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Más informaciónMarieta
Restaurante
Paseo De La Castellana 44, Madrid
Teléfono 915 757 553
Cerrado
Hoy:
de 13:00 a 02:00
Marieta ofrece un brunch muy completo y un servicio excelente. A destacar su decoración y la atención del personal, siempre atentos y amables.
Secciones de la carta
Sección 1, Precios a la derecha
ENTRANTES FRIOS
Salmorejo muy cremoso con regañás, jamón y huevo cocido
8,5€
Ensaladilla clásica
15€
Ensalada de burrata de la Puglia rota con tallarines de calabacín fresco, pesto y tomates secados al sol de la Toscana
16€
Milhoja crujiente de patata, steak tartar y puntilla de huevo frito
17,5€
Roll de trigo con carpaccio de ternera, rúcula, parmesano y trufa negra
16€
Ensalada de boniato asado, queso fresco y salsa de yogur y sésamo
15,5€
Aguacate asado con tartar de atún picante
18€
Brioche tostado de tartar de salmón y aguacate
15€
Steak tartar tradicional cortado en dados con patatinas fritas y sus tostaditas
18,5€
Ensalada César de pollo crujiente y lechugas del huerto
15,5€
Sección 1, Sin Precios
ENTRANTES CALIENTES
MEDIA
RACIÓN
Crema de calabaza, queso ricotta y croutons
8,00 €
Taco mexicano de gambón al ajillo y chipotle
8,25€
16,5€
Berenjenas crujientes con hummus y miel de caña
14,5€
Croquetas de jamón ibérico muy cremosas
7,5€
15€
Buñuelos cremosos de queso manchego con dulce de manzana
7,75€
15,5€
Pizza de tomate seco, cebolla caramelizada y queso de cabra
18€
Langostinos en tempura pasados por mayonesa picante y ensalada de hojas verdes
22€
Sección 1, Sin Precios
VERDURAS
Alcachofas a la brasa con el mejor aceite y escamas de sal
18€
Dos huevos fritos con pisto a la brasa
14€
Sección 1, Sin Precios
ENTRE PAN Y PAN
MEDIA
RACIÓN
Mini hamburguesas de picaña curada con pan brioche al curry (2 Uds.)
9€
18€
Brioche de costillas asadas al bourbon con mayonesa de picante de cacahuete
8€
16€
Sección 1, Precios a la derecha
PRINCIPALES
Falso risotto de setas y parmesano
18€
Lasaña crujiente de ternera estofada y bechamel ligera
20€
Rigatoni di Gragnano en carbonara trufada de cigalas
25€
Pluma ibérica a la parrilla, patata baby asada, mostaza y miel
26€
Plato 5 de 11, en este enlace puedes volver a las secciones de la carta
Salmón a la parrilla con verduras salteadas y salsa de mostaza dulce
26€
Tartar de atún con yema de huevo, soja y aceite de oliva
24€
Pulpo braseado con puré de patatas al mortero y aceite de pimentón
26€
Pechuga de pollo de corral en dos cocciones con curry y arroz blanco
19€
Escalope de solomillo, duxelle de champiñones y salsa Perigord
24,5€
Ternera asada y ñoquis salteados con espárragos
23€
Solomillo de vaca a la parrilla con refrito de ajos y guindilla y patatas confitados
27,5€
Sección 1, Precios a la derecha
POSTRES
Ensalada de frutas de temporada
8€
Tarta de queso cremosa
8,5€
Tarta «Feliz cumpleaños»: galletas María, chocolate y Lacasitos
8€
Brownie de Nutella y helado de vainilla
8€
Tarta de zanahoria sin gluten
8€
Helados y sorbetes artesanos
7,5€
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