)
Edamame
Gyozas de carne / gyozas de kale (2 piezas)
Makis de queso & mango spicy (6 piezas)
PRINCIPAL
Plato 15 de 28, en este enlace puedes volver a las secciones de la carta
Yakisoba vegetal con huevo
Ensalada de quinoa
Pollo katsu
Pollo teriyaki
Ensalada de pollo katsu
Sensaciones de pollo
Mr salmón
4 californias de salmón & aguacate, 4 californias de salmón & queso, 3 makis de salmón, 1 nigiris de salmón, (12 piezas)
Mr rainbow
4 californias de queso de cabra, 4 californias de salmón & aguacate, 3 makis de salmón, 3 makis de queso y mango, (14 piezas)
Miss vegano
8 californias vegano, 6 makis de aguacate, (14 piezas)
Miss royal
4 californias de pollo & mango, A californias vegetal, 6 makis de salmón, 1 nigiri de gambon salvaje, (15 piezas)
Agua, refresco, cerveza o copa de vino
Postre o café
Café, tiramisú de té de matcha, miss Nutella, miss Nutella de fresa, 1 mochi o elegir otro entrante.