Bendito
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Lunes, Martes y Domingo de 8:00 a 17:00. Miércoles y Jueves de 8:00 a 17:00 y de 20:00 a 1:00. Viernes y Sábado de 8:00 a 1:00.
Calle San Juan 11, Málaga
Teléfono 952 634 741
Reseñas e información del establecimiento en Google Maps
Sección 1
BENDITOS DESAYUNOS
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BOCADILLOS
Elije el pan que más te guste dentro de nuestra selección. Pan blanco, Multicereal, Mollete +0,70€, Croissant +0,70€
Aceite de Oliva Virgen Extra “Casa del agua”
1,60€
Mantequilla 100%
1,60€
Paté de cerdo ibérico
1,60€
Aceite de Oliva Virgen Extra y tomate rallado
1,80€
Plato 5 de 15, en este enlace puedes volver a las secciones de la carta
Mantequilla y mermelada
1,80€
Nutella
1,90€
Pavo
1,90€
Sobrasada y miel
1,90€
Jamón de pata asado
2,00€
Mixto (York y queso)
2,30€
Mixto de pavo (Pavo y queso)
2,30€
Atún y tomate rallado
2,30€
Tortilla francesa con mahonesa
2,40€
Jamón Serrano, tomate rallado y Aceite de Oliva Virgen Extra
2,60€
2,60€
NUESTROS ESPECIALES
Servidos en pan de Mollete
4,00€
Mediterráneo
Jamón de pata, tomate, aguacate y queso Manchego
Oh là là!
Salmón ahumado, queso Brie, pepino y salsa yogurt
Veggie lovers
Atún o pavo, lechuga, tomate, aguacate y mahonesa (pan Brioche)
¡Bendito Bocata!
Jamón de pata, tomate, queso Brie, lechuga y orégano
Sección 4
¡MANDA HUEVOS!
Huevos fritos, revueltos o en tortilla
3,30€
A tu manera Añade un extra por
Jamón · Bacon · Atún · Cebolla · Queso · Tomate
0,80€
Sección 5
¿ALGO MÁS HEALTHY?
Yogur griego
3,00€
Yogur griego y Muesli
3,30€
Yogur griego con frutos rojos
3,60€
Sección 6
COMIDA
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AQUÍ MANDA EL PRODUCTO!
Selección de quesos artesanos, membrillo y grissinis de sésamo
9 media arción ó 16 ración
Cazuela de Scamorza y mozzarella ahumada con tomate guisao a la andaluza
10
Tarta de San Marcos de foie micuit
10
Ensaladilla rusa con atún confitado en AOVE, judías y piparras
1€ de este plato será destinado a la Fundación Grupo Premium
7 media ración ó 11 ración
Croquetas de rape en amarillo con una mayonesa de pan frito, almendras y miel de caña (6 ud)
6 media ración ó 12 ración
Brioche de mantequilla tostado, ventresca de atún rojo glaseada y Andazul de ajo negro
5,5
Pan cristal con papada ibérica crujiente en dos cocciones, mostaza y cebolla guisada al Jerez
5,5
Huevos camperos con patatas al ajillo y morcilla ibérica de bellota Julián Martín
14
Focaccia de briqueta de cabra Argudo, tomate seco, papada ibérica, miel de acacia y trufa blanca
10,50
Sección 8
PARA CUANDO NOS PONEMOS VIAJEROS...
Tataki de atún rojo, gazpacho de tomates y pimientos verdes fritos con Sambal Oelek y praliné de cacahuete salado
18
A las Bravas… pero con un toque Mex
7
Benditos Rollitos Vietna-crujientes de langostinos al ajillo coreano con piña caramelizada al Jerez (1 ud)
3
Poh Piah de boloñesa japonesa de pato, y pipirrana cítrica
12
Patacón pisao de ropa vieja de alitas de pollo asada con achiote, lima y cebolla encurtida (1 ud)
4
Ensalada de Straciatella, pera asada con Calvados, tomate semidry y pesto de pistacho
13
Ensalada de lechuga fresca de Coín, pollo en escabeche moruno, cherrys y mango
10
Sección 9
ALGO MÁS CONTUNDENTE
Lubina frita en panko, coliflor chafada, curry balinés de coco-mango
20
Gnocchis caseros con ragout de centollo ligeramente picante y albahaca
20
Ventresca de atún rojo glaseada, pisto caramelizado y huevo campero
22
Pluma ibérica de bellota adobada sobre patata ahumada y espuma de queso de cabra
21
Pastel de cordero, garbanzos cocinados con baharat y vinagreta de limón negro y hierbas frescas
21
Costilla de vaca en dos cocciones laqueada con salsa gaucha y patatas a la inglesa con mantequilla de ajo y romero
22
Pan 100% Masa madre
1
Sección 10
¿FINAL?...DULCE
Paleta de choco-pistacho y fruta de la pasión
8
Baba al Moscatel, pasas de Málaga, naranja amarga y chocolate negro
7,5
Banana Cheesecake
7
Fresas con nata 2.0
5,5
Sorbete de piña colada
6
Sección 11
MENÚ DEGUSTACIÓN
Ensaladilla rusa con atún confitado, judías, piparras y mayonesa de AOVE
Bocado de pueblo: pan cristal, torrezno ibérico, cebolla al oloroso y mostaza dulce
Croquetas de cabrito estilo andalusí con canela y mahonesa de su jugo
Ventresca de atún rojo glaseada, pisto caramelizado y huevo campero
Baba al Moscatel, pasas de Málaga, naranja amarga y chocolate negro
30€ por persona. IVA incluido
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