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Más informaciónPisco 41
Restaurante peruano
C. De San Nicolás 8, Madrid
Teléfono 915 474 611
Cerrado
Hoy:
13:30 a 17:30 y de 20:30 a 0:00
Pisco 41 en Madrid ofrece una auténtica experiencia de comida peruana. El ambiente cálido y el excelente servicio hacen que valga la pena visitarlo.
Secciones de la carta
Sección 1, Precios a la derecha
PA PICAR
YUQUITAS FRITAS
Crujientes acompañadas de crema típica.
8,00
EMPANADA DE AJÍ DE GALLINA
Crujiente relleno de delicioso guiso de pollo limeño.
12,00
TEQUEÑOS
De masa crujiente rellenos de queso y crema típica.
9,00
TAMAL CRIOLLO DE MAÍZ
Con pollo crema típica y criolla con un toque picante .
8,00
BASTONCITOS DE BONIATO
8,00
Sección 1, Sin Precios
PRIMEROS
LANGOSTINOS TIGRE
LANGOSTINOS BAÑADOS EN CREMOSA LECHE DE TIGRE DE AJÍ AMARILLO AROMAS DE JENGIBRE Y CEBOLLINO.
13,90
CEVICHE MIXTO
Corvina, langostinos y chipirones con leche de tigre al rocoto (picante)
20,00
CEVICHE ORIGINAL
Corvina, leche de tigre, boniato y maíz choclo.
19,00
CAUSA LIMEÑA
Papa prensada aliñada en ají amarillo sobre él aguacate y ensaladilla de pollo con apio y ají
10,00
CAUSA DE PULPO AL OLIVO
Papa prensada cubierta de tiras de pulpo bañado en salsa de aceituna peruana
13,00
Sección 1, Sin Precios
PRINCIPALES
Algunos platos de la cocina Peruana tradicional que hemos elegido para esta temporada
AJÍ DE GALLINA
Antiguo guiso Limeño hecho con pechugas de ave y una salsa cremosa a base de ají
19,00
LOMO SALTADO
Tiras de ternera salteados en alta temperatura con cebolla morada,tomate, papas fritas y arroz.
22,00
CHAUFA MARINO
Arroz con langostino, chipirón y verduras caramelizado al wok con salsa de soja y de ostras con un ligero punto de jengibre.
17,50
CHAUFA CON POLLO
Arroz salteado al wok con pollo crujiente.
17,50
JALEA MIXTA
Tiras de pescado con langostino, chipirones rebozadas y crujientes, acompañado de ensalada de lechuga y bañado con leche de tigre
20,00
PULPO PARRILLERO
Papas doradas, crema típica de ajíes y criolla.
19,00
ANTICUCHO DE POLLO
De pollo a la parrilla ,choclito salteado ,papas doradas ,crema típica y criolla.
16,00
TALLARIN SALTEADO
Salteado con langostinos y chipirones al wok con salsa de soja, cebolla y tomate
16,50
ANTICUCHOS
Brochetas de corazón de ternera con ají panka ,papas doradas y choclo salteado
15,00
Sección 1, Sin Precios
POSTRES
TATIN DE MANZANA
De masa de hojaldre y manzana caramelizada acompañada de helado
8,00
CHEESECAKE
7,60
COULANT DE CHOCOLATE
7,00
DUO DE HELADO
4,50
Sección 1, Sin Precios
CÓCTELES/ CERVEZAS
Cócteles típicos y cerveza del Perú
AMARETTO SOUR
8,00
PISCO SOUR
Pisco acholado, zumo de lima natural,clara, jarabe de goma y angostura.
8,00
PISCO MULE
8,00
MARICUCHA
Pisco quebranta, almíbar de maracuyá.
8,00
Plato 5 de 12, en este enlace puedes volver a las secciones de la carta
AMORCITO
pisco,maracuya,puerto de india, vermut
8,00
CHILCANO CLÁSICO DE LIMA
Pisco acholado, lima, jarabe de azúcar y ginger.
8,00
CHILCANO PASIÓN
Pisco Italia, maracuya, lima, ginger y angostura naranja.
8,00
PERÚ CONNECTION
Un ceviche hecho coctel con pisco, maracuya, lima, cilantro picado y ají (picante)
8,00
PISCO PUNCH
Pisco quebranta, zumo de piña, ron, malibu y clara.
8,00
CERVEZA VICTORIA COPA
3,60
CERVEZA VICTORIA JARRA
5,50
VERMOUTH
4,00
Sección 1, Sin Precios
GIN'TONIC
CITADELLE
12,00
LARIOS
9,00
SEAGRAMS
9,00
BULLDOG
10,00
BOMBAY SAPHIRE
10,00
PUERTO DE INDIAS
10,00
TANQUERAY
8,00
MARTIN MILLER
12,00
Sección 1, Sin Precios
RON
BRUGAL
10,00
HABANA CLUB
59,00
BARCELÓ
9,00
PAMPERO
9,00
CACIQUE
9,00
Sección 1, Sin Precios
WHISKY
JACK DANIEL`S
12,00
RED LABEL
9,00
DEWARS WHITE LABEL
9,00
BALLANTINES
9,00
Sección 1, Sin Precios
VODKA
SMIRNOFF
8,00
ABSOLUT
9,00
Sección 1, Sin Precios
VINO BLANCO
PINNA FIDELIS
Verdejo
18,00
BICOS
18,00
LA SASTRERIA
GARNACHA CARIÑENA
17,00
GOLETA
verdejo
17,00
SESTERCIO
GODELLO
18,00
Sección 1, Sin Precios
VINO TINTO
MELIOR DE MATARROMERA
20,00
GLORIOSO
TEMPRANILLO
18,00
EBEIA
TEMPRANILLO
20,00
GLARIMA DE SOMMOS
20,00
SASTRERIA
Garnacha, Cariñena
17,00
Sección 1, Sin Precios
ZUMOS DE FRUTAS NATURALES
MARACUYA
4,50
LIMONADA
4,50
FRESA
4,50
PAPAYA
4,50
Sección 1, Sin Precios
SMOOTHIES
TROPICAL
Mango, maracuyá ,coco.
5,50
MEDITERRANEO
FRESA,ARÁNDANO,FRAMBUESA.
5,50
ORIGINAL
MIX DE FRUTAS DE TEMPRADA
5,50
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