Bendito

Restaurante
Lunes, Martes y Domingo de 8:00 a 17:00. Miércoles y Jueves de 8:00 a 17:00 y de 20:00 a 1:00. Viernes y Sábado de 8:00 a 1:00.
Calle San Juan 11, Málaga
Teléfono  952 634 741
Secciones de la carta

BENDITOS DESAYUNOS

volver a la lista de secciones de la carta
Sección 2, Precios a la izquierda

BOCADILLOS

Aceite de Oliva Virgen Extra “Casa del agua”
1,60€
Mantequilla 100%
1,60€
Paté de cerdo ibérico
1,60€
Aceite de Oliva Virgen Extra y tomate rallado
1,80€
Nutella
1,90€
Pavo
2,00€
Sobrasada y miel
1,90€
Jamón de pata asado
2,10€
Mixto (York y queso)
2,40€
Mixto de pavo (Pavo y queso)
2,40€
Atún y tomate rallado
2,40€
Tortilla francesa con mahonesa
2,70€
Jamón Serrano, tomate rallado y Aceite de Oliva Virgen Extra
2,70€
volver a la lista de secciones de la carta
Sección 3, Precios a la izquierda

NUESTROS ESPECIALES

Servidos en pan de Mollete
4,00€
Mediterráneo
Jamón de pata, tomate, aguacate y queso Manchego
Oh là là!
Salmón ahumado, queso Brie, pepino y salsa yogurt
Veggie lovers
Atún o pavo, lechuga, tomate, aguacate y mahonesa (pan Brioche)
¡Bendito Bocata!
Jamón de pata, tomate, queso Brie, lechuga y orégano
volver a la lista de secciones de la carta
Sección 4, Precios a la izquierda

¡MANDA HUEVOS!

Huevos fritos, revueltos o en tortilla
3,30€
A tu manera Añade un extra por
Jamón · Bacon · Atún · Cebolla · Queso · Tomate
0,80€
Yogur griego
3,00€
volver a la lista de secciones de la carta
Sección 5, Precios a la izquierda

¿ALGO MÁS HEALTHY?

Yogur griego y Muesli
3,30€
Yogur griego con frutos rojos
3,60€
volver a la lista de secciones de la carta

COMIDA

volver a la lista de secciones de la carta
Sección 7, Precios a la izquierda

¡AQUÍ MANDA EL PRODUCTO!

Selección de quesos artesanos, membrillo y grissinis de sésamo
9 media ración ó 16 ración
Cazuela de Scamorza y mozzarella ahumada con tomate guisao a la andaluza
10
10
Ensaladilla rusa con atún confitado en AOVE, judías y piparras y mayonesa de Arbequina de Teba
1 de este plato será destinado a la Fundación Grupo Premium
7 media ración ó 11 ración
Croquetas de cabrito estilo andalusí con canela y mahonesa de su jugo (6 ud)
6 media ración ó 12 ración
Pan cristal con papada ibérica crujiente en dos cocciones, mostaza y cebolla guisada al Jerez
5,50€
Huevos camperos con patatas al ajillo, "carbonara" ligera de bacón tostado "rooftop smokehouse"
17,00€
Focaccia de briqueta de cabra Argudo, tomate seco, papada ibérica, miel de acacia y trufa blanca
10,50€
Ensalada de berenjenas asadas y mozzarella de búfala, vinagreta de kalamata, salvia, tahini y zumaque
13,00€
volver a la lista de secciones de la carta
Sección 8, Precios a la izquierda

PARA CUANDO NOS PONEMOS VIAJEROS…

Benditos Rollitos Vietna-crujientes de langostinos al ajillo coreano con piña caramelizada al Jerez (1 ud)
3,50€
Poh Piah de boloñesa japonesa de pato, y pipirrana cítrica
12,00€
Patacón pisao de ropa vieja de alitas de pollo asada con achiote, lima y cebolla encurtida (1 ud)
5,50€
Ensalada de lechuga fresca de Coín, pollo a la pimienta, cherry confitado, queso de cabra y dressing de avellanas
11,00€
volver a la lista de secciones de la carta
Sección 9, Precios a la izquierda

CÓMETE EL MEDITERRÁNEO

Lubina frita en panko, coliflor chafada, curry balinés de coco-mango
21,00€
Corvina asada sobre mole de setas al oloroso y Bulgur con dátiles y Baharat
21,00€
Ventresca de atún rojo glaseada, pisto caramelizado y huevo campero
22,00€
Plumilla ibérica a la parilla sobre patatas encebolladas y guasacaca de almendras fritas
21,00€
Gnocchis de patatas con ragout de ciervo, calabaza y pecorino sardo
20,00€
Costilla de vaca glaseada con salsa "cola" y patatas a la inglesa con mantequilla de ajo y romero
22,00€
Pan 100% Masa madre
1,20€
volver a la lista de secciones de la carta
Sección 10, Precios a la izquierda

¿FINAL? …DULCE

Bizcocho de café helado de vainilla
7,50€
Espuma de chocolate negro
7,50€
Helado de vainilla
7,50€
Pasión limeña (chocolate blanco, fruta de la pasión, ají amarillo)
8,00€
Panna cotta de vainilla con bizcocho al amaretto y naranja
7,00€
Fresas con nata
6,00€
Sorbete de piña colada
6,00€
volver a la lista de secciones de la carta
Sección 11

MENÚ DEGUSTACIÓN

Ensalada de berenjenas asadas y mozzarella de búfala con vinagreta de kalamata, salvia, tahini y zumaque
Croquetas de cabrito estilo andalusí con canela y mayonesa de su jugo
Focaccia de briqueta de cabra argudo, tomate seco, papada ibérica y miel de acacia y trufa blanca
Corvina asada sobre mole de setas al oloroso y bulgur con dátiles y baharat
Plumilla ibérica a la parrilla sobre patatas encebolladas y guasacaca de almendras fritas
volver a la lista de secciones de la carta
volver a la lista de secciones de la carta