Barbara Ann

Bar
Lunes, Martes, Miércoles y Jueves de 19:00 a 03:00. Viernes de 19:00 a 03:30. Sábado y Domingo de 12:30 a 03:30.
Calle de Santa Teresa, 8, Madrid
Teléfono 918 195 561
Secciones de la carta
Sección 1, Precios a la izquierda

CARTA

TAN SUCULENTO COMO UN TEMA DE LOS BEATLES
BURRATA DE BÚFALA CON CARPACCIO DE CALABACÍN, CHERRY Y TRUFA DE VERANO
Suave y cremosa como un tema de Aerosmith
14,50€
NACHOS ARTESANOS CON GUACAMOLE, CHEDDAR FUNDIDO Y TARTAR DE TOMATE
Imprescindibles en las interminables giras de los Stones
14,00€
GYOZAS DE GAMBAS Y CERDO IBÉRICO CON SALSA SICHUAN
6ud (3 y 3)
13,90€
PATATAS BRAVAS COREANAS CON TAJÍN Y ALGA WAKAME
14,50€
CEVICHE DE PULPO Y LANGOSTINOS CON FRUTA DE LA PASIÓN
19,00€
FALSO A BANDA DE CARABINEROS, CHIPIRONES Y KATSOBUSHI
18,00€
TARTAR DE BONITO A LO MEXICANO SOBRE TOTOPOS CASEROS
18,00€
TATAKI SOLOMILLO DE VACA MADURADA CON VINAGRETA DE MANGO
20,00€
TACO DE COCHINITA PIBIL CON GUACAMANGO Y MAYONESA CHIPOTLE
2 unidades
12,00€
PAN BAO DE RABO DE TORO CON SALSA KIMCHI
12,00€
HAMBURGUESITAS DE VACA MADURADA Y QUESO CHEDDAR EN PAN DE BRIOCHE
2 unidades
14,00€
POSTRES
TARTA DE QUESO
7,50€
Plato 15 de 15, en este enlace puedes volver a las secciones de la carta
CÚPULA DE CHOCOLATE
Brownie y soufflé de chocolate negro, helado de vainilla y fresas.
7,50€
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Sección 2

BRUNCH

ENTRANTES
TACO DE COCHINITA PIBIL CON GUACAMANGO
EMPANADILLAS JAPONESAS AL VAPOR DE IBÉRICO Y POLLO DE CORRAL CON SALSA PONZU
PATATAS BRAVAS COREANAS CON TAJÍN Y BRASAS
Plato 5 de 15, en este enlace puedes volver a las secciones de la carta
PAN BAO DE RABO DE TORO LAQUEADO CON SALSA KIMICHI Y HIERBABUENA
PRINCIPAL
BURRATA DE BÚFALA CON CARPACCION DE CALABACÍN, TOMATE CHERRY Y TRUFA DE VERANO
HUEVOS BENEDICT CON SALMÓN AHUMANDO Y AGUACATE BRASEADO
HUEVOS BENEDICT CON BACON, TRUFA Y QUESO PARMESANO
CARPACCIO DE BONITO Y AGUACATE CON SALSA PONZU.
MINI BURGERS DE VACA MADURADAS, CON PAN DE BRIOCHE
POSTRES
PANCAKES ARTESANOS CON SIROPE DE ARCE
CROISSANT CON NUTELLA, HELADO Y FRUTOS ROJOS
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Sección 3, Precios a la izquierda

MARTES MEXICANOS

TACOS DE CABRITO LECHÓN CON PAPAYA Y POBLANO
Cada uno
6,00€
TACOS DE POLLO AL PASTOR CON PIÑA, ENCURTIDOS Y BROTES DE CILANTRO
Cada uno
6,00€
TABLA DE TACOS VARIADOS
16,00€
CHILAQUILES DE CARNE ENCHILADA CON FRIJOLES Y CREMA DE CHIPOTLE
15,00€
QUESADILLA DE RABO DE TORO ENCENDIDO CON HONGOS Y PICO DE GALLO
11,50€
NACHOS ARTESANOS CON GUACAMOLE, CHEDDAR FUNDIDO Y TARTAR DE TOMATE
14,00€
TACOS DE COCHINITA PIBIL CON GUACAMANGO Y MAYONESA CHIPOTLE
2 unidades
12,00€
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