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Más informaciónSanta y Pura
Restaurante vegetariano
Calle de Santa Isabel, 27, Madrid
Teléfono 911 166 824
Cerrado
Hoy:
19:00 a 0:00
Este restaurante vegano, con una decoración encantadora y cuadros a la venta, ofrece un ambiente muy acogedor. La comida es riquísima, muchos platos y opciones destacan en su menú. Un lugar perfecto para disfrutar de comida vegana bien hecha.
Secciones de la carta
Sección 1, Precios a la derecha
ENTRANTES & TAPAS
ENTRANTE ESPECIAL
Entrante para compartir, compuesto de:
15,50
Ensalada templada de patata, aguacate, tomate seco y pipas
Ensalada templada de coliflor frita con tahini y pico de gallo
Babaganush, con dos focaccias
Plato 5 de 13, en este enlace puedes volver a las secciones de la carta
CROQUETAS
Nuestras famosas croquetas de setas. Ración de 6
11,00
¿Quieres añadir alguna más?
2,50
NACHOS CON KESO
Con guacamole, frijoles, chile, keso y jalapeños
12,50
LÁGRIMAS DE HEURA
Lágrimas de Heura, rebozadas, con salsa de mostaza y ágave
9,00
TAPA DE CALAMARES
Prueba de kalamares, de Yantén, con ajonesa
8,00
EMPANADA ARGENTINA
Rellena de chile de soja y queso
4,50
PINCHO DE TORTILLA DE PATATA
5,25
PATATAS BRAVAS, CON AJONESA O CUATRO SALSAS
9,50
PIMIENTOS DE PADRÓN
7,00
Sección 1, Sin Precios
ENSALADAS
ENSALADA CÉSAR
Ensalada de pollo apanado, nuestra salsa césar y parmesano
12,00
ENSALADA CON AGUACATE
Ensalada de aguacate, tomate, nueces y cebolla morada
9,00
ENSALADA VERDE
Ensalada con rucula, espinacas, canonigos, wakame, edamame y pepino
9,00
GAZPACHO
4,75
POKE CON SALMÓN ALIÑO DE NARANJA
Ensalada de arroz, salmón, espinaca, cebolla morada y edamame
12,00
Sección 1, Sin Precios
CON PAN DE BURGUERS
SANTUARIO SALVANDO PELUDOS
Burguer de soja, con pimientos, salsa bbq y cebolla, lleva pan rallado
14,00
SANTUARIO DHARMA
Burguer de garbanzos con setas
14,00
ANIMANATURALIS
Burguer de arroz, coco, pimiento, guisantes y curry, con setas
14,00
PROCESADAS:
Plato 5 de 13, en este enlace puedes volver a las secciones de la carta
SANTA Y PURA
Burguer Heura a la plancha, con queso, bacon y cebolla caramelizada
17,00
CHYCKEN CRISPY
Burguer de Heura empanado, con salsa BBQ, cebolla frita y queso
17,00
HAWAIAN
Burguer de Heura a la plancha, bacon, ensalada de col y piña
17,00
EXTRAS:
Añade a tu plato preferido:
Guacamole +1,50
Queso +1,00
Bacon +1,00
Envases para llevar +0,50
Incluye patatas fritas
volver a la lista de secciones de la cartaSección 1, Sin Precios
PARA LOS PEQUES
NUGGETS
9 nuggets de Heura, con salsas BBQ y veganesa
8,50
VEGALOMO CON PATATAS
Filetes de lomo de Vegasun, con patatas fritas
10,00
Sección 1, Sin Precios
EN BOCADILLO
SERRANITO
Nuestro seitán artesano con tomate y pimiento. En la chapata de nueces y pasas
14,00
CHAPATA PURA VIDA
Chapata de nueces y pasas, con berenjena, y pimiento asado, lechuga, tomate seco y pesto. Acompañado con rúcula
14,00
BOCATA VEGALOMO
Bocadillo de lomo de VegaSun, con queso y pimiento frito
13,00
BOCADILLO DE KALAMARES
El clásico de Madrid, con kalamares de Yantén, con ajonesa, viene con una poco de ensalada
13,00
Sección 1, Sin Precios
PAN TOSTADO
MESTIZA
Con tahini, aguacate, tomate seco y nueces
10,00
CHAUEN
Con hummus, pimiento y berenjena asada, rúcula y tomate seco
10,00
MALLORQUINA
Sobrasada artesana, con parmesano y pesto
10,00
DE SALMÓN
Con queso untable, salmón, rúcula y eneldo
10,00
BURGALESA
Con keso, morcilla artesana con cebolla caramelizada
10,00
Sección 1, Sin Precios
PIZZAS
Individuales de 20 centímetros
MARGARITA
El clásico italiano con nuestro pesto
10,00
VEGETAL
Con pimientos rojo y verde, cebolla y champiñones
12,00
PEPERONNI
Con peperonni, ligeramente picante y queso
12,00
CUATRO QUESOS
Con quesos artesanos, parmesano y azul
11,00
CARBONARA
El clásico, con bacon, champiñones y cebolla con base de nata
12,00
BARBACOA
La pizza americana, con BBQ, bacon, cebolla, maíz y soja
12,00
BEATA
Con queso, tomate seco, seitán, champiñones y cebolla
12,00
Mediana 30 cm +5€. Opción masa sin gluten
volver a la lista de secciones de la cartaSección 1, Sin Precios
MEXICAN
BURRITO
Relleno de chile, arroz, frijol negro, maíz y nachos
15,50
TACOS
Dos tacos con queso, cebolla morada y nolitas de vegasun
8,00
¿Quieres alguno más?
4,5
Quesadilla
Relleno de dos tipos de queso con nolitas de vegasun
11,00
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