Accede desde aquí al vídeo, la surfista invidente Carmen López explica por qué nuestras cartas son accesibles para las personas con discapacidad visual.

Pisco 41

Restaurante peruano
Lunes, Martes, Miércoles, Jueves, Viernes y Domingo de 13:30 a 17:30 y 20:30 a 00:00. Sábado de 13:30 a 17:30 y 20:30 a 00:30.
 C. De San Nicolás 8, Madrid
Teléfono 915 474 611
Secciones de la carta
Sección 1

PA PICAR

YUQUITAS FRITAS
Crujientes acompañadas de crema típica.
7,80€
ALITAS CHIFERAS
Crujientes acompañadas de crema típica.
12,00€
EMPANADA DE AJÍ DE GALLINA
Crujientes acompañadas de crema típica.
10,00€
TEQUEÑOS
Crujientes acompañadas de crema típica.
9,00€
TAMAL CRIOLLO DE MAÍZ
Crujientes acompañadas de crema típica.
9,00€
volver a la lista de secciones de la carta
Sección 2

PRIMEROS

Platos seleccionados para la nueva carta
VENTRESCA
Causa acompañada de ventresca de atún sobre aguacate y salsa típicas
12,00€
CEVICHE NIKKEI
Atún marinado leche de tigre al teriyaki , boniato y maíz choclo
17,50€
CEVICHE MIXTO
Corvina, langostinos y chipirones con leche de tigre al rocoto (picante)
22,00€
CEVICHE ORIGINAL
Corvina, leche de tigre, boniato y maíz choclo
21,00€
CAUSA LIMEÑA
Papa prensada aliñada en ají amarillo sobre él aguacate y ensaladilla de pollo con apio y ají
12,00€
volver a la lista de secciones de la carta

PRINCIPALES

Algunos platos de la cocina Peruana tradicional que hemos elegido para esta temporada
ÑOQUIS A LA HUANCAINA
ÑOQUIS BAÑADO EN CREMOSA SALSA TIPICA DEL PERU ALGO PICANTE ACOMPAÑADO DE SOLOMILLO AL WOK Y HUEVO MONTADO
18,50€
MATAHAMBRITO
MATAHAMBRE DE TERNERA A LA BRASA ,CHIMICHURRI , MIX DE LECHUGAS Y PAPAS COCIDAS CON SALSA DE AJIES
18,50€
ARROZ VERDOSO
Arroz meloso con ajíes , hierbas y langostinos , chipirones ahumados
17,50€
AJÍ DE GALLINA
Antiguo guiso Limeño hecho con pechugas de ave y una salsa cremosa a base de ají
18,00€
Plato 5 de 12, en este enlace puedes volver a las secciones de la carta
LOMO SALTADO
Tiras de ternera salteados en alta temperatura con cebolla morada,tomate, papas fritas y arroz
23,00€
CHAUFA MARINO
Arroz con langostino, chipirón y verduras caramelizado al wok con salsa de soja y de ostras con un ligero punto de jengibre
17,50€
CHAUFA CHIJAOKAY
Arroz salteado al wok con pollo crujiente
17,50€
JALEA MIXTA
Tiras de pescado con langostino, chipirones rebozadas y crujientes, acompañado de ensalada de lechuga y bañado con leche de tigre
21,00€
ARROZ CON PATO
Arroz meloso aderezado con hierbas y jugos de cocción de pato estofado.
21,00€
ANTICUCHO DE POLLO
De pollo a la parrilla, choclito salteado, papas doradas ,crema típica y criolla
16,00€
TALLARIN SALTEADO
Salteado con langostinos y chipirones al wok con salsa de soja, cebolla y tomate
17,50€
ANTICUCHOS
Brochetas de corazón de ternera con ají panka ,papas doradas y choclo salteado
15,00€
volver a la lista de secciones de la carta
Sección 4

POSTRES

CHEESECAKE DE MARACUYA
7,60€
TARTA DE TRES LECHES
7,60€
TARTA DE LUCÙMA
7,60€
COULANT DE CHOCOLATE
7,00€
DUO DE HELADO
4,50€
volver a la lista de secciones de la carta
volver a la lista de secciones de la carta