Papizza Gran Vía 46

Pizzería
Calle Gran Vía 46, Madrid
Teléfono 915 21 27
Cerrado
Hoy:
Sin horario
  • Horario del resto de dias
  • Papizza es una opción excelente para degustar pizzas deliciosas. La posibilidad de personalizar las pizzas y la calidad del servicio hacen de este lugar una parada obligatoria.
    Secciones de la carta
    Papizza es una opción excelente para degustar pizzas deliciosas. La posibilidad de personalizar las pizzas y la calidad del servicio hacen de este lugar una parada obligatoria.
    Sección 1

    PINSAS AL GUSTO

    LA BASE DE LA PINSA ES EL RESULTADO DE UN CUIDADO PROCESO QUE SE INICIA CON UNA MEZCLA DE HARINAS VEGETALES NATURALES DE SOJA, ARROZ Y TRIGO QUE FERMENTAN DURANTE (NADA MÁS Y NADA MENOS) ¡72 HORAS!, LO QUE PERMITE LOGRAR UNA MASA MÁS LIGERA, CRUJIENTE Y DIGESTIVA. Y AL AÑADIR LOS INGREDIENTES ADECUADOS, SE CONSIGUE UNA COMBINACIÓN IMBATIBLE.
    1. ELIGE TU SALSA:
    CARBONARA
    QUESO
    TOMATE
    POLLO ASADO
    PINA
    PIMIENTO ROJO BACON AHUMADO
    CHAMPINONES
    CHORIZO PICANTE QUESO AZUL CEBOLLA ROJA ATÚN
    JAMÓN YORK
    3. DALE UN TOQUE:
    ORÉGANO
    ACEITE PICANTE SALSA BBQ (más 0,50€)
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    Sección 2

    PINSAS

    PINSA ARTESANA LIGERA, CRUJIENTE Y DIGESTIVA, CON MÁS DE 72H DE FERMENTACIÓN.
    MEDIANA: 8,90€
    FAMILIAR: 14,90€
    MARGHERITA
    BASE DE NUESTRA SABROSA SALSA DE TOMATE, PROSCIUTTO, MOZZARELLA RALLADA, ACEITE DE OLIVA VIRGEN Y UN TOQUE DE ORÉGANO.
    PROSCIUTTO
    BASE DE NUESTRA SABROSA SALSA DE TOMATE, MOZZARELLA RALLADA, ACEITE DE OLIVA VIRGEN Y UN TOQUE DE ORÉGANO.
    Plato 5 de 11, en este enlace puedes volver a las secciones de la carta
    CARNISSIMA
    CON SALSA DE TOMATE, MOZZARELLA, ACEITE DE OLIVA, ORÉGANO, TIRAS DE POLLO ASADO, JAMON COCIDO, CHAMPIÑÓN LAMINADO, SALSA BARBACOA, CARNE PICADA.
    DIÁVOLA
    CON SALSA DE TOMATE, MOZZARELLA, CHORIZO PICANTE, CARNE PICADA Y CEBOLLA MORADA.
    HAWAII
    CON SALSA DE TOMATE, MOZZARELLA, JAMON COCIDO Y PIÑA.
    CARBONARA
    CON MOZZARELLA, SALSA CARBONARA, BACON TROCEADO Y CHAMPIÑÓN LAMINADO.
    BACON 2.0
    CON SALSA DE TOMATE, MOZARRELLA, BACON CRISPY, BACON TROCEADO, CHAMPIÑÓN LAMINADO.
    QUATTRO QUESOS
    CON MOZZARELLA, SALSA DE QUESO, QUESO AZUL Y QUESO DE CABRA.
    NUOVA ITALIA
    CON SALSA DE TOMATE, MOZZARELLA, TIRAS DE POLLO ASADO, CEBOLLA BLANCA, PIMIENTO ROJO Y SALSA BARBACOA.
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    Sección 3

    PINSAS PREMIUM

    PINSA ARTESANA LIGERA, CRUJIENTE Y DIGESTIVA, CON MÁS DE 72H DE FERMENTACIÓN.
    MEDIANA PREMIUM: 11,90€
    FAMILIAR PREMIUM: 17,90€
    CÉSAR & PARMESANO
    BASE DE SALSA CÉSAR CREMOSA, CEBOLLA CARAMELIZADA, BACON CRISPY, POLLO ASADO Y RÚCULA SELVÁTICA, FINALIZADA CON LASCAS DE PARMESANO.
    TRUFA & PROSCIUTTO
    BASE DE NATA, ARMONÍA DE TRUFAS, VIRUTAS DE CARNE, QUESO AZUL Y PROSCIUTTO, FINALIZADA CON ORÉGANO DE PIPIRRANA.
    RÚCULA & CHERRY
    BASE DE SALSA DE TOMATE, MOZZARELLA BOCCONCIN, RÚCULA SELVÁTICA, TOMATE CHERRY Y RULO DE QUESO DE CABRA, FINALIZADA CON CREMA DE VINAGRE BALSÁMICO.
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    Sección 4

    ENTRANTES

    EMPANADILLA DE LOMO
    CON UN TOQUE LIGERAMENTE PICANTE.
    EMPANADILLA DE CAPRESE
    CON QUESO MOZZARELLA AL TOQUE DE RÚCULA.
    EMPANADILLA DE POLLO
    CON UN TOQUE DE CURRY
    PIZZATATAS BACON & CHEESE
    PATATAS GAJO AL HORNO, BAÑADAS EN SALSA DE QUESO Y BACON CRUJIENTE.
    PIZZATATAS CARNE & BBQ
    PATATAS GAJO AL HORNO, CON CARNE PICADA Y BAÑADAS EN SALSA BBQ.
    CALZONE DE MOZZARELLA Y RÚCULA
    UN CLÁSICO ITALIANO.
    CALZONE DE YORK Y QUESO
    UN BÁSICO ITALIANO.
    ALÍSSIMAS DE POLLO
    NUESTRAS ALITAS DE POLLO, CON CARNE PICADE Y BAÑADAS EN SALSA BBQ.
    NACHOLINIS
    QUÉ TAL SUENAN UNOS NACHOS, CON MOZZARELLA, PIMIENTO ROJO, SALSA CÉSAR Y CARNE PICADA, AL HORNO.
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    Sección 5

    POSTRES

    REMATAR CON UN BUEN POSTRE ES FUNDAMENTAL. CONSULTA NUESTRAS PROPUESTAS Y CIERRA TU CENA CON UN SABOR INIGUALABLE COMO EL DE NUESTRAS CREPES, HELADOS O VASITOS DE MOUSSE.
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