Vía Torino
Restaurante italiano
Lunes, Martes, Miércoles, Jueves, Viernes, Sábado y Domingo de 13:00 a 16:00 y 20:00 a 22:00.
Calle Frenería 9, Murcia
Teléfono 968 905 535
Secciones de la carta
Sección 1
FOCACCE
Con Ajo
5,00€
Con Ajo y Mozzarella
6,00€
Con Tomate. Ajo y Anchoas
7,00€
Con Jamón de Parma
7,00€
Sección 2
ENTRANTES de carne
ALBESE Tipo Carpaccin
14,00€
BATTUTA Tipo Steak Tartar
Cortado a cuchillo, preparado en Z versiones purista o aliñado
15,00€
VITELLO TONNATO
14,00€
EMBUTIDO Y QUESOS
Rigurosamente D.a.P. de diferentes regiones italianas
14,00€
ENTRANTES de mar
Pulpo a nuestra manera
14,00€
Impepata Diavola o Bianca
Mejillones y almejas cocinadas con salsa roja picante o al vino blanco con costroni
14,00€
Carpaccio de Atún con sorbeto de naranja
15,00€
Tartar de Atún preparado en 2 versiones. Purista o aliñado
15,00€
Sección 4
ENTRANTES "SPECIALI"
Tomini D.O.P. Queso delle valli di Lanzo con verduras a la plancha
14,00€
Huevos con Salsa de Trufa
Con trufa fresca según temporada PVP a consultar
10,00€
Provalone con Porcini (Boletus)
12,00€
Sección 5
ENSALADAS
Adriática
Baby Lezf, Pimientos, Cebolla roja, Puerro, Sepia Pulpo y Mejillones
14,00€
Rúcula y Gambas
con crujiente de parmesano y salsa rosa
12,00€
Italiana
Baby Leaf, Atún, jamón york, Huevos Mozzarella. Tomate Cherry Maíz, Manzana y Sésamo.
12,00€
Burrata- Pugliese DO.P.
con Tomate y Rúcula
12,00€
Tai
Baby Leaf con Pollo y Verduras salteadas tipo Wok
12,00€
Sección 6
CARNES
Preparado con carne certificada de charra salmantina
Tagliata Italian
16,00€
Tagliata Porcini
20,00€
Tagliata Pimiento Verde
16,00€
Carrillera de Cerdo Iberico
14,00€
Sección 7
PESCADOS
Lubina Sobre crema de espárragos
13,00€
Rodaballo en crosta con chips de patatas violetas
16,00€
Tagliata de Atún
16,00€
Sección 8
LA PASTA
De producción propia en su mayoría hecha solo con sémola de gran duro y huevos
volver a la lista de secciones de la cartaSección 9
SUPERCLASSICI
Algunos pilares gastronómicos de nuestro 'BELPAESE" preparados respetando las recetas originales
Maocheroni Arrabiata
10,00€
Macheroni AlI' Amatriciana
10,00€
Maccheroni Alla Norma
12,00€
Spaghetti Carbonara con Pecorino e Guanciale D.O.P
12,00€
Plato 5 de 14, en este enlace puedes volver a las secciones de la carta
Spaghetti Aglio e Olio (Ajo y guindillas)
9,00€
Spaghetti Vongole (almejas)
12,00€
Spaghetti Cacio e Pepe con Pararino Romano D.O.P y Pimienta Negra
12,00€
Lasagna de Carne o Verdura 14 -
12,00€
Tagliatelle Bolognese
12,00€
Tagliatelle Porcini (Boletus)
15,00€
Trofie Al Pesto
12,00€
Tagliatelle Frutti di Mare
15,00€
Gnocchi Gorgonzola D.O.P, e noci (Nueces)
12,00€
Gnocchi a la sorrentina(mozzarella, tomate, albahaca y nuez moscada)
12,00€
Sección 10
LE NOSTRE PROPOSTE
Fettuccine 571 con b~con gambas y setas
15,00€
Fusilli Vegetariani
10,00€
Tortelloni Neri Rellenos de Lubina y Gambas
15,00€
Tagllatela Ragú do Pato
14,00€
Tagliatela con Crema de Trufa Negra
(Con trufa o sin Trufa fresca según temporada) PVP a consultar
14,00€
Ravioloni 4 Formaggi: Rellenos de Ternera
12,00€
Agnoloti del Bosco: Rellenos de Ricotta y Trufa can Salsa de Porcini
14,00€
Spaghetti Calabacin y gambas
12,00€
Sección 11
RISOTTI
Elaborados con "RISO CARNAROLI" Certificado
Risotto con Porcini Trifolati (Boletus)
15,00€
Risotto al Frutti di Mare
15,00€
Risotto Sepia y Huevas de Mujol y Vieira
15,00€
Risotto con Fondue y Salchicha Fresca
12,00€
Sección 12
LA PIZZA
4 STAGIONI Tomate. Mozzarella, Jamón York, Champiñones Salchicha Fresca y Alcachofas
12,00€
5 STAGIONI Tomate. Mozzarella. Jamón York, Champiñones. Chorizo Picante. Alcaparras y Anchoas
12,00€
ARRABIATA Tomate. Mozarela. Salsa a la Bolognese. Cebolla. Ajo y Tabasco
11,00€
BARBACOA Tomate. Mozzarella. Bacon Polo a la brasa en salsa barbacoa y huevo
12,00€
Plato 5 de 27, en este enlace puedes volver a las secciones de la carta
BOLOGNESE Tomate. Mozzarella y Salsa a la Bolognese
10,00€
BRESAOLA Tomate. Mozzarella. Crema de queso Brie. Bresaola y Rúcula
11,00€
BUFALA Tomate. Mozzarella de Bufala y Albahaca Fresca
10,00€
BURRATA Tomate. Mozzarella Burrata D.O.P, Jamón de Parma y Rúcula
14,00€
CALZONE Tomate. Mozzarella, Jamón York y Champiñones
13,00€
CAPRICCIOSA tomate. Mozzarella. Jamon York. Alcachofas, Champiñones Anchoas y Olivas Negras
13,00€
CARBONARA BIANCA Mozzarella, Bacon, Nata. Huevo Batido y Parmesano
11,00€
ESAGERATA Tomate. Mozzarella, Bacon, Cara Picante, Queso Azul Cebolla y Huevo
11,00€
GAMBERRA Tomate. Mozzarella, Garbas, Puerros Cebolla Roja y Pimientos
13,00€
GOGONZOLA & NOCI Tomate, Mozzarella. Queso Fresco Gorgonzola y Nueces
12,00€
Plato 15 de 27, en este enlace puedes volver a las secciones de la carta
ITALIANA Tomate, Mozzarella de Búfala Rúcula, Jamón de Parma y Parmesano
12,00€
PATATOSA Tomate, Mozzarella, Frankfurt, Patatas Fritas y Huevo
12,00€
PIZZA NUTELLA
PORCHETTA Tomate, Mozzarella, Porchetta casera, Tomates secos italianos y Cebolla
12,00€
PROVOLONE Tomate, Mozzarella, Setas Porcini del Piemonte, Provolone y Huevos de Codorniz
12,00€
PUGLIESE Tomate. Mozzarella, Salchicha Fresca Italiana y Frarielli
12,00€
SCOGLIO Tomate, Gambas, Pulpo, Almejas y Mejillones
14,00€
SPECK & CORGONZOLA tomate Mozzarella. Speck y Queso Gorgonzola
12,00€
TRIFULE Tomate, Mozzarella Crema de Trufa Negra. Bacon huevo y Parmesano
12,00€
TROPICAL Tomate. Mozarela Jamón York y Piña
11,00€
Plato 25 de 27, en este enlace puedes volver a las secciones de la carta
VEGANA Tomate. Berenjena, Calabacín, Maíz y Manzana
10,00€
VIA TORINO Mozzarella Queso Fontina, Setas Porcinı del Piemonte y Ternera de Fassone
14,00€
ZUCCOSA Crema de calabaza. guanciale y mozzarella
14,00€
Sección 13
PIZZAS AL 50 % A MEDIODÍA
OFERTA NO VALIDA PARA LLEVARLA EMPRESA SE RESERVA EL DERECHO A ANULAR ESTA OFERTA SEGÚN CONSIDERE GPOGTUNO
PIZZAS AL 50 % A MEDIODÍA
CARBONARA Tomate, Mozzarella. Bacon, Huevos y Parmesano
10,00€
DIAVOLA Tomate. Mozzarella y Chorizo Picante
10,00€
MARGHERITA Tomate y Mozzarella
9,00€
Plato 5 de 12, en este enlace puedes volver a las secciones de la carta
MARINARA Tomate y Ajo
8,00€
MOXACAR (La verdadera y original creada en nuestra pizzería de Mojácar) Tomate. Mozzarella, Cebolla, Champiñones. Bacon y Huevos de Codorniz
11,00€
NAPOLI Tomate. Mozzarella. Anchoas. Alcaparras y Olivas Negras
10,00€
PROSCIUTTO Tomate. Mozzarella y Jamón York
10,00€
PROSCIUTTO E FUNGHI Tomate. Mozzarella. Jamón York y Champiñones
10,00€
TONNO E CIPOLLA Tomate. Mozzarella. Atún y Cebolla
10,00€
VEGETARIANA Tomate. Mozzarella, Pimientos. Berenjena y Calabacín
10,00€
4 FORMAGI Tomate, Mozzarella. Queso Azul, Provolone y Brie
10,00€