Accede desde aquí al vídeo, la surfista invidente Carmen López explica por qué nuestras cartas son accesibles para las personas con discapacidad visual.

Revoltosa Parque De Berlín

Restaurante de tapas
Lunes, Martes y Miércoles de 9:30 a 1:00. Jueves de 9:30 a 1:30. Viernes de 9:30 a 2:30. Sábado de 11:00 a 2:30. Domingo de 11:00 a 1:00.
Calle Del Príncipe De Vergara 210, Madrid
Teléfono 913 777 612
Secciones de la carta
Sección 1

PARA COMPARTIR

Jamón ibérico con tostadas de pan, aceite de oliva virgen extra y salmorejo cordobés
20
Patatas y raíces bravas en panadera con alioli y salsa dulce-picante
9,5
Ensaladilla rusa con copos de atún, gamba cristal y mahonesa de ostras
10
Croquetas de leche de Madrid y jamón ibérico
9,5
Queso fresco casero de leche de vacas de Madrid con corteza de tomates secos y ensalada de hojas frescas
14
Pani puri relleno de tartar de salmón noruego con eneldo fresco y mostaza antigua
14,5
Lomos de caballa escabechados con licor de hierbas y crema ligera de queso
12,5
Tomate canario en almíbar cítrico con sardina ahumada y burrata de leche de Madrid
13,5
Rejos de calamar a la andaluza con emulsión cítirica
12
Tabla de embutidos de Madrid con (cecina, chorizo de ternera, chorizo picante de jabalí, salchichón de ciervo y fuet de ternera)
20
Huevos rotos con jamón del bueno
12
Callos a la madrileña como los de siempre
12
Guiso de caracoles castizos
12,5
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Sección 2

Segundos

Salmón con costra de caramelo cítrico y crema de maíz dulce
15
Bacalao confitado con guiso de sus callos, chorizo y garbanzos
18
Entrepan de tempura de cangrejo de concha blanda con col kimchi, manzana y lima
16
Roast beef fish de lomo de atún con salsa de mostaza antigua y puerros confitados
16
Picantón nacional campero en cocotte con mantequilla de hierbas
22,5
Paletillas de conejo asadas con puntalette emulsionado con sus higadillos
16
Chuleta de ternera de raza Tudanca a la parrilla (750gr)
40
Mollejas de ternera caramelizadas con salteado de bimi fresco
17,5
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DE LA HUERTA

Flores de alcachofas confitadas en aceite de oliva virgen extra
12
Salmorejo cordobés con su guarnición. (pídelo sin huevo, si te apetece vegano)
8,5
Cebolla tierna confitada y crujiente con pisto de tomates secos
8
Ensalada de sandía a la plancha con pesto de albahaca y frutos secos
8
Berenjena a la llama con tabulé de trigo sarraceno y queso feta
8
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Sección 4

HAMBURGUESAS Y BOCADILLOS

Hamburguesa de ternera de Madrid con mahonesa de picadillo, queso ahumado y rúcula
12,5
Bocadillo de panceta fresca a la parrilla con mahonesa de chipotle y encurtidos
9
Bocadillo de calamares a la madrileña con alioli de lima
10
todas nuestras hamburguesas y bocadillos van acompañados de patatas fritas caseras
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Sección 5

GUARNICIONES

Patatas fritas caseras
4,5
Batata asada con mantequilla
4,5
Pimientos de Padrón
4,5
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Sección 6

A NADIE LE AMARGA UN DULCE Y MENOS SI ES CASERO

Torrija pasiega con crema inglesa y helado de caramelo salado
7
Ceviche de melón de Villaconejos con sus pipas garrapiñadas
6,5
Tarta templada de queso fresco de Madrid
7
Sorbete de mango y fruta de la pasión con un toque de gin, cardamomo y sal gorda
6,5
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