Accede desde aquí al vídeo, la surfista invidente Carmen López explica por qué nuestras cartas son accesibles para las personas con discapacidad visual.

Arrozeando Pedregalejo

Arrocería
Martes, Miércoles, Jueves, Viernes, Sábado y Domingo de 13:30 a 18:00. Lunes cerrado.
Avenida Juan Sebastián Elcano 5, Málaga
Teléfono 951 624 632
Secciones de la carta
Sección 1

SUGERENCIA DEL DIA

TACO ATÚN ROJO 2 UD,
tortita de maiz atun rojo, cebolleta holandesa y mahonesa kimchie
12
Tartar de atun rojo de almadraba (200g)
marinado con kimchie, huevas de pez volador y cebolleta holandesa acompañado de crujiente de yucas
21
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Sección 2

ENSALADAS

Carpaccio de Tomate
Tomate rosse con anchoas del cantabrico y alcaparrones
11
Ensalada Verde
Lollo rosso, Lollo verde y Trocadero, Tomate, Cebolla cristal, Aguacate y Cebolleta Holandesa
9
Ensalada de queso de cabra
Lollo rosso, lollo verde y trocadero, cebolla, tomate, queso de cabra, bacon tostado y nueces garrapiñadas aderezado con vinagretra de frutos rojos
10
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ENTRANTES

PULPO BABY ARROZEANDO STYLE
sobre cama de parmentier de pimenton, patatas baby arruga y mayo de pimenton coreano
18
ENSALADILLA RUSA ESTILO JAPO CON GAMBAS PIL-PIL
ALIÑO JAPO CON TOPING DE GAMBAS PIL-PIL Y MAYONESA KIMCHIE
9,5
CARTUCHO VERDURA EN TEMPURA
9,5
CARTUCHO DE GAMBAS FRITAS
Gambitas fritas acompañada de mayo kimchie
12
Plato 5 de 11, en este enlace puedes volver a las secciones de la carta
Gyozas de langostinos
Gyozas de langostinos marcadas a la plancha, terminadas al vapor con mayonesa kimchie ( 6 ud )
9,5
CROQUETON GAMBA AL PIL-PIL CON MAYO DE AJITO PIMENTON
5 ud
12
NEMS (4ud)
Rollitos vietnamitas rellenos de atún, fritos, sobre una base de hoja de cogollo y por encima cebolla criolla (macerada con lima y siracha)
9,5
PATATAS CANALLA
Patatas fritas, corte curly con mayonesa kimchie, negi y pimentón
6,5
AlliOli
0,5
Tostas
2
Pan
1
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Sección 4

ARROCES

Arroces caldosos o melosos melosos (min 2 personas, precios por persona. Máximo dos variedades por mesa)
Arroz caldoso de bogavante
(crustáceos, pescado)
23
Arroz caldoso de rape, gambas y almejas
(crustáceos, pescado, moluscos)
18,5
Arroz meloso de carrillada de ternera con chocolate negro al aroma de canela y naranja
18
Arroz meloso de pato, setas y foie
17,5
Arroz meloso de magro ibérico con setas y trufa
18
Arroz meloso de ciervo, setas
18
Arroces secos
(min 2 personas, precios por persona. Máximo DOS variedades por mesa)
Paella de “Currito” (a banda con curry tailandés)
(crustáceos, pescado)
16
Arroz del Senyoret (“a ciegas”) (sepia, gambas, emperador)
(crustáceos, pescado)
16
Paella de pollo a la moruna
(sésamo)
16
Paella Valenciana
Pollo, judia verde, garrafo, conejo. arroma a romero
17
Paella de verduras
14,5
Paella de Bogavante (PRECIO SEGUN PESO)
(crustáceos, pescado)
22
Paella de pollo y setas
14,5
Paella de ibéricos, trigueros y habitas
18
Paella Magro ibérico, pasas y pimiento
15,5
Arroz al horno (por encargo)
18
Paella de magro ibérico con setas y trufa
18
Paella de coliflor y bacalao
(crustáceos, pescado)
16
Paella de pulpo y alcachofas
18
Arroz a Banda
(crustáceos, pescado)
13
Arroz con costra (por encargo)
(huevos
17,5
Paella de ciervo, setas e higos de la alpujarra
17
Paella “Rosi” Puntilla y ajetes
(crustáceos, pescado)
14,5
Arroz Negro “Rosi” Puntilla y ajetes
(crustáceos, pescado)
15
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Sección 5

FIDEUÁS

(mínimo para 2 personas, precios por persona)
Fideuá negra
(crustáceos, pescado)
14,5
Fideuá vegetariano
13,5
Fideuá con setas, pato y foie
16,5
Fideuá clásica pescado
(crustáceos, pescado)
14
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Sección 6

OTROS SEGUNDOS

plato infantil croquetas con patatas
8
Plato infantil con lagrimitas de pollo con patatas
8
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Sección 7

POSTRES

¡Tarta de galletas lotus, espectacular!
Casero
7
Tarta de queso, corazon cremoso con crujiente de galleta, echa al horno
Casero
7
Brownie con helado de vainilla
Casero
7
Coulant de chocolate con helado de vainilla
7
TARTAS POR ENCARGO (CONSULTAR CON EL ENCARGADO)
ELIGELA TOTALMENTE A SU GUSTO
1 bola helado
vainilla, mandarina, leche merengada o chocolate
2
2 bola helado
vainilla, mandarina, leche merengada o chocolate
3,5
3 bola helado
vainilla, mandarina, leche merengada o chocolate
5
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