El Escondite de Villanueva
Saltar al listado de seccionesRestaurante mediterráneo
Lunes, Martes, Miércoles y Jueves de 08:00 a 01:00. Viernes de 08:00 a 02:00. Sábado de 12:00 a 02:00. Domingo de 12:00 a 01:00 .
Calle de Villanueva, 26, Madrid
Teléfono 914 313 349
Reseñas e información del establecimiento en Google Maps
Sección 1
mini hamburguesitas
Clásica, Cheddar y cebolla caramelizada
3,70 ud
Mexicana, Cheddar líquido, jalapeño crujiente y guacamole.
3,70 ud
Americana, Cheddar, bacon, cebolla y salsa BBQ
3,70 ud
Francesa, Queso azul y mermelada de arándanos
3,70 ud
Inglesa, Relish de pepinillo y mostaza inglesa
3,70 ud
Italiana, Tomate semi-seco, parmesano y rúcula
3,70 ud
Sección 2
los clásicos
Taco de cochinita pibil con guacamole
5,00 ud
Falso risotto con boletus y trufa
9,50€
Croquetas de jamón ibérico y trufa blanca
7,00€
12,00€
Milanesitas de pollo crujientes sweet & chili
12,00€
Plato 5 de 17, en este enlace puedes volver a las secciones de la carta
Patatas bravas...receta auténtica castiza!
9,50€
Pincho de tortilla de patata
Clásico
6,50€
Con trufa
8,00€
Con jamón ibérico
9,00€
Pan bao de pato pad thai y ali-ali de tamarindo
6,00 ud
Gambones marinados a la parrilla sobre mango y guacamole
17,00€
Ceviche de corvina con camote y palomitas
13,00€
Tartar de atún rojo marinado con aguacate y sésamo
18,00€
Huevos estrellados con boniato y trufa
12,70€
Plato 15 de 17, en este enlace puedes volver a las secciones de la carta
Huevos fritos clásicos ... con jamón ibérico y morcilla de Burgos
13,50€
Steak tartar con helado de mostaza y parmesano
15,00€
Alcachofas confitadas en aceite de oliva y romescu (sólo en temporada)
15,00€
Taco de cochinita pibil con guacamole
Falso risotto con boletus y trufa
Croquetas de jamón ibérico y trufa blanca
7,00€
Milanesitas de pollo crujientes sweet & chili
Plato 5 de 17, en este enlace puedes volver a las secciones de la carta
Patatas bravas...receta auténtica castiza!
Pincho de tortilla de patata
Clásico
Con trufa
Con jamón ibérico
Pan bao de pato pad thai y ali-ali de tamarindo
Gambones marinados a la parrilla sobre mango y guacamole
Ceviche de corvina con camote y palomitas
Tartar de atún rojo marinado con aguacate y sésamo
Huevos estrellados con boniato y trufa
Plato 15 de 17, en este enlace puedes volver a las secciones de la carta
Huevos fritos clásicos ... con jamón ibérico y morcilla de Burgos
Steak tartar con helado de mostaza y parmesano
Alcachofas confitadas en aceite de oliva y romescu (sólo en temporada)
hamburguesas y sándwich
Hamburguesa rebelde con guacamole, cheddar, rúcula y raf
14,00€
Hamburguesa con queso azul, cebolla caramelizada, raf y brotes
14,00€
Sandwich milanesa de pollo de corral con aguacate, queso crema y honey - mustard
11,00€
Sandwich Roast Beef BBQ con cebolla frita
12,00€
Pan y servicio
1,10€
Sección 4
ensaladas y pastas
Ensalada de pollo de corral, Kale y queso pecorino al estilo César
12,50€
Burrata importada 200gr. con emulsión de tomate, pesto y calabacín
15,00€
Pappardelle a la bolognesa
11,50€
Canelones de chipirones en su tinta gratinados con pecorino
15,00€
pescados
Tataki de salmón noruego con salsa ponzu y aguacate a la parrilla
16,00€
Tacos de merluza de pincho a la romana con alioli de ajo frito
15,00€
Merluza de pincho en salsa verde, con langostinos y almejas
15,50€
Sección 5
carnes
Curry thai panang de albóndigas de ternera con yuca crujiente y brotes.
16,00€
Costillas “Baby Back” asadas con salsa bbq thai y patata capricho.
15,00€
Carrillera ibérica con curry de Jaipur y tagliatelle all'aglio.
15,50€
Flamenquín de ternera blanca relleno de jamón ibérico, roquefort y pimientos del piquillo.
18,50€
Pollo picantón con miel y tomillo.
17,50€
Rabo de toro tradicional.
19,00€
Lomo de vaca madurado y fileteado con patatas mojo (para 2 personas).
16,00 por persona
acompañamientos
Arroz blanco· Patatas fritas· Verduras salteadas· Ensalada de col.
4,00€
Sección 6
postres
Arroz con leche caramelizado con helado de leche merengada.
6,50€
Tarta clásica de chocolate con galletas y natilla.
6,50€
Carrot cake.
6,50€
Cheesecake con helado de galleta.
6,50€
Nido crujiente de manzana salteada con helado de vainilla y caramelo.
6,50€
Cookie casera de chocolate, bañada en chocolate caliente con helado
6,50€
Mapa y opiniones de Google Maps
Al cargar el mapa, acepta la política de privacidad de Google.
Más información