Restaurante Meson Astorga

Restaurante malagueño
Calle Gerona 11, Málaga
Teléfono 952 342 563
Cerrado
Hoy:
de 13:00 a 16:30 y de 20:00 a 0:00
  • Horario del resto de dias
    • Viernes: de 13:00 a 16:30 y de 20:00 a 0:00
      Sábado: 13:00 a 16:30 y de 20:00 a 0:00
      Domingo: de 13:00 a 16:30 y de 20:00 a 0:00
      Lunes: de 13:00 a 16:30 y de 20:00 a 0:00
      Martes: de 13:00 a 16:30 y de 20:00 a 0:00
      Miércoles: 13:00 a 16:30 y de 20:00 a 0:00
    • Secciones de la carta

    ENTRANTES DE LOS DE ANTES

    Jamón Ibérico de bellota Gran Reserva . Un auténtico tesoro de las dehesas andaluzas. Curado por más de 36 meses, este jamón se distingue por su textura suave y su sabor único, un equilibrio perfecto entre dulzura y notas de nuez . Precio: 27,50 . Precios: 27,50 y .
    Jamón Ibérico de bellota Gran Reserva
    Un auténtico tesoro de las dehesas andaluzas. Curado por más de 36 meses, este jamón se distingue por su textura suave y su sabor único, un equilibrio perfecto entre dulzura y notas de nuez
    27,50
    Queso Puro de Oveja Añejo . Un queso de carácter intenso, madurado para alcanzar un perfecta firmeza y un sabor profundamente picante. Un joya de la tradición quesera, ideal para los amantes de los sabores auténticos . Precio: 17,00 . Precios: 17,00 y .
    Queso Puro de Oveja Añejo
    Un queso de carácter intenso, madurado para alcanzar un perfecta firmeza y un sabor profundamente picante. Un joya de la tradición quesera, ideal para los amantes de los sabores auténticos
    17,00
    La Chistorra . Un clásico Vasco-Navarro adaptado a la gastronomía malagueña, jugosa y ligeramente picante, esta delicia se sirve crujiente, perfecta para picar o como entrante . Precio: 11,00 . Precios: 11,00 y .
    La Chistorra
    Un clásico Vasco-Navarro adaptado a la gastronomía malagueña, jugosa y ligeramente picante, esta delicia se sirve crujiente, perfecta para picar o como entrante
    11,00
    Las antiguas croquetas . Descubre todo el encanto de lo tradicional con nuestras croquetas únicas, una receta heredada de generaciones, donde cada bocado te envuelve en un viaje a la gastronomía tradicional . Precio: 2/ unidad . Precios: 2/ unidad y .
    Las antiguas croquetas
    Descubre todo el encanto de lo tradicional con nuestras croquetas únicas, una receta heredada de generaciones, donde cada bocado te envuelve en un viaje a la gastronomía tradicional
    2/ unidad
    Cazuelita del abuelo . Un auténtico plato de los de antaño que combina la excelencia del jamón ibérico, la frescura de las habitas y la tradición del huevo frito, una auténtica experiencia casera . Precio: 14,50 . Precios: 14,50 y .
    Cazuelita del abuelo
    Un auténtico plato de los de antaño que combina la excelencia del jamón ibérico, la frescura de las habitas y la tradición del huevo frito, una auténtica experiencia casera
    14,50
    La rusa malagueña . Nuestra interpretación de la ensaladilla, realizada con ingredientes frescos de Málaga. Sencillo, fresco y delicioso es el inicio perfecto para cualquier comida . Precio: 11,00 . Precios: 11,00 y .
    La rusa malagueña
    Nuestra interpretación de la ensaladilla, realizada con ingredientes frescos de Málaga. Sencillo, fresco y delicioso es el inicio perfecto para cualquier comida
    11,00
    Tortillitas de camarones . Crujientes y llenas de sabor, un homenaje a la costa andaluza, preparadas con camarones frescos y una mezcla ligera de harina de la tierra, se doran hasta alcanzar la perfección . Precio: 2/ unidad . Precios: 2/ unidad y .
    Tortillitas de camarones
    Crujientes y llenas de sabor, un homenaje a la costa andaluza, preparadas con camarones frescos y una mezcla ligera de harina de la tierra, se doran hasta alcanzar la perfección
    2/ unidad
    Almejas Malagueñas salteadas . Almejas Malagueñas, salteadas en aceite de oliva virgen con ajos tiernos y perejil fresco. Bañadas en una suave salsa de vino blanco, este plato te llevará en un viaje directo a las cosras de Málaga . Precio: 16,00 . Precios: 16,00 y .
    Almejas Malagueñas salteadas
    Almejas Malagueñas, salteadas en aceite de oliva virgen con ajos tiernos y perejil fresco. Bañadas en una suave salsa de vino blanco, este plato te llevará en un viaje directo a las cosras de Málaga
    16,00
    Morcilla de Burgos . Disfruta de nuestra Morcilla de Burgos, ligeramente a la plancha para resaltar su sabor único. Con una mezcla perfecta de arroz, cebolla y especias, este plato tradicional se sirve con pan artesano . Precio: 11,00 . Precios: 11,00 y .
    Morcilla de Burgos
    Disfruta de nuestra Morcilla de Burgos, ligeramente a la plancha para resaltar su sabor único. Con una mezcla perfecta de arroz, cebolla y especias, este plato tradicional se sirve con pan artesano
    11,00
    Buchones de Rosada . Deléitate con nuestros Buchones de Rosada, crujientes por fuera y tiernos por dentro, acompañados de un toque de limón para realzar su sabor marino . Precio: 15,00 . Precios: 15,00 y .
    Buchones de Rosada
    Deléitate con nuestros Buchones de Rosada, crujientes por fuera y tiernos por dentro, acompañados de un toque de limón para realzar su sabor marino
    15,00
    . . Precio: . Precios: y .
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    VERDE QUE TE… QUIERO COMER

    Ensalada templada . Atún fresco sellado sobre hojas variadas, aderezado con vinagre de Jerez. Un mezcla perfecta de texturas y sabores . Precio: 15,50 . Precios: 15,50 y .
    Ensalada templada
    Atún fresco sellado sobre hojas variadas, aderezado con vinagre de Jerez. Un mezcla perfecta de texturas y sabores
    15,50
    Ensalada de Astorga . Una fresca combinación de lechugas, tomate, maíz, atún y huevo cocido, y mucho más, aderezada con aceite de oliva virgen extra y zumo de limón. Simple, nutritiva y deliciosa . Precio: 14,00 . Precios: 14,00 y .
    Ensalada de Astorga
    Una fresca combinación de lechugas, tomate, maíz, atún y huevo cocido, y mucho más, aderezada con aceite de oliva virgen extra y zumo de limón. Simple, nutritiva y deliciosa
    14,00
    Ensalada de cogollos . Corazones de cogollos tiernos, atún, huevo cocido, y tomate, aderezados con una vinagreta clásico. Una mezcla refrescante y llena de sabor . Precio: 13,00 . Precios: 13,00 y .
    Ensalada de cogollos
    Corazones de cogollos tiernos, atún, huevo cocido, y tomate, aderezados con una vinagreta clásico. Una mezcla refrescante y llena de sabor
    13,00
    Ensalada de queso . Una deliciosa mezcla de lechugas con queso, realzada con piñones, nueces y pasas. Aliñada con un exquisito aceite balsámico y miel de caña, ofreciendo un contraste dulce y salado perfecto . Precio: 16,00 . Precios: 16,00 y .
    Ensalada de queso
    Una deliciosa mezcla de lechugas con queso, realzada con piñones, nueces y pasas. Aliñada con un exquisito aceite balsámico y miel de caña, ofreciendo un contraste dulce y salado perfecto
    16,00
    Ensalada de mango . Una selección de quesos acompañada de arándanos, mango, frutos rojos, y nueces, regada con un balsámico de frutas del bosque. Un plato que combina la cremosidad del queso con el dulzor y acidez de las frutas, creando un equilibrio perfecto . Precio: 16,50 . Precios: 16,50 y .
    Ensalada de mango
    Una selección de quesos acompañada de arándanos, mango, frutos rojos, y nueces, regada con un balsámico de frutas del bosque. Un plato que combina la cremosidad del queso con el dulzor y acidez de las frutas, creando un equilibrio perfecto
    16,50
    Ensalada de aguacates . Aguacate madurado en láminas, combinado con anchoas saladas y tomatitos cherry. Un mezcla de sabores y texturas, fresca y llena de constrastes . Precio: 17,00 . Precios: 17,00 y .
    Ensalada de aguacates
    Aguacate madurado en láminas, combinado con anchoas saladas y tomatitos cherry. Un mezcla de sabores y texturas, fresca y llena de constrastes
    17,00
    Ensalada de perdíz . Perdiz escabechada sobre tiernas hojas de escarola, aliñada con vinagre de Jerez. Un plato elegante que une el sabor intenso de la caza con la frescura del verde . Precio: 16,00 . Precios: 16,00 y .
    Ensalada de perdíz
    Perdiz escabechada sobre tiernas hojas de escarola, aliñada con vinagre de Jerez. Un plato elegante que une el sabor intenso de la caza con la frescura del verde
    16,00
    . . Precio: . Precios: y .
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    ENTRANTE FRÍO CORAZÓN CALIENTE

    Pastel de rape . Suave pastel de rape, enriquecido con una mayonesa ligera y coronado con huevas de mujol. Un combinación perfecta de texturas y sabores marinos . Precio: 14,00 . Precios: 14,00 y .
    Pastel de rape
    Suave pastel de rape, enriquecido con una mayonesa ligera y coronado con huevas de mujol. Un combinación perfecta de texturas y sabores marinos
    14,00
    Ventresca de bonito . Exquisita ventresca de bonito acompañada de foie de pato, servida sobre un lecho de patatas panaderas y cebollita confitada. Un plato que fusiona sabores marinos y terrestres . Precio: 16,00 . Precios: 16,00 y .
    Ventresca de bonito
    Exquisita ventresca de bonito acompañada de foie de pato, servida sobre un lecho de patatas panaderas y cebollita confitada. Un plato que fusiona sabores marinos y terrestres
    16,00
    Foie de pato fresco . Foie de pato fresco, cuidadosamente cocinado a la plancha . Precio: 19,00 . Precios: 19,00 y .
    Foie de pato fresco
    Foie de pato fresco, cuidadosamente cocinado a la plancha
    19,00
    Filete de anchoas . Finos filetes de anchoas del Cantábrico sobre una cama de tomate fresco, regados con aceite de oliva virgen extra . Precio: 3/ unidad . Precios: 3/ unidad y .
    Filete de anchoas
    Finos filetes de anchoas del Cantábrico sobre una cama de tomate fresco, regados con aceite de oliva virgen extra
    3/ unidad
    Foie de pato al Pedro Ximenez . Foie de pato delicadamente a la plancha, acompañado de una salsa rica y dulce de Pedro Ximénez . Precio: 19,00 . Precios: 19,00 y .
    Foie de pato al Pedro Ximenez
    Foie de pato delicadamente a la plancha, acompañado de una salsa rica y dulce de Pedro Ximénez
    19,00
    Porra Archidonesa . Nuestra versión ligera de la porra viene adornada con virutas de jamón, bonito desmigado y huevo cocido. Un plato fresco y nutritivo que combina los sabores tradicionales andaluces con un toque de elegancia y sencillez . Precio: 12,00 . Precios: 12,00 y .
    Porra Archidonesa
    Nuestra versión ligera de la porra viene adornada con virutas de jamón, bonito desmigado y huevo cocido. Un plato fresco y nutritivo que combina los sabores tradicionales andaluces con un toque de elegancia y sencillez
    12,00
    Gazpacho (temporada) . Servido frío, acompañado de su tradicional guarnición de pepino, pimiento, cebolla, y pan crujiente picados. Una refrescante sopa de tomate perfecta para los días calurosos y no tan calurosos . Precio: 7,00 . Precios: 7,00 y .
    Gazpacho (temporada)
    Servido frío, acompañado de su tradicional guarnición de pepino, pimiento, cebolla, y pan crujiente picados. Una refrescante sopa de tomate perfecta para los días calurosos y no tan calurosos
    7,00
    Ajo Blanco (temporada) . Una suave y cremosa sopa fría de almendras, se sirve con uvas, trozos de manzana o bolas de melón. Esta combinación de sabores suaves y refrescantes hace de este plato una experiencia gastronómica única . Precio: 8,00 . Precios: 8,00 y .
    Ajo Blanco (temporada)
    Una suave y cremosa sopa fría de almendras, se sirve con uvas, trozos de manzana o bolas de melón. Esta combinación de sabores suaves y refrescantes hace de este plato una experiencia gastronómica única
    8,00
    . . Precio: . Precios: y .
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    ENTRANTE CALIENTE, CÓMALO LA GENTE

    Berenjenas en miel de caña . Berenjenas crujientes, ligeramente rebozadas y fritas hasta alcanzar la perfección dorada, luego bañadas con un generoso chorreón de miel de caña . Precio: 12,00 . Precios: 12,00 y .
    Berenjenas en miel de caña
    Berenjenas crujientes, ligeramente rebozadas y fritas hasta alcanzar la perfección dorada, luego bañadas con un generoso chorreón de miel de caña
    12,00
    Surtido verduras . Una selección de verduras de temporada, cuidadosamente asadas y servidas con un refrito de ajos tiernos. Coronadas con virutas de jamón crujiente . Precio: 13,00 . Precios: 13,00 y .
    Surtido verduras
    Una selección de verduras de temporada, cuidadosamente asadas y servidas con un refrito de ajos tiernos. Coronadas con virutas de jamón crujiente
    13,00
    Consomé . Un consomé claro y nutritivo, elaborado a partir de gallina de corral cocida lentamente . Precio: 6,00 . Precios: 6,00 y .
    Consomé
    Un consomé claro y nutritivo, elaborado a partir de gallina de corral cocida lentamente
    6,00
    Sopa de Picadillo . Un caldo tradicional enriquecido con finas láminas de jamón, trozos de huevo duro y crujientes de pan frito. Un plato reconfortante que combina sabores clásicos en cada cucharada . Precio: 8,00 . Precios: 8,00 y .
    Sopa de Picadillo
    Un caldo tradicional enriquecido con finas láminas de jamón, trozos de huevo duro y crujientes de pan frito. Un plato reconfortante que combina sabores clásicos en cada cucharada
    8,00
    Tarta cebolla . Combina la dulzura caramelizada de la cebolla con el sabor intenso y salado del jamón serrano, sobre una base crujiente . Precio: 12,00 . Precios: 12,00 y .
    Tarta cebolla
    Combina la dulzura caramelizada de la cebolla con el sabor intenso y salado del jamón serrano, sobre una base crujiente
    12,00
    Chanquetitos de la huerta . Una interpretación creativa de los sabores de la huerta "chanquetitos" hechos de vegetales selectos, acompañados de huevos fritos y finas lonchas de jamón ibérico . Precio: 16,00 . Precios: 16,00 y .
    Chanquetitos de la huerta
    Una interpretación creativa de los sabores de la huerta "chanquetitos" hechos de vegetales selectos, acompañados de huevos fritos y finas lonchas de jamón ibérico
    16,00
    . . Precio: . Precios: y .
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    JUNTOS Y REVUELTOS

    Revueltos de setas . Un revuelto rico y sabroso de setas silvestres surtidas, langostinos jugosos y trocitos de jamón crujiente. Esta combinación de ingredientes de tierra y mar ofrece una experiencia gastronómica única . Precio: 15,50 . Precios: 15,50 y .
    Revueltos de setas
    Un revuelto rico y sabroso de setas silvestres surtidas, langostinos jugosos y trocitos de jamón crujiente. Esta combinación de ingredientes de tierra y mar ofrece una experiencia gastronómica única
    15,50
    Revuelto de erizo . Una delicada combinación de erizos de mar y langostinos, enriquecida con puerros frescos. Este plato destaca por su sabor intenso del mar, suavizado por la dulzura de los puerros . Precio: 19,00 . Precios: 19,00 y .
    Revuelto de erizo
    Una delicada combinación de erizos de mar y langostinos, enriquecida con puerros frescos. Este plato destaca por su sabor intenso del mar, suavizado por la dulzura de los puerros
    19,00
    Revuelto de morcilla . Suave revuelto de morcilla casera. Este plato combina la intensidad de la morcilla con la frescura y ligereza de los ajetes, creando un equilibrio perfecto de sabores . Precio: 15,50 . Precios: 15,50 y .
    Revuelto de morcilla
    Suave revuelto de morcilla casera. Este plato combina la intensidad de la morcilla con la frescura y ligereza de los ajetes, creando un equilibrio perfecto de sabores
    15,50
    Revuelto de ajetes . Este revuelto une ajetes frescos, langostinos suculentos y finas tiras de jamón en una deliciosa mezcla. La combinación de sabores marinos con el toque terrestre y salado del jamón . Precio: 16,50 . Precios: 16,50 y .
    Revuelto de ajetes
    Este revuelto une ajetes frescos, langostinos suculentos y finas tiras de jamón en una deliciosa mezcla. La combinación de sabores marinos con el toque terrestre y salado del jamón
    16,50
    Revuelto de bacalao . Suaves lascas de bacalao y langostinos jugosos, sazonados con finas rodajas de puerros frescos. Destaca por su delicadeza y la perfecta fusión de sabores marinos con el dulzor sutil de los puerros . Precio: 16,50 . Precios: 16,50 y .
    Revuelto de bacalao
    Suaves lascas de bacalao y langostinos jugosos, sazonados con finas rodajas de puerros frescos. Destaca por su delicadeza y la perfecta fusión de sabores marinos con el dulzor sutil de los puerros
    16,50
    Revuelto de espárragos . Espárragos trigueros, langostinos y jamón en un revuelto ligero y sabroso, donde cada ingrediente aporta textura y sabor únicos . Precio: 15,00 . Precios: 15,00 y .
    Revuelto de espárragos
    Espárragos trigueros, langostinos y jamón en un revuelto ligero y sabroso, donde cada ingrediente aporta textura y sabor únicos
    15,00
    . . Precio: . Precios: y .
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    A MAR REVUELTO, DELEITE DE COMENSALES

    Lomo de bacalao a la vizcaína . Un clásico de la cocina vasca, este plato presenta un lomo de bacalao jugoso y perfectamente cocido, bañado en la tradicional salsa vizcáina rica en pimientos choriceros, tomate y ajo . Precio: 26,00 . Precios: 26,00 y .
    Lomo de bacalao a la vizcaína
    Un clásico de la cocina vasca, este plato presenta un lomo de bacalao jugoso y perfectamente cocido, bañado en la tradicional salsa vizcáina rica en pimientos choriceros, tomate y ajo
    26,00
    Pescado de escamas al peso . Seleccionamos los más frescos pescados de escama para prepararlos al estilo que prefieras: a la espalda, cuidadosamente abierto y asado con ajo, guindilla y un toque de vinagre, o a la espalda . Precio: 75/ kg . Precios: 75/ kg y .
    Pescado de escamas al peso
    Seleccionamos los más frescos pescados de escama para prepararlos al estilo que prefieras: a la espalda, cuidadosamente abierto y asado con ajo, guindilla y un toque de vinagre, o a la espalda
    75/ kg
    Atún al estilo Mesón Astorga . Única y exquisita preparación donde el atún fresco se cocina lentamente en una salsa especial de tomate casero, pimientos, cebolla y un toque de vino blanco . Precio: 26,00 . Precios: 26,00 y .
    Atún al estilo Mesón Astorga
    Única y exquisita preparación donde el atún fresco se cocina lentamente en una salsa especial de tomate casero, pimientos, cebolla y un toque de vino blanco
    26,00
    Atún a la plancha . Atún fresco a la plancha, acompañado de ajos dorados y un toque de vinagre de Jerez. Simple, sabroso y aromático . Precio: 26,00 . Precios: 26,00 y .
    Atún a la plancha
    Atún fresco a la plancha, acompañado de ajos dorados y un toque de vinagre de Jerez. Simple, sabroso y aromático
    26,00
    Plato 5 de 11, en este enlace puedes volver a las secciones de la carta
    Calamar fresco a la plancha al peso . Cocinado a la plancha hasta obtener una textura tierna y jugosa, realzado con un ligero toque de aceite de oliva y limón . Precio: 62/kg . Precios: 62/kg y .
    Calamar fresco a la plancha al peso
    Cocinado a la plancha hasta obtener una textura tierna y jugosa, realzado con un ligero toque de aceite de oliva y limón
    62/kg
    Calamar fresco con cebolla . Calamar fresco salteado con cebolla y pimiento, deglazado con vino de Jerez . Precio: 25,00 . Precios: 25,00 y .
    Calamar fresco con cebolla
    Calamar fresco salteado con cebolla y pimiento, deglazado con vino de Jerez
    25,00
    Pescado a la sal . Un pescado entero al peso, envuelto en una gruesa capa de sal marina y horneado a la perfección . Precio: 75/ kg . Precios: 75/ kg y .
    Pescado a la sal
    Un pescado entero al peso, envuelto en una gruesa capa de sal marina y horneado a la perfección
    75/ kg
    Pescado al horno . Un pescado entero al peso, horneado sobre una generosa cama de verduras de temporada . Precio: 75/ kg . Precios: 75/ kg y .
    Pescado al horno
    Un pescado entero al peso, horneado sobre una generosa cama de verduras de temporada
    75/ kg
    Dorada a la espalda . Dorada fresca, cocinado a la plancha con ajo, guindilla y un chorrito de aceite de oliva . Precio: 20,00 . Precios: 20,00 y .
    Dorada a la espalda
    Dorada fresca, cocinado a la plancha con ajo, guindilla y un chorrito de aceite de oliva
    20,00
    Lubina a la espalda . Lubina fresca abierta y asada "a la espalda" con ajo, guindilla y un generoso chorro de aceite de oliva . Precio: 20,00 . Precios: 20,00 y .
    Lubina a la espalda
    Lubina fresca abierta y asada "a la espalda" con ajo, guindilla y un generoso chorro de aceite de oliva
    20,00
    Rodaballo plancha . Rodaballo fresco, cocinado a la plancha hasta lograr una textura exterior crujiente y un interior perfectamente tierno . Precio: 26,00 . Precios: 26,00 y .
    Rodaballo plancha
    Rodaballo fresco, cocinado a la plancha hasta lograr una textura exterior crujiente y un interior perfectamente tierno
    26,00
    . . Precio: . Precios: y .
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    MÁS VALE CARNE QUE NUNCA

    Patita o paletilla asada de chivo lechal al tomillo . Chivo lechal, asada con tomillo que aporta un aroma y sabor herbáceo distintivo. Cocinada lentamente, este plato une la tradición culinaria con el gusto por lo sencillo . Precio: 28,00 . Precios: 28,00 y .
    Patita o paletilla asada de chivo lechal al tomillo
    Chivo lechal, asada con tomillo que aporta un aroma y sabor herbáceo distintivo. Cocinada lentamente, este plato une la tradición culinaria con el gusto por lo sencillo
    28,00
    Chuletitas de chivo lechal a la plancha . Delicadas chuletitas de chivo lechal, cocinadas a la plancha hasta alcanzar el punto óptimo de cocción, resaltando su sabor suave y textura tierna, plato simple pero exquisito . Precio: 25,00 . Precios: 25,00 y .
    Chuletitas de chivo lechal a la plancha
    Delicadas chuletitas de chivo lechal, cocinadas a la plancha hasta alcanzar el punto óptimo de cocción, resaltando su sabor suave y textura tierna, plato simple pero exquisito
    25,00
    Escalopines de ternera Stroganoff . Finos escalopines de ternera cocidos en una cremosa salsa Stroganoff, rica en champiñones, cebolla, mostaza y un toque de brandy . Precio: 17,00 . Precios: 17,00 y .
    Escalopines de ternera Stroganoff
    Finos escalopines de ternera cocidos en una cremosa salsa Stroganoff, rica en champiñones, cebolla, mostaza y un toque de brandy
    17,00
    Solomillo de ternera plancha . Un solomillo de ternera seleccionado, cocinado a la plancha hasta alcanzar la perfección . Precio: 26,50 . Precios: 26,50 y .
    Solomillo de ternera plancha
    Un solomillo de ternera seleccionado, cocinado a la plancha hasta alcanzar la perfección
    26,50
    Plato 5 de 15, en este enlace puedes volver a las secciones de la carta
    Brocheta de solomillo de ternera plancha . Trozos de solomillo de ternera ensartados en brocheta, cocinados a la perfección y servidos con una salsa picante casera que aporta un contrapunto audaz al sabor suave de la carne . Precio: 20,00 . Precios: 20,00 y .
    Brocheta de solomillo de ternera plancha
    Trozos de solomillo de ternera ensartados en brocheta, cocinados a la perfección y servidos con una salsa picante casera que aporta un contrapunto audaz al sabor suave de la carne
    20,00
    Solomillo de ternera al gusto . Exquisito solomillo de ternera, preparado al gusto y acompañado de tu elección de salsa: Roquefort, pimienta verde, mostaza u orégano, que ofrece un sabor mediterráneo herbáceo . Precio: 29,00 . Precios: 29,00 y .
    Solomillo de ternera al gusto
    Exquisito solomillo de ternera, preparado al gusto y acompañado de tu elección de salsa: Roquefort, pimienta verde, mostaza u orégano, que ofrece un sabor mediterráneo herbáceo
    29,00
    Solomillo de ternera al vino carpe diem con foie de pato . Un lujoso solomillo de ternera, cuidadosamente cocinado en una salsa elaborada con un exquisito vino Pedro Ximénez, coronado con una lámina de foie de pato . Precio: 30,00 . Precios: 30,00 y .
    Solomillo de ternera al vino carpe diem con foie de pato
    Un lujoso solomillo de ternera, cuidadosamente cocinado en una salsa elaborada con un exquisito vino Pedro Ximénez, coronado con una lámina de foie de pato
    30,00
    Entrecot de ternera plancha . Un jugoso entrecot de ternera, cocinado a la plancha hasta lograr el punto deseado . Precio: 22,00 . Precios: 22,00 y .
    Entrecot de ternera plancha
    Un jugoso entrecot de ternera, cocinado a la plancha hasta lograr el punto deseado
    22,00
    Entrecot de ternera a la pimienta verde . Un exquisito entrecot de ternera, perfectamente sazonado y cocinado, bañado en una rica salsa de pimienta verde . Precio: 25,00 . Precios: 25,00 y .
    Entrecot de ternera a la pimienta verde
    Un exquisito entrecot de ternera, perfectamente sazonado y cocinado, bañado en una rica salsa de pimienta verde
    25,00
    Solomillo cerdo a la casera al vino amontillado . Un tierno solomillo de cerdo, marinado y cocinado lentamente en una salsa casera de vino Amontillado. Este vino, conocido por su complejidad aporta una riqueza de sabor única al plato . Precio: 17,00 . Precios: 17,00 y .
    Solomillo cerdo a la casera al vino amontillado
    Un tierno solomillo de cerdo, marinado y cocinado lentamente en una salsa casera de vino Amontillado. Este vino, conocido por su complejidad aporta una riqueza de sabor única al plato
    17,00
    Solomillo de cerdo ibérico a la plancha . Exquisito solomillo de cerdo ibérico: a la plancha, donde su sabor y jugosidad se realzan . Precio: 19,00 . Precios: 19,00 y .
    Solomillo de cerdo ibérico a la plancha
    Exquisito solomillo de cerdo ibérico: a la plancha, donde su sabor y jugosidad se realzan
    19,00
    Solomillo de cerdo ibérico a la pimienta verde . Solomillo de cerdo ibérico envuelto en una salsa de pimienta verde, que aporta un contraste picante y cremoso . Precio: 21,00 . Precios: 21,00 y .
    Solomillo de cerdo ibérico a la pimienta verde
    Solomillo de cerdo ibérico envuelto en una salsa de pimienta verde, que aporta un contraste picante y cremoso
    21,00
    Lomo de cerdo con pasas y piñones al vino oloroso . Lomo de cerdo tierno, cocinado con pasas y piñones, bañado en una salsa elaborada con vino oloroso . Precio: 18,00 . Precios: 18,00 y .
    Lomo de cerdo con pasas y piñones al vino oloroso
    Lomo de cerdo tierno, cocinado con pasas y piñones, bañado en una salsa elaborada con vino oloroso
    18,00
    Rabo de toro estofado al perfume de Estragón . Rabo de toro lentamente estofado hasta que la carne se desprende tiernamente del hueso, cocinado con un toque delicado de estragón que aporta una nota herbácea y ligeramente anisada . Precio: 24,00 . Precios: 24,00 y .
    Rabo de toro estofado al perfume de Estragón
    Rabo de toro lentamente estofado hasta que la carne se desprende tiernamente del hueso, cocinado con un toque delicado de estragón que aporta una nota herbácea y ligeramente anisada
    24,00
    Plato 15 de 15, en este enlace puedes volver a las secciones de la carta
    Presa ibérica . La presa ibérica cocinada a la perfección, apreciada por su marmoleado natural y el sabor a nuez que proviene de la dieta de bellotas de los cerdos . Precio: 24,00 . Precios: 24,00 y .
    Presa ibérica
    La presa ibérica cocinada a la perfección, apreciada por su marmoleado natural y el sabor a nuez que proviene de la dieta de bellotas de los cerdos
    24,00
    . . Precio: . Precios: y .
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    CARNE ROJA VALE POR DOS

    Chuletón de buey con sal gorda Maldon . Un imponente chuletón de buey, seleccionado por su calidad y marmoleo, cocinado a la perfección. Este plato se realza con la adición de sal gorda Maldon, conocida por su textura crujiente y sabor puro . Precio: 30,00 . Precios: 30,00 y .
    Chuletón de buey con sal gorda Maldon
    Un imponente chuletón de buey, seleccionado por su calidad y marmoleo, cocinado a la perfección. Este plato se realza con la adición de sal gorda Maldon, conocida por su textura crujiente y sabor puro
    30,00
    Entrecot de buey . Un entrecot de buey de alta calidad, caracterizado por su intensidad de sabor y su textura tierna y jugosa. Un corte selecto cocinado a la perfección . Precio: 25,00 . Precios: 25,00 y .
    Entrecot de buey
    Un entrecot de buey de alta calidad, caracterizado por su intensidad de sabor y su textura tierna y jugosa. Un corte selecto cocinado a la perfección
    25,00
    Chuletón de buey al corte (1 kilo) . Un majestuoso chuletón de buey de 1 kilo, seleccionado cuidadosamente por su calidad superior. Este imponente corte se caracteriza por su impresionante tamaño, jugosidad y sabor intenso . Precio: 75,00 . Precios: 75,00 y .
    Chuletón de buey al corte (1 kilo)
    Un majestuoso chuletón de buey de 1 kilo, seleccionado cuidadosamente por su calidad superior. Este imponente corte se caracteriza por su impresionante tamaño, jugosidad y sabor intenso
    75,00
    Magret de pato con salsa de higos al vinagre de frambuesa . Un suculento magret de pato, cocinado hasta alcanzar una perfecta caramelización exterior. Acompañado de una innovadora salsa de higos y frambuesa, que aporta un dulzor equilibrado y notas ácidas sutiles . Precio: 24,00 . Precios: 24,00 y .
    Magret de pato con salsa de higos al vinagre de frambuesa
    Un suculento magret de pato, cocinado hasta alcanzar una perfecta caramelización exterior. Acompañado de una innovadora salsa de higos y frambuesa, que aporta un dulzor equilibrado y notas ácidas sutiles
    24,00
    Muslito de pato confitado al Oporto con frambuesa . Muslito de pato confitado lentamente en su propia grasa, cocinado hasta lograr una textura desprendible y suave. Bañado en una salsa de Oporto y frambuesa, que aporta un toque dulce y complejo . Precio: 19,00 . Precios: 19,00 y .
    Muslito de pato confitado al Oporto con frambuesa
    Muslito de pato confitado lentamente en su propia grasa, cocinado hasta lograr una textura desprendible y suave. Bañado en una salsa de Oporto y frambuesa, que aporta un toque dulce y complejo
    19,00
    Cebón de buey . Carne selecta de cabón de buey, conocida por su textura tierna y su sabor intenso. Este corte premium se cocina lentamente a la parrilla, realzando su jugosidad y matices de sabor únicos . Precio: 30,00 . Precios: 30,00 y .
    Cebón de buey
    Carne selecta de cabón de buey, conocida por su textura tierna y su sabor intenso. Este corte premium se cocina lentamente a la parrilla, realzando su jugosidad y matices de sabor únicos
    30,00
    Perdíz roja de caza en escabeche al vinagre Jerez . Una perdiz roja de caza, meticulosamente preparada en escabeche utilizando vinagre de Jerez. Esta técnica de conservación tradicional realza los sabores intensos y terrosos de la perdiz . Precio: 25,00 . Precios: 25,00 y .
    Perdíz roja de caza en escabeche al vinagre Jerez
    Una perdiz roja de caza, meticulosamente preparada en escabeche utilizando vinagre de Jerez. Esta técnica de conservación tradicional realza los sabores intensos y terrosos de la perdiz
    25,00
    Cochinillo asado (por encargo) mínimo 3 personas . Un cochinillo tierno y jugoso, asado lentamente hasta lograr una piel crujiente y dorada, mientras su interior se mantiene suave y lleno de sabor . Precio: 28,00 . Precios: 28,00 y .
    Cochinillo asado (por encargo) mínimo 3 personas
    Un cochinillo tierno y jugoso, asado lentamente hasta lograr una piel crujiente y dorada, mientras su interior se mantiene suave y lleno de sabor
    28,00
    Carrillada al vino Pernales . La carrillada, cocinada lentamente en Vino Pernales, se transforma en un plato tierno y aromático que se deshace en la boca, mientras que el vino añade notas ricas y sutiles . Precio: 20,00 . Precios: 20,00 y .
    Carrillada al vino Pernales
    La carrillada, cocinada lentamente en Vino Pernales, se transforma en un plato tierno y aromático que se deshace en la boca, mientras que el vino añade notas ricas y sutiles
    20,00
    . . Precio: . Precios: y .
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    Pequeños menús

    Menú Infantil Astorga: . . Precio: . Precios: y .
    Menú Infantil Astorga:
    Entrante: . . Precio: . Precios: y .
    Entrante:
    Croquetas surtidas . . Precio: . Precios: y .
    Croquetas surtidas
    Tiritas de berenjena . . Precio: . Precios: y .
    Tiritas de berenjena
    Plato 5 de 22, en este enlace puedes volver a las secciones de la carta
    Segundo: . . Precio: . Precios: y .
    Segundo:
    Flamenquín casero de jamón ibérico y queso con patatas y huevo . . Precio: . Precios: y .
    Flamenquín casero de jamón ibérico y queso con patatas y huevo
    Postre de la casa: . . Precio: . Precios: y .
    Postre de la casa:
    Helado de vainilla, chocolate o turrón . . Precio: . Precios: y .
    Helado de vainilla, chocolate o turrón
    Bebida: . . Precio: . Precios: y .
    Bebida:
    Agua, refresco . . Precio: . Precios: y .
    Agua, refresco
    19 . . Precio: . Precios: y .
    19
    Menú Infantil Málaga: . . Precio: . Precios: y .
    Menú Infantil Málaga:
    Entrante: . . Precio: . Precios: y .
    Entrante:
    Queso semicurado . . Precio: . Precios: y .
    Queso semicurado
    Plato 15 de 22, en este enlace puedes volver a las secciones de la carta
    Ensaladilla rusa . . Precio: . Precios: y .
    Ensaladilla rusa
    Segundo: . . Precio: . Precios: y .
    Segundo:
    Filete empanado, huevo y patatas . . Precio: . Precios: y .
    Filete empanado, huevo y patatas
    Postre de la casa: . . Precio: . Precios: y .
    Postre de la casa:
    Helado de vainilla, chocolate o turrón . . Precio: . Precios: y .
    Helado de vainilla, chocolate o turrón
    Bebida: . . Precio: . Precios: y .
    Bebida:
    Agua, refresco . . Precio: . Precios: y .
    Agua, refresco
    19 . . Precio: . Precios: y .
    19
    . . Precio: . Precios: y .
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