Buenas Y Santas

Restaurante argentino
Lunes de 13:00 a 16:00. Martes, Miércoles y Jueves de 13:30 a 16:00 y 20:30 a 23:00. Viernes y Sábado de 13:30 a 16:00 y 20:30 a 23:30. Domingo de 13:30 a 16:00 .
Calle De Bolívar 9, Madrid
Teléfono 915 060 647
Secciones de la carta
Sección 1, Precios a la izquierda

EMPANADAS ARGENTINAS

Carne / Pollo / Atún / Verdura / Humita (maíz) / Queso y cebolla
3,70€
Degustación Buenas y Santas
6 empanadas: una de cada sabor
20,80€
Degustación Criolla
3 empanadas: atún + pollo + carne
10,40€
Degustación Vegetariana
3 empanadas: queso + verdura + humita
10,40€
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Sección 2, Precios a la izquierda

QUICHES con ensalada

Tarta salada derivada de la cocina francesa con base de fina masa de hojaldre y diferentes ingredientes
De champis
Champiñones, jamón cocido, mozzarella, emmental y puerro
9,30€
M.T.A
Mozzarella, tomate natural y albahaca fresca
9,30€
De pollo
Pollo de corral, cebolla morada, queso azul
9,30€
De calabaza
Calabaza asada, mozzarella y piñones
9,30€
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Sección 3, Precios a la izquierda

PARA PICAR

Croquetas
De jamón / de setas del bosque / mixtas (3+3). 6 unidades
10,50€
Tablita Mediterránea
Tapenade, hummus y crema de queso al cebollino con surtido de panes
14,50€
Palomitas de pollo
Bowl de crujientes palomitas de pollo acompañado de nuestra salsa Caesar
11,50€
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Sección 4, Precios a la izquierda

ENSALADAS

Oriente vegano
Falafel, uvas pasas y crema de hummus sobre mezcla de hojas verdes con salsa criolla
13,00€
Caesar
Pollo de corral empanado sobre mezcla de hojas verdes, picatostes, tejas de queso Grana Padano y salsa Caesar
14,40€
Rulo
Queso rulo de cabra templado sobre tostadita de pan, aguacate, tomate natural y nueces, sobre mezcla de hojas verdes con vinagreta de miel y mostaza
13,00€
Vegetales asados
Escalibada de vegetales, mezcla de hojas verdes, queso feta marinado con naranja y lluvia de sésamo tostado
13,00€
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Sección 5, Precios a la izquierda

HAMBURGUESAS Y MÁS con patatas o ensalada

Hamburguesa Deluxe
Jugosa hamburguesa casera sobre rúcula y tomate natural, con gratén de queso brie, cebollita confitada y crocante de bacon en pan mollete
13,90€
Hamburguesa del Corral
Tierna hamburguesa casera de pollo de corral y zanahoria sobre rúcula, tomate natural y cebollita confitada, con queso cheddar rojo y mayonesa de chimichurri en pan mollete
13,90€
Hamburguesa Veggie
Hamburguesa vegana casera de zanahoria y lentejas sobre hojas verdes y cebollita confitada con crema de hummus en pan pita
13,90€
1€ EXTRA QUESO BRIE O CHEDDAR
Entrepan Granjero Héctor
Pollo de corral a la plancha, queso cheddar rojo, tomate natural y cebollita confitada con baño de albahaca en pan mollete
13,90€
Wrap Vegetariano
Wrap de espinacas templado relleno de vegetales al grill y mozzarella gratinada
13,90€
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Sección 6, Precios a la izquierda

CARNES ARGENTINAS con patatas o ensalada

Carne seleccionada estilo Argentino, con chimichurri y salsa criolla
Bife de chorizo (lomo bajo)
23,90€
Entraña
18,90€
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Sección 7, Precios a la izquierda

ESPECIALIDAD DEL CHEF

Milanesa napolitana
Filete empanado, salsa de tomate, jamón york, tomate natural, rúcula y mozzarella, gratinado al horno con patatas
De ternera
16,90€
De pollo de corral
16,50€
Milanesa provoleta
Filete empanado, salsa de tomate, jamón serrano, tomate seco, tomate natural, provolone, mozzarella y toque de pesto, gratinado al horno con patatas
De ternera
16,90€
De pollo de corral
16,50€
Ravioli caseros de calabaza
Con salsa de trufa negra, setas y nata
14,90€
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Sección 8, Precios a la izquierda

DULCES CASEROS

Brownie
Brownie de dos chocolates y nueces, servido tibio con helado de vainilla
6,20€
Panqueque argentino
Crepe de dulce de leche caramelizado
6,20€
Crumble de manzana
Tarta crocante de manzana con frutos rojos, servida tibia con helado artesano de vainilla
6,20€
Cheesecake
Tarta de queso con base crocante y baño de frutos del bosque
6,20€
Tiramisú
Crema de queso mascarpone y bizcocho con lluvia de cacao amargo
6,20€
Helados artesanos
De dulce de leche con dulce de leche natural, vainilla, avellana
6,20€
1 bola extra
3,50€
Alfajor argentino Havanna
De dulce de leche cubierto de azúcar glace o chocolate
3,30€
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Sección 9, Precios a la izquierda

PROMOS EXCLUSIVAMENTE PARA LLEVAR

Empanada Argentina
Pollo, carne, atún. queso y cebolla, verdura y humita
2,90€
Degustación ByS
6 empanadas, una de cada sabor: pollo, carne, atún, queso y cebolla, verdura y humita
15,80€
Degustación Criolla
3 empanadas: pollo, carne y atún
10,40€
Degustación Vegetariana
3 empanadas: queso y cebolla, verdura y humita
10,40€
Porción de Quiche
Mozzarella, tomate y albahaca / pollo y queso azul / Champis con jamón / calabaza, mozzarella y piñones
6,90€
Combo Argentino
1 empanada a elegir + 1 milanesa a elegir + 1 panqueque de dulce de leche + 1 Quilmes
27,20€
Pack Green
Wrap de espinacas templado relleno de vegetales al grill y mozzarella gratinada
24,00€
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