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Más informaciónEl Trillo
Restaurante
Calle De Don Juan Díaz 4, Málaga
Teléfono 952 603 920
Abierto
Hoy:
de 12:00 a 0:00
Secciones de la carta
Sección 1, Precios a la derecha
IBERICOS Y QUESOS
Jamón ibérico de bellota - 100 gr
24,00
Caña de lomo ibérica de bellota - 100 gr
22,00
Chorizo o salchichón ibérico de bellota - 100 gr
17,00
Surtido de nuestros ibéricos - 150 gr
21,00
Queso viejo de oveja - 160 gr
16,00
Queso viejo, de la Cueva de Silvestre - 160 gr.
16,00
Queso de cabra payoyo de Ubrique- 160 gr.
16,00
Surtido de nuestros quesos - 160 gr.
20,00
Milhoja de queso de cabra, manzana y foie de pato
15,00
Sección 2, Precios a la derecha
ENTRADAS
Anchoas del Cantábrico - limpia de forma tradicional – unidad
2,60
Lomos de sardina sobre tosta con espuma de tomate y crema de queso 4 unidades
14,00
Melón con jamón ibérico
16,00
Ensalada mixta
7,00
Plato 5 de 16, en este enlace puedes volver a las secciones de la carta
Ensaladilla rusa con langostinos y atún
10,00
Ensalada de espinacas con rulo de queso, zanahoria morada, chips de plátano y vinagreta de Modena
14,00
Ensalada de aguacate, mango y langostinos en salsa americana
14,00
Tomate de temporada con tronco de bonito
16,00
Tartar de salmón con aguacate y huevas de trucha
17,00
Alcachofas rellenas de habitas y paté de pato
18,00
Alcachofas a la plancha
18,00
Flores de alcachofa a la plancha
18,00
Habitas baby con cebolleta, jamón y huevo frito
16,50
Parrillada de verduras de temporada
12,00
Plato 15 de 16, en este enlace puedes volver a las secciones de la carta
Ración de croquetas
9,00
Surtido de croquetas (jamón ibérico, bacalao, espinacas con queso)
12,00
Sección 3, Precios a la derecha
ESPECIALIDAD EN ARROZ
Paella de verduras
Precio por persona / Mínimo 2 personas
16,00
Paella mixta
Precio por persona / Mínimo 2 personas
18,00
Paella de marisco
Precio por persona / Mínimo 2 personas
18,00
Arroz negro de marisco
Precio por persona / Mínimo 2 personas
18,00
Arroz caldoso marinero
Precio por persona / Mínimo 2 personas
25,00
Sección 4, Precios a la derecha
SOPA
Sopa de marisco de la bahía
10,00
Gazpachuelo malagueño
10,00
Fabada con rabo de toro
15,00
Salmorejo
7,00
Sopa castellana
10,00
Sección 5, Precios a la derecha
HUEVO
Revuelto de habitas con cebolleta y jamón ibérico
16,50
Sartén de patatas con huevos, jamón ibérico y virutas de hígado de pato
16,00
Revuelto de bacalao, pimiento y cebolla
14,00
Revuelto de langostinos, puerros y gulas
14,00
Revuelto de patatas, pimiento, cebolla y jamón
14,00
Sección 6, Precios a la derecha
PASTA
Spaghetti a la boloñesa o carbonara
14,00
Fideos negros con langostinos, rape, almejas y alioli de pimiento del piquillo
20,00
Sección 7, Precios a la derecha
BACALAO
Lomo confitado al ajillo
19,00
Lomo a la koskera
19,00
Lomo frito con pisto
19,00
Lomo al pil-pil
19,00
Lomo a la vizcaína
19,00
Suprema de bacalao a los 3 tomates
19,00
Cocochas al pil-pil
24,00
Sección 8, Precios a la derecha
FRITURAS
Boquerones fritos
12,00
Calamares fritos
15,00
Calamaritos fritos
16,00
Salmonetitos fritos
16,00
Taquitos de bacalao con alioli
18,00
Fritura malagueña
18,00
Tortillitas de camarones
10,00
Berenjenas fritas
8,00
Sección 9, Precios a la derecha
PESCADOS Y MARISCO
PESCADOS Y MARISCO
Ostra de selección (unidad)
4,40
Gambas blancas de Málaga a la plancha 200gr.
27,00
Cigalas a la plancha 100gr.
13,00
Plato 5 de 19, en este enlace puedes volver a las secciones de la carta
Gambones al pil-pil
15,00
Gambones teriyaki con arroz negro
17,00
Chipirones encebollados
18,00
Dorada a la sal o a la plancha
Recomendado para 2 personas
48,00
Rodaballo a la plancha
25,00
Salmón a la plancha
18,00
Rape a la plancha
24,00
Lenguado a la plancha
24,00
Rape a la marinera
26,00
Atún a la plancha
24,00
24,00
Merluza rellena de salmón en crema de marisco
23,00
Merluza a la plancha
21,00
Merluza a la vasca
25,00
Cogote de merluza al pil-pil o a la plancha
21,00
Sección 10, Precios a la derecha
CARNES
Solomillo de cerdo al Trillo con salsa trufada
17,00
Presa ibérica a la plancha
19,00
Paletilla de cordero lechal en su jugo
26,00
Chuletitas de cordero a la plancha
22,00
Plato 5 de 23, en este enlace puedes volver a las secciones de la carta
Carrillera ibérica al vino tinto
17,00
Entrecot Angus a la plancha
27,00
Entrecot de ternera a la plancha
21,00
Solomillo de vaca a la plancha
25,00
Solomillo de vaca con foie de pato y salsa de trufa
27,00
Chuletón de ternera
MINIMO 500GR / 100GR.
6,00
Chuletón de vaca lechera premium - Mínimo 600 gr
Jersey, jugosa con menos grasa 100gr
7,00
Frisona, con más sabor y filtraciones 100gr
7,00
Chateaubriand de vaca
Recomendado para 2 personas
52,00
Filet Mignon en salsa de mostaza en grano
22,00
Plato 15 de 23, en este enlace puedes volver a las secciones de la carta
Rabo de toro a la cordobesa
19,00
Steak tartar de solomillo de ternera
25,00
Magret de pato al vino Málaga
20,00
Beef Stroganoff de ternera con arroz
20,00
Pollo de corral a la pimienta
14,50
Filete de pollo de corral a la plancha
12,00
Nuestras carnes a la plancha van acompañadas de patata asada y verdura
Salsas a elegir: pimienta, trufa, mostaza y Málaga
2,20
Pan, aceite o mantequilla
2,00
Precio en euros. IVA incluido
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