El Brote

Restaurante de cocina española
Martes de 20:00 a 00:00. Miércoles, Jueves y Viernes de 13:30 a 17:00 y 20:00 a 00:00. Sábado de 13:00 a 17:00 y 20:00 a 00:00. Lunes y Domingo cerrado.
Calle Ruda, 14, Madrid
Teléfono 652 173 319
Secciones de la carta
Sección 1, Precios a la izquierda

COMIDAS & CENAS

Tomate, pimiento verde frito, aceitunas y taramasalata
14€
Carpaccio de champiñones con avellana, aliño de mostaza-limón y queso
14€
Oreja de madera
con pepino, eneldo, pure de batata y yema
18€
Shiitake
con gnocchis caseros, brócoli y salsa levadura
18€
Trompeta negra
con espinacas, puré de judías negras, cebolla roja encurtida y panceta
20€
Senderuela
pasta filo horneada, higos,calabaza, almendras tostadas
21€
Seta de cardo guisada, berenjena, perejil, ajo, cabeza de jabali
21€
Níscalo escabechado, albondiguillas, berenjena y zanahoria
22€
Boletus
a la sartén
22€
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