Casa Orellana Salesas

Bar restaurante
Lunes, Martes, Miércoles, Jueves, Viernes, Sábado y Domingo de 12:00 a 01:00.
Calle Orellana, 6, Madrid
Teléfono 915 024 182
Secciones de la carta
Sección 1

ENTRANTES Y TAPAS

Jamón ibérico bellota carrasco
16,00€ Media y 28,00€ Entera
Ensaladilla de atún en escabeche casero
6,00€ Tapa, 8,00€ Media y 12,00€ Entera
Ensaladilla de centollo
8,00€ Tapa, 11,00€ Media y 18,00€ Entera
Corvina macerada al ajillo
Anchoas con mantequilla de caserío
4,00€ Unidad
Torreznos
5,00€ Tapa, 7,00€ Media y 10,00€ Entera
Ensalada de tomate y cebolleta
8,00€ Media y 11,00€ Entera
Croquetas de rabo de toro
3,00€ Unidad
Moullete de "pringá"
8,00€ Unidad
Mini hamburguesa de vaca madurada y mayonesa de encurtidos
8,00€ Unidad
Ensalada de pimientos asados, langostinos y vinagreta de aceitunas
16,00€ Unidad
Gazpacho tradicional
8,00€ Unidad
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Sección 2, Precios a la izquierda

PESCADOS

Huevos rotos con tartar de atún rojo
25,00€
Cazón en adobo
14,00€
Acedias a la andaluza
15,50€
Lenguado a la mantequilla negra
24,00€
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Sección 3, Precios a la izquierda

GUISOS Y CUCHARA

Media
Entera
Callos, Pata y Morro
9,00€
13,00€
Chipirones en su tinta con arroz blanco
10,50€
19,50€
Carrilleras de cerdo ibérico al palo cortado Don Zoilo
13,00€
Atún con tomate picante, huevo frito con puntilla y pesto
12,50€
19,50€
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Sección 4, Precios a la izquierda

CARNES

Arroz en lata de presa ibérica
23,00€
Chuleta de vaca vieja madurada (Minimo 2 personas)
29€ por persona
Lomo bajo de vaca vieja madurado
28,00€
Steak tartar Orellana con chips de tupinambo
20,00€
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Sección 5, Precios a la izquierda

GUARNICIONES

Ensalada verde
5,00€
Patatas fritas
5,00€
Pimientos asados
6,50€
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Sección 6, Precios a la izquierda

POSTRES

Cremoso de chocolate, toffe, aceite de oliva y sal
7,50€
Torrija con helado de turrón
9,00€
tarta de queso payoyo
7,50€
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