Tasca Celso Y Manolo

Restaurante de tapas
Calle De La Libertad 1, Madrid
Teléfono 915 318 079
Cerrado
Hoy:
13:00 a 0:00
  • Horario del resto de dias
    • Domingo: de 13:00 a 0:00
      Lunes: de 13:00 a 0:00
      Martes: de 13:00 a 0:00
      Miércoles: 13:00 a 0:00
      Jueves: de 13:00 a 0:00
      Viernes: de 13:00 a 0:00
    • Tasca Celso y Manolo: Este clásico en pleno Chueca combina tradición y modernidad en su carta, destacando con una selección de ingredientes de primera calidad y un ambiente cálido, que merece la pena experimentar.
    Secciones de la carta

    FRITOS CRUJIENTES

    CROQUETAS DE CONGRIO “EL BACALAO CÁNTABRO” con espinacas, pasas de Málaga y piñones de San Esteban . . Precio: 16,5 . Precios: 16,5 y .
    CROQUETAS DE CONGRIO “EL BACALAO CÁNTABRO” con espinacas, pasas de Málaga y piñones de San Esteban
    16,5
    CHORIZO DE CASERÍO crujiente a la sidra . . Precio: 16,0 . Precios: 16,0 y .
    CHORIZO DE CASERÍO crujiente a la sidra
    16,0
    RABAS DE CALAMAR peludín del Cantábrico . . Precio: 18,5 . Precios: 18,5 y .
    RABAS DE CALAMAR peludín del Cantábrico
    18,5
    PIMIENTITOS ECO DEL PADRÓN con chistorrita eco de Navarra . . Precio: 16,5 . Precios: 16,5 y .
    PIMIENTITOS ECO DEL PADRÓN con chistorrita eco de Navarra
    16,5
    . . Precio: . Precios: y .
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    QUESOS DE PASTORES INVENCIBLES

    TABLITA DEGUSTACIÓN DE TRES QUESOS de cabra , de oveja y de vaca . . Precio: 16,0 . Precios: 16,0 y .
    TABLITA DEGUSTACIÓN DE TRES QUESOS de cabra , de oveja y de vaca
    16,0
    . . Precio: . Precios: y .
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    MARISQUETE DEL BUENO DE MARISCADORAS GALLEGAS Y PESCADORES DE HUELVA

    ALMEJAS AL JEREZ CENTENARIO de El Maestro Sierra, de 1827, con ajito morado de Colmenar de Oreja, sin químicos . . Precio: 19,5 . Precios: 19,5 y .
    ALMEJAS AL JEREZ CENTENARIO de El Maestro Sierra, de 1827, con ajito morado de Colmenar de Oreja, sin químicos
    19,5
    GAMBITAS ROJAS DE HUELVA (con sello) a la plancha, con flor de sal de Chiclana. 6 unidades . . Precio: 19,5 . Precios: 19,5 y .
    GAMBITAS ROJAS DE HUELVA (con sello) a la plancha, con flor de sal de Chiclana. 6 unidades
    19,5
    CHAMPIÑONES AL AJILLO CON GAMBAS a la madrileña o cremosas a la navarra . . Precio: 18,0 . Precios: 18,0 y .
    CHAMPIÑONES AL AJILLO CON GAMBAS a la madrileña o cremosas a la navarra
    18,0
    MEJILLONES RABIOSOS con salsa picantona de nuestros primos santanderinos de El Machi . . Precio: 16,5 . Precios: 16,5 y .
    MEJILLONES RABIOSOS con salsa picantona de nuestros primos santanderinos de El Machi
    16,5
    . . Precio: . Precios: y .
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    ARROCES ANÁRQUICOS ARROZ CAMPERO ZAMORANO

    ARROZ CAMPERO ZAMORANO de los de campo, con un poquito de todo: churrasquito, chorizo y champis . . Precio: 18,5 . Precios: 18,5 y .
    ARROZ CAMPERO ZAMORANO de los de campo, con un poquito de todo: churrasquito, chorizo y champis
    18,5
    ARROZ CON VERDURAS SALTEADAS de pequeños productores nacionales . . Precio: 16,5 . Precios: 16,5 y .
    ARROZ CON VERDURAS SALTEADAS de pequeños productores nacionales
    16,5
    . . Precio: . Precios: y .
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    JAMÓN DEL BUENO

    PLATO DE JAMÓN IBÉRICO de cerdos criados en libertad en el valle de los Pedroches (Córdoba) (40g) . . Precio: 16,0 . Precios: 16,0 y .
    PLATO DE JAMÓN IBÉRICO de cerdos criados en libertad en el valle de los Pedroches (Córdoba) (40g)
    16,0
    . . Precio: . Precios: y .
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    HUEVOS DE GALLINAS FELICES DE GUILLERMO DE PEDAQUE

    REVUELTO ATOMATADO DE JIJAS con queso de Fariza fundido y patatita crujiente . . Precio: 18,0 . Precios: 18,0 y .
    REVUELTO ATOMATADO DE JIJAS con queso de Fariza fundido y patatita crujiente
    18,0
    PATATA REVOLCONA VERSIÓN CELSO Y MANOLO con salchicha de caserío, huevo eco, setas, cebollita, panceta y espinacas . . Precio: 18,5 . Precios: 18,5 y .
    PATATA REVOLCONA VERSIÓN CELSO Y MANOLO con salchicha de caserío, huevo eco, setas, cebollita, panceta y espinacas
    18,5
    TORTILLA DE CONGRIO con cebollita confitada, puerro y pimiento verde . . Precio: 17,0 . Precios: 17,0 y .
    TORTILLA DE CONGRIO con cebollita confitada, puerro y pimiento verde
    17,0
    . . Precio: . Precios: y .
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    TOMATES DE ESPAÑA

    CHULETÓN DE TOMATE CON 6 COSAS RICAS: aguacate, mango, cebolla roja, pepino, piñones, aceite eco de Siurana y hierbas frescas . . Precio: 16,5 . Precios: 16,5 y .
    CHULETÓN DE TOMATE CON 6 COSAS RICAS: aguacate, mango, cebolla roja, pepino, piñones, aceite eco de Siurana y hierbas frescas
    16,5
    ENTRECOT DE TOMATE con queso fresco eco pasiego, anchoa del Cantábrico, aceituna de Campo Real y aguacate de Málaga . . Precio: 16,5 . Precios: 16,5 y .
    ENTRECOT DE TOMATE con queso fresco eco pasiego, anchoa del Cantábrico, aceituna de Campo Real y aguacate de Málaga
    16,5
    CATA DE 4 TOMATES Y 4 ACEITES de almazaras pequeñitas y flor de sal ecológica de Chiclana, de la familia Bartivás . . Precio: 16,5 . Precios: 16,5 y .
    CATA DE 4 TOMATES Y 4 ACEITES de almazaras pequeñitas y flor de sal ecológica de Chiclana, de la familia Bartivás
    16,5
    TARTAR DE TOMATE CON SALAZONES DEL NORTE Y SUR con jamón de atún rojo de Zahara y anchoas de Santoña, alcaparra, dados de aguacate de Málaga, piñones y almendras tostadas y aceite de manzanilla extremeña en extinción . . Precio: 16,5 . Precios: 16,5 y .
    TARTAR DE TOMATE CON SALAZONES DEL NORTE Y SUR con jamón de atún rojo de Zahara y anchoas de Santoña, alcaparra, dados de aguacate de Málaga, piñones y almendras tostadas y aceite de manzanilla extremeña en extinción
    16,5
    . . Precio: . Precios: y .
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    VERDURAS IRRESISTIBLES Y ENSALADAS VACILONAS

    ENSALADA DE LECHUGAS CON 9 VALIENTES: aguacate, tomate, mango, pepino, lascas de queso de oveja eco, puerro asado, piñones, almendras y vinagreta de miel . . Precio: 16,0 . Precios: 16,0 y .
    ENSALADA DE LECHUGAS CON 9 VALIENTES: aguacate, tomate, mango, pepino, lascas de queso de oveja eco, puerro asado, piñones, almendras y vinagreta de miel
    16,0
    SIETE VERDURITAS DE LA PERA LIMONERA doraditas en cocotte de hierro fundido . . Precio: 16,5 . Precios: 16,5 y .
    SIETE VERDURITAS DE LA PERA LIMONERA doraditas en cocotte de hierro fundido
    16,5
    . . Precio: . Precios: y .
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    TORTILLA DE MARGARITA

    TORTILLA DE PATATA con salsa brava . . Precio: 16,5 . Precios: 16,5 y .
    TORTILLA DE PATATA con salsa brava
    16,5
    TORTILLA DE SANTANDER con pulpo del Cantábrico y alioli . . Precio: 19,5 . Precios: 19,5 y .
    TORTILLA DE SANTANDER con pulpo del Cantábrico y alioli
    19,5
    . . Precio: . Precios: y .
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    CERDO DE CASERÍO VASCO DE BASATXERRI

    TAQUITOS DE SOLOMILLO con salsa al whisky al estilo de la Bodeguita Casa Blanca de Sevilla . . Precio: 21,0 . Precios: 21,0 y .
    TAQUITOS DE SOLOMILLO con salsa al whisky al estilo de la Bodeguita Casa Blanca de Sevilla
    21,0
    . . Precio: . Precios: y .
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    BOCADILLOS HISTÓRICOS

    PEPITO DE TERNERA EN V.O. . con ternera ecológica de Cantabria y cebollita confitada . Precio: 11,5 . Precios: 11,5 y .
    PEPITO DE TERNERA EN V.O.
    con ternera ecológica de Cantabria y cebollita confitada
    11,5
    PEPITO DE TERNERA EN V.O.S.E. . además, lleva queso pasiego cremoso de Maria Jesús, de Los Tiemblos . Precio: 12,5 . Precios: 12,5 y .
    PEPITO DE TERNERA EN V.O.S.E.
    además, lleva queso pasiego cremoso de Maria Jesús, de Los Tiemblos
    12,5
    DE CHORIZO ECO SALVAJE . con pimientos . Precio: 10,5 . Precios: 10,5 y .
    DE CHORIZO ECO SALVAJE
    con pimientos
    10,5
    DE CALAMARES . del Cantábrico con salsita al limón . Precio: 12,0 . Precios: 12,0 y .
    DE CALAMARES
    del Cantábrico con salsita al limón
    12,0
    . . Precio: . Precios: y .
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    ENSALADILLA

    VERSIÓN CELSO Y MANOLO . . Precio: 15,0 . Precios: 15,0 y .
    VERSIÓN CELSO Y MANOLO
    15,0
    . . Precio: . Precios: y .
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    ATÚN ROJO DE ALMADRABA, DE ZAHARA DE LOS ATUNES

    ATÚN ROJO A LA PLANCHA con el picadillo ‘Nuevo Latino’ de los 90: tomate, aguacate y mango de la finca de Las Valdesas, en Málaga . . Precio: 24,0 . Precios: 24,0 y .
    ATÚN ROJO A LA PLANCHA con el picadillo ‘Nuevo Latino’ de los 90: tomate, aguacate y mango de la finca de Las Valdesas, en Málaga
    24,0
    . . Precio: . Precios: y .
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    PESCADO DE LA LONJA DE SANTANDER

    CAZUELITA MARINERA DE CUDILLERO de pulpo, almejas y rape con patatitas crujientes . . Precio: 21,0 . Precios: 21,0 y .
    CAZUELITA MARINERA DE CUDILLERO de pulpo, almejas y rape con patatitas crujientes
    21,0
    TRONQUITO DE RAPE ‘TARRAGONA - BERMEO’ de cuando los pescadores de Tarragona se embarcaban en barcos vascos y fusionaban recetas; tomate frito, almendras y refrito de ajitos con vinagre . . Precio: 21,0 . Precios: 21,0 y .
    TRONQUITO DE RAPE ‘TARRAGONA - BERMEO’ de cuando los pescadores de Tarragona se embarcaban en barcos vascos y fusionaban recetas; tomate frito, almendras y refrito de ajitos con vinagre
    21,0
    TRONQUITOS DE RAPE EMPANADOS con alioli de miel al más puro estilo setentero del anuncio ‘Tronco va y tronquito viene’ . . Precio: 20,0 . Precios: 20,0 y .
    TRONQUITOS DE RAPE EMPANADOS con alioli de miel al más puro estilo setentero del anuncio ‘Tronco va y tronquito viene’
    20,0
    . . Precio: . Precios: y .
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    EL HORNO DE BABETTE

    Ración de pan por persona . . Precio: 2,2 . Precios: 2,2 y .
    Ración de pan por persona
    2,2
    . . Precio: . Precios: y .
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    TERNERA ECOLÓGICA DE SIETE VALLES DE MONTAÑA

    TAQUITOS DE ENTRECOT a la plancha con patatas fritas . . Precio: 22,5 . Precios: 22,5 y .
    TAQUITOS DE ENTRECOT a la plancha con patatas fritas
    22,5
    MINI CACHOPINES asturianos rellenos con queso con sabor y jamón del bueno. Con patatitas crujientes . . Precio: 18,0 . Precios: 18,0 y .
    MINI CACHOPINES asturianos rellenos con queso con sabor y jamón del bueno. Con patatitas crujientes
    18,0
    CHURRASQUITO de costilla de ternera a la plancha con chimichurri y patatas fritas . . Precio: 18,0 . Precios: 18,0 y .
    CHURRASQUITO de costilla de ternera a la plancha con chimichurri y patatas fritas
    18,0
    . . Precio: . Precios: y .
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