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Más informaciónLa Bien Pagá
Bar restaurante
Calle Sociedad 1, Murcia
Teléfono: 968 932 626
Cerrado
Hoy:
de 13:00 a 17:00 y de 20:00 a 23:59
Secciones de la carta
Sección 1, Precios a la derecha
Víveres
volver a la lista de secciones de la cartaSección 2, Sin Precios
DAMOS LA LATA… Gourmet
LÁMINAS DE VENTRESCA “HERPAC” Y TOMATE DE TEMPORADA
p/p 6,00 €
SARDINILLAS DE LAS MÁS PEQUEÑAS
14,00€
CORAZONES DE ALCACHOFA “EL NAVARRICO”, PIQUILLOS Y TERIYAKI
18,00€
PUERROS GOURMET “LA CATEDRAL” Y VINAGRETA DE PIPARRAS
14,00€
ESPÁRRAGOS “COJONUDOS”, MAYO-KIMCHI Y SAL NEGRA
18,00€
MEJILLONES DE LA “REAL CONSERVERA” Y PATATICAS “BONILLA”
22,00€
NAVAJAS DE PRIMERA, VINAGRETA DE CÍTRICOS Y DIJON
22,00€
Sección 3, Sin Precios
SOL Y SAL... Salazones
50 GRAMOS
100 GRAMOS
MARINERAS Y MARINEROS
2,90€
TOSTA DE SARDINA 000, CEBOLLETA Y GUACAMOLE DE TOMATE
4,00€
HUEVA DE MÚJOL CURADA EN BULLAS Y ALMENDRICAS
8,00€
15,00€
MOJAMA DE ATÚN DE ALMADRABA
8,00€
15,00€
ANCHOA 0’0 Y TOMATICO RALLADO (2 unid.)
5,00€
MATRIMONIO XL
(Sardina en vinagre y Sardina en aceite con nuestro toque)
5,00€
LOMOS DE SARDINA AHUMADA Y SALMOREJO (2 unid.)
7,50€
BOQUERONES CON NUESTRA VINAGRETA (5 unid.)
9,50€
PANDERETA DE ANCHOAS “ANA MARIA” CON SUS TOSTADICAS (12 unid.)
24,00€
Sección 4, Sin Precios
CHACINAS Y COMPANAJES
50 GRAMOS
100 GRAMOS
QUESOS DE LA REGIÓN Y SU MARIDAJE (Tres variedades)
5,00 € p/p
BASTONES DE SALCHICHÓN DE VIC “RIERA ORDEIX”
9,00€
16,00€
LOMO CURADO DE PRESA IBÉRICA “BEHER”
10,00€
22,00€
JAMÓN IBÉRICO “BEHER”, PAN DE CRISTAL Y SU TOMATICO
12,00€
22,00€
PAN ARTESANO “LA MADRUGÁ”
1,40€
Sección 5, Sin Precios
ALGO FRESCO
TOMATE DE TEMPORADA Y SALAZONES GOURMET
p/p 6,00 €
PIPIRRANA DE PULPO Y LANGOSTINOS CON CREMA DE MANGO
12,00€
BURRATA, CANÓNIGOS, ALTRAMUCES Y HELADO DE ESPÁRRAGOS
12,00€
TARTAR DE VACA, YEMA CURADA Y NUESTRA VINAGRETA
15,00€
ENSALADA DE VIEIRAS Y AGUACATE, CRUNCH DE ALGAS Y VINAGRETA DE DIJON
18,00€
Sección 6, Sin Precios
MARCHA Y PASA
CROQUETÓN XL DE PUCHERO
3,50€
CROQUETAS DE ATÚN ROJO Y WAKAME (4 unid.)
7,50€
ALCACHOFA, CREMA DE PARMESANO Y ALMENDRAS
5,00€
CAZÓN EN ADOBO LIGERO Y SALMOREJO
10,00€
MINI BURGER DE CHATO MURCIANO Y MAYO DE PEPINILLOS (2 unid.)
10,00€
HUEVO POCHÉ, SHITAKE, PARMENTIER TRUFADO Y PAPADA IBÉRICA
12,00€
ALMEJAS AL AJILLO DE MANTEQUILLA Y PIÑONES
15,00€
SALMÓN, GUACAMOLE Y MAYO-KIMCHI
15,00€
LANGOSTINOS, VERDURITAS WOK Y CURRY VERDE
15,00€
PULPO DE ROCA SALTEADO CON OLOROSO Y PIÑONES
20,00€
Sección 7, Sin Precios
CON MIMO
GALETE DE ATÚN LAQUEADO, CREMA DE ESPÁRRAGOS Y CURRY VERDE
22,00€
TACO DE BACALAO, AJO-ACEITE, ÑORAS Y POCHAS
22,00€
RODABALLO Y VERDURITAS
24,00€
OSOBUCO DE ATÚN ROJO, CREMA DE CALABAZA ASADA Y PIPAS (2 pers.)
35,00€
CALAMAR AL ACEITE, PATATA CANARIA Y CEBOLLITA CONFITADA
18,00€
ABANICO IBÉRICO DE BELLOTA, CREMA DE BONIATO Y MOJO PICÓN
20,00€
SOLOMILLO DE TERNERA, PATATICAS Y SALSA AL WHISKY
24,00€
MAGRET DE PATO Y CUMBERLAND DE FRUTOS ROJOS (2 pers.)
25,00€
ENTRECOT DE VACA MADURADO Y PATATICAS CHIPS (500gr.)
38,00€
COSTILLA IBÉRICA A BAJA TEMPERATURA Y BBQ ASIÁTICA (2 pers.)
38,00€
Sección 8, Sin Precios
DULCEANDO
CRÈME BRÛLÉE
6,00€
TIRAMISÚ DE LIMÓN
6,00€
TORRIJA DE BRIOCH, HORCHATA Y HELADO DE CACAHUETE
6,50€
BOMBA DE CHOCOLATE BLANCO Y NEGRO
6,50€
CRUJIENTE DE HOJALDRE Y CREMA, MANZANA Y NUECES
6,50€
TARTA DE QUESO RUPERTO Y MARACUYÁ
7,00€
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