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Más informaciónBeata Pasta, Gran Vía
Restaurante italiano
Gran Vía 22, Madrid
Teléfono: 660 183 101
Abierto
Hoy:
de 12:30 a 16:30 y de 19:00 a 23:00
Secciones de la carta
Sección 1, Precios a la derecha
ANTIPASTI
Bufala in Love
Mozzarella de Bufala Campana DOP, pesto de albahaca, melocotón de la huerta de Aranjuez, tomates de temporada y almendras tostadas.
11,9
Mortadella Di Bologna
La verdadera mortadella de Bologna
5,9
Croqueta Cacio & Tartufo
Croquetas de bechamel (3 und) con salsa de trufa de los Abruzos, Pecorino Romano, cebollino y lardo rosa di Gombitelli
7,9
Crunchy Nduja
Ravioli fritos rellenos de ricotta y Nduja, salsa de yogurt grieco, cebolla de Tropea y un toque de miel.
10,5
Burrata Puttanesca
Burrata de Andria affumicata, pappa al pomodoro San Marzano, aceitunas, alcaparras y pesto de albahaca
9,5
La vita è (Straccia)bella
Stracciatella (córazon de la burrata) de nuestros amigos de Puglia
6,9
Omega < 3
Ensalada de la Huerta de Aranjuez, emulsión de vinagreta cítrica, ventresca de atún y estragón.
12,0
Sección 2, Sin Precios
PIZZE
LE NOSTRE PIZZE
Valtellina
Bresaola della Valtellina DOP, fior di latte, Parmigiano Reggiano, rúcula y nueces tostadas.
14,5
Beata Bufalina
Mozzarella de bufala, salsa de Tomate San Marzano, fior di latte, albahaca fresca y aceite de oliva virgen extra
12,9
Sexy Nduja
Tomate San Marzano, ricotta aromatizada a la Nduja de Calabria, fior di latte cebolla roja de Tropea confitada.
13,5
Duomo di Parma
Salsa de tomate San Marzano, tomates cherry, aceite de albahaca, jamón de Parma y stracciatella.
14,2
La tartufata
Crema de trufa negra de Abruzzo, burrata de Puglia, ricotta de bufala, setas y cebollino
15,5
Sección 3, Sin Precios
PASTA FRESCA
La pasta fresca se elabora todos los días en nuestro obrador
Torero, torero olé!
Ravioli rellenos de rabo de toro mantecados con mantequilla de albahaca, cebolla encurtida de Tropea, panure al limón de Amalfi y demiglace.
14,5
Paccheri alla Vittorio
Paccheri a los tres tomates arostizados, mantequilla y Parmigiano Reggiano 24 meses.
8,9
Sexy Amatriciana
Casarecce con salsa de tomate San Marzano, guanciale, pecorino Romano y un toque de pimienta negra
13,9
Pistacho Love
Mafaldine, pesto de pistacho y albahaca, stracciatella Pugliese, pistachos tostados
11,9
Real Bolognese
Fettuccine con ragú a la bolognese cocinado a fuego lento, tomate San Marzano, albahaca y crema de Parmigiano Reggiano
13,9
Call me Mama
Pappardelle, ragú tradicional Napoletano de ternera y cebolla confitada 8 horas
14,5
Por fin, Carbonara
Spaghetti, yema de huevo, Pecorino Romano, pimienta negra y guanciale
12,9
Carbonara tartufada
Yema de huevo, trufa fresca de Abruzzo, crema de trufa, Pecorino Romano, pimienta negra y guanciale
14,9
Tartufo fest
Tonnerelli servidos directamente en la rueda de queso Pecorino, trufa de los Abruzzos y Parmigiano Reggiano
15,9
Candy Me
Caramelle de pasta rellenas de burrata, salsa de tomates cherry, crema de Pecorino Romano, tomate confit y albahaca
13,9
Sección 4, Sin Precios
DOLCI
Tiramisù Classico
El clásico, galletas savoiardi, crema de mascarpone, huevo y café
5,9
Amalfimisú
Tiramisù, savoiardi al Limon de Amalfi, mascarpone aromatizado.
6,5
Que(so) locura!
Tarta de queso cremosa, crema de gianduja y avellanas caramelizadas
6,5
Habibi Cake
Nuestra tarta Dubai Chocolate rellena de crema de pistacho y pasta kataifi, chocolate fundente y masa quebrada al cacao negro.
6,9
Pannacotta Spaziale
Nuestra pannacotta "piña colada" con crumble, coulis de piña y coco.
5,9
Gelato Mon Amour! *
Helado de Fior di latte artesanal. Elige tu topping favorito.
4,5
Mapa de Google Maps